30 Ocak 2013 Çarşamba

BALKEK




Kara Kek ve Şirin Kek'in dukan camiasında ve her dukancanın kalbimde özel bir yeri olduğunu düşünmeye başladım.

Hatta Kara Kek'i  ve Şirin Kek'i ilk denendiğinde damağınızda kalan o tat gözlerde bir parıltı ve dudakta bir gülümsemeye sebep olur..

Bunu anca atak döneminden çıkmış seyirin ilk dönemi sebzesine kavuşmuş ah bir de bir kek yesem diye özlem içinde yanıp tutuşan dukanzedeler bilir:)

şaka bir yana yeni bir deneme yaptım, sıkıntıdan lak lak yapmadan konuya gireyim..

malzelerde eksik yok gerçekten malzeme bu kadarcık:)


3 yk yulaf kepeği galeta karışımı

1,5 su bardağı balkabağı tatlısı (tarif için burayı tıklayabilirsiniz)

2 yumurta

yarım su bardağı süt

1 tk kakao

1çyk kremtartar

kabartma tozu

evet malzemelerden anlaşılacağı üzere bu kek 1 günlük:):)

balkabaklarını blender ile püre haline getirin

yumurta aklarını ayırın krem tartar ile cam kuru bir kapta sert bir köpük olana kadar çırpın


balkabaklarına yulaf kpeklerini ekleyin

yumurta sarılarını, sütü ve kabartma tozunuda ekleyin mikserin çırpıcısı ile çırpın

yumurta aklarını karışıma ekleyin ve kaşık ile karıştırın

hamurunuzun 2/3 ünü kalıba dökün

kalan 1/3 üne ise kakaonuzu eleyerek ekleyin

ve bu karışımı da kalıba koyun

veeeeee karşınızda 1 günlük kocaman kekiniz hazır:) Islak Kek lezzetinde..

afiyet olsun

sevgiler

ilkay'ın Dukan lezzetleri

Dost Ekmekçikler




Yeni bir tarifle karşınızdayım bu birazda kurtlu olmamdan kaynaklanıyor sanırsam. Bütün gün işin stresini bunlarla oynayarak atıyorum sanırım. yoksa bu yorgunluğun üzerine birde kalkıp bunlar yapılmaz:)

Yeni tarif  "Dost Ekmekcik" neden mi dost çünkü bir günde 9 tane yeme hakkınız var. Bu da demek oluyor ki tüm öğünlerinize dost olacak ekmekleriniz hazır:)

malzemeler

6 yk yulaf kepeği galeta karışımı
3 yk süt tozu
2 yumurta (akları ayrı çırpılacak, 1 sarı üstü için ayrılacak 1 sarı hamura konacak)
1,5 bardak süt
mahlepli kabartma tozu

yulaf kepeği galeta karışımı ve süt tozlarını güzelce karıştırın, 1 yumurta sarısını ve kabartma tozunu ekleyin sonrada sütü

cam kuru bir kapta yumurta aklarınızı sert bir köpük olana kadar çırpın

aynı kara kekte yaptığınız gibi usul usul birbirine karıştırın kendi yaptığım peynirden biraz içine doğradım ve muffin kalıplara paylaştırdım.


Eğer muffinle uğraşmak istemiyorum diyorsanız büyük bir kalıba koyarsanız devasa bir ekmeğiniz olacağı ortada:)
 17 derecede 20 dk fırına atın ilk 10 dk dan sonra tepsiyi çıkarıp  yumurta sarısını sürün tekrar fırına atın, çabucak yapınki soğuyup sönmesinler..

bu kadar afiyet olsun..




28 Ocak 2013 Pazartesi

Altın Kurabiye




İdeal kurabiyeye ulaşma çabalarım devam ediyor:)

hala hayalimde kurabiyeye dukan malzemeleri ile ulaşamadım azıcık yağ ve pudra şekeri hakkımız olsaydı hahaha şaka tabi şaka..

elde olanlarla idare edicez..

Açıkçası bu tarifin ilk aşamasını da çok seveceksiniz zaten sevdiğiniz bir tat

Malzemeler

6 yk yulaf kepeği galeta karışımı
6 yk süt tozu
vanilya aroması
4 yk takita form tat 60

1 pkt kabartma tozu

1 bardak süt

1. aşama yeni yulaf kepeği galetası karışımı ile helva yapma işlemi gibi başlıyor..

yulaf kepeği karışımı ve süt tozunu istediğiniz rengi elde edene kadar bir tavada kavurun

kavurma işlemi bittikten sonra bir çay süzgeci ile tatlandırıcınızı eleyerek ekleyin, (elemenin sebebi sıcakla buluşup topaklaşmasın

vanilya aromasını damlatın ve kabartma tozunuda aynı şekilde ekleyip karıştırın,

altını kapatın ve bir bardak sütünüzü ekleyin

işte bu aşamada ben kaşık kaşık hamuru bitiyordum harika bir helva oldu

2. aşama çok basit yağlı kağıt üzerine hamurunuzu paylaştırın ve 165 derecede 15-20 dk pişirin çok lezzetli bir kurabiye oldu ama bir dahakine yumurta akıda çırpıp koymayı düşünüyorum tabi farklı bir şekilde şimdilik bu şekilde bu deneme deneyin bakalım beğenecekmisiniz

afiyet olsun

27 Ocak 2013 Pazar

Kıtır Kıtır Tarçınlı Kurabiye



Günaydınnnnn evet o duyduğunuz kıtır kıtır ses buradan geliyor..

Yulaf kepeği ile bu kıtırtıyı yakalayamamıştım ama yulaf kepeği galeta karışımı bana bununda olabileceğini kanıtladı:)

Malzemeler

6 yk yulaf kepeği galeta karışımı
2 yk mısır nisastası
3 yk takita form tat 60
1-2 vanilya aroması
2 yumurta
1 pkt kabartma tozu
1 çyk tarçın


öncelikle 2 yumurta ve 3 yk tatlandırıcıyı mikser yardımı ile köpük köpük olana kadar çırpın, aromayı damlatın

bir kapta yulaf kepeği ve nişastayı, kabartma tozunu karıştırın

iki karışımı bir kaşık yardımı ile karıştırın resimde göreceğiniz gibi bir hamur olacak

ben bir buzdolabı poşetinin alt köşesini keserek tepsiye yuvarlak yuvarlak döktüm, ellerinizi ıslatarak elinizle de şekil verebilirsiniz

benimkiler bir avuç içi kadar büyük oldular 13 adet siz daha küçük kurabiyeler yapabilirsiniz

veya bu hamurla aklınıza ne gelirse onu ekleyip kıtır kurabiyeler serisine yenilerini ekleyebilirsiniz..yaratacılığınıza kalmış..


afiyet olsun..

Dev Lezzet Bombası:)

Doğalsan Yulaf Kepeği Galeta karışımı beklediğimden daha güzel sonuçlar veriyor gerçekten..

Bu yeni ürün için bilgi almak istiyorsanız burayı tıklayın..


Pazar sabahı kahvaltısı için güzel bir seçenek olacak, tarif yeni değil aslında bakın eski tarif burada...

Malzemeler

9 yk yulaf kepeği galeta karışımı (3 günlük seyir için)

4 yk süt tozu

3 yumurta

1 bardak süt

kendi yaptığım peynirden bir kalıp

kabartma tozu

1 yumurta ve peyniri ayırın geri kalanını bir çırpıcı yardımı ile karıştırın

kalıbınıza dökün

1 yumurta ve peyniri de karıştırıp hamurun üzerine ekleyin 175 derecede 25 dakika pişirin..

afiyet olsun..

26 Ocak 2013 Cumartesi

Balkabağı Tatlısı


Dukan bana daha neleri sevdirecek bakalım, dukana kadar balkabağını bir kere olsun denememiştim bil bırakın sevmeyi sevmemeyi:) benim böyle bir huyum vardır bazı şeyleri deneme gereği bile duymam nasıl bir önyargı ise artık:) bamya da bu listenin ilk sırasında gelir örneğin..

Gelelim balkabağına bu sebze azıcık bir tatlandırıcı ile bizlere mükemmel lezzetler sunuyor..

En basit tariflerden biri balkabağı tatlısı

malzemeler

1 kg balkabağı
5 yk takita form tat 60
1,5 çay bardağı su

su hariç tüm karışımı tencerenize koyun ve 1 saat bekletin 1 akşam bekletirseniz su koymanıza bile gerek kalmaya bilir..

sonrasında suyu ekleyin bir kısık ateşte pişirmeye başlayın, kabaklar yumuşadıktan sonra altını  biraz açın ve yakınında takip ederek takitanın ağdalaşmasını bekleyin.. çok beklerseniz karamelize olacaktır bu aşama da yakınında olmanız önemli, karamelize olsa bile sonuç süper

afiyet olsun

sevgiler



Doğalsanın Bizler için Yeni Ürünü " Yulaf Kepeği Galeta için Özel Karışım"


Evet yanlış okumadınız bir çoğumuzun severek kullandığı Doğalsan markası bizler için yeni bir ürün daha hazırlamış bu ürünü ilk gördüğümde içerisinde galeta unu olduğunu düşünmüştüm ve üzülmüştüm.

Ve stokta da bol miktarda Doğalsan Yulaf kepeğim olduğu için henüz bu ürünü alıp denememiştim.

Sağolsun Simla yine kafalardaki bu problemi çözmüş oldu.. Dukanında bu ürünü onaylamasıyla birlikte bizlerde sağolsun Doğalsan gelsin tarifler dedik..

Üründen biraz bahsetmemi isterseniz. Bu ürünün içerisinde yulaf kepeğinin yanından gluten, peynir tozu, yumurta akı tozu, peynir altı suyu tozu ve az miktarda da tuz bulunuyor. Dolayısı ile bu içerikle birlikte özellikle dışarıdayken sadece su ekleyerek krebinizi, tava ekmeğinizi hem pratik hemde çok lezzetli bir şekilde hazırlayabileceksiniz. Ayrıca içerisinde gluten içeriği sayesinde daha kabarmış sonuçlar alacaksınız. Tüm tariflerde kullanabiliriz diye düşünüyorum.

Tabiki simla Doğalsan ile görüşürken bizleri de unutmamış ve blog sahiplerine denemeleri için ürünlerden gönderilmesini istemiş.Birkaç deneme paketi gelmiş oldu. Böylelikle bizde bu ürünlerle sizin için daha çok tarif deneyebileceğiz. Ayrıca bu ürün sadece yulaf kepeğine nazaran daha fazla protein daha da az karbonhidrat içeriğine sahip..

Peki bu ürünü ne ölçüde kullanacağız.

Yulaf kepeği ölçülerini zaten biliyorsunuz; Peki yulaf kepeği yerine ne kadar bu karışımdan kullanabileceksiniz.



                                          Yulaf Kepeği                         Yulaf Kepeği Galeta karışımı
Atak Dönemi                        1,5 yk                                       Atak döneminde
                                                                                    bu ürünü kullanamıyorsunuz


Seyir Dönemi                       2 yk                                              3 yk                                  

Güçlendirme Dönemi            2 yk                                              3 yk

Koruma Dönemi                  3 yk                                              4 yk


Ürünü büyük marketlerde bulabileceğiniz gibi gurmenet'ten de temin edebilirsiniz.Doğalsan'ın kendi satış sitesi yok fakat toplu alımlarda kargo ücreti ödemeksizin tüm ürünleri oldukça uygun fiyata temin edebilirsiniz.Özellikle aile boyu veya ofisce diyet yapanlar için çok daha uygun olabilir.Firmayla buradan iletişim kurabilirsiniz.

Doğalsana ve Simlaya bu hediye paketi için teşekkür ederim..



22 Ocak 2013 Salı

Tavuklu-Mantarlı Pide



O kadar yorgunum ki arkadaşlar kılımı kıpırdatacak dermanım yok ama bir o kadarda açım ne yapsam diye düşünürken elimle hapur hupur yiyebileceğim doyurucu ve pratik bir şey yemeliyim diye düşündüm..

Dün akşam tavuklu mantarlı bir sote yapmıştım onu kullanmam daha da hızlandırdı tarifimi..

Malzemeler

Hamuru için

1,5 yk yulaf kepeği
1 yumurta
2 yk süt tozu
1/2 çay bardağı süt
1 çay kaşığı kabartma tozu

tuz
 hepsini güzelce karıştırın ,

büyük bir teflon tencerenin altını yakın tabanına peçete ile birazcık yağ sürün hamurunuzu tencerenin dibine dökün ve kapağını kapatın kısık ateşte kabarıp pişinceye kadar bekleyin..

piştiğini gördüğünüzde kısacık bir süre tersini çevirin üst kısmını da birazcık kızarmasını sağlayın.. tekrar çevirin ve az pişirdiğiniz bölüme iç malzemenizi yayın, istediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz. kapağı kapatın ve 5 dk daha pişirin, isteğe bağlı çok azıcık uygun yağ oranına sahip kaşarınızı rendeleyebilirsiniz.

İç malzemesi

Tavuk kalçayı minik minik kuşbaşı olacak şekilde doğrayın, ben bugünlerde artık doğrudan doğratıp yağlarını temizletip almaya başladım:( artık ona bile halim kalmadığını hissediyorum:(  ( bugün çok bir umutsuzum siz bana bakmayın, biraz yorgunluktan birazcıkta özlemden, birde şu an izlediğim 20 dk dizisinin etkisi olabilir:))

gril tavanızı iyice kızdırın, yüksek ısıda tavuklarınızı karıştırarak pişirin, yine aynı şekilde doğradığınız mantarları ekleyin
1 yk soya sosuda ekleyip güzelce pişirmeye devam edin..

dediğim gibi içinizden ne geçerse onunla yapabilirsiniz pidenizi

afiyet olsun..

sevgiler..

15 Ocak 2013 Salı

Mevcut Sağlık Problemleri ve Dukan Diyeti

Dukan Diyeti'ne başlamak istiyorsunuz ama aklınızda sahip olduğunuz rahatsızlıklar veya alerjiler ile ilgili sorular var. Bu yazıda belki sorularınızın cevabını bulabilirsiniz.


Laktoz alerjisi (intoleransı) dukan diyetini etkiler mi?

Süt ürünleri yerine soya bazlı alternatifleri kullanabilirsiniz. Şeker ve karbonhidrat içeriğine dikkat ettiğiniz sürece soya sütü veya soya yoğurdu tüketebilirsiniz. Soya sütünü günde 2 bardak ile sınırlamayı unutmayınız.

Glutensiz gıda tüketmeniz gerekiyor, çölyak hastalığına sahipsiniz, dukan diyetini etkiler mi?

Gluten genel olarak ekmek, hamurişi, kek  ve çörek gibi işlenmiş gıdalarda bulunmaktadır.Dolayısı ile ilk iki evrede bunları tüketmeyeceğiniz için bir sorun teşkil etmek. Siz glutensiz yulaf kepeği bulabiliyorsanız ilk iki evredede onu tercih etmelisiniz.

Belirli gıdalara alerjiniz var, hala dukan diyeti yapabilir misiniz?

Dukan diyetinde size 100 izinli gıdanın bulunduğu bir liste veriliyor.bu liste üzerinden sizin alerjiniz olan ürünleri eleyip, alternatifi var ise değiştirebilir yok ise olanları tüketebilirsiniz.

Dukan Diyeti Kolesterolü nasıl etkiler?

Sağlıklı diyetler yapmak kolesterol problemini her zaman olumlu yönde etkiler. Dukan Diyeti de düşük yağ oranlı gıdaları tüketeceğiniz bir diyet olduğu için LDL(kötü kolesterol) üzerinde olumlu bir etkisi olur. Ayrıca Yulaf kepeği tüketmenizde bu etkiyi arttıracaktır. Eğer diyet öncesinde yüksek kolesterole sahipseniz bu diyete veya herhangi bir diyete başlamadan önce doktorunuzun tavsiyesini dikkate alınız.

Önemli bir hastalığı olanlar Dukan Diyeti yapabilir mi?

Diyet her zaman vücut için normalden farklı bir düzen ortaya koyar dolayısı ile eğer cidd bir sağlık probleminiz var ise muhakkak doktor kontrolünde ilerleyiniz.

Tiroid problemi Dukan Diyetini etkiler mi?

Tiroid probleminin en belirgin özelliği bu kişilerin kolay kilo almalarıdır. Birçok kişi tiroid problemi olduğunun farkında değildir. Tiroid problemi kompleks bir rahatsızlık olduğu için muhakkak doktor tarafından bir tedavi gerektirir. Eğer tiroid probleminiz var ise diğer diyeti uygulayanlara nazaran biraz daha yavaş kilo verebilirsiniz. Bu sebeple diyete başlamadan önce bir endokronoloji uzmanına danışmakta fayda var.

Tip 1 Diyabetik hastaları Dukan Diyeti’ni uygulayabilir mi?

Öncelikle dukan diyeti boyunca nasıl besleneceğinizi anlatarak doktorunuzun görüşünü alınız.

Tip 2 Diyabetik hastaları Dukan Diyeti’ni uygulayabilir mi?

Evet Dukan Diyeti kan şekerinin seviyesini düşürmeye yardımcıdır. Lütfen başlamadan önce doktorunuza danışın, kan seviyesini dengelemek adına bir ilaç önerebilir.

Gastrik bypassı geçirdim diyet benim için uygun mu?

Evet Dukan Diyeti güvenlidir, sizin kilo kaybetmenize yardımcı olacaktır.

 

 

12 Ocak 2013 Cumartesi

Tuzlu anne kurabiyesi



Açıkçası ben Alev ablanın kurabiyelerini hep tuzlu diye hatırlamışım, canım tuzluda isteyince bunu da yaptım yanına..

malzemeler neredeyse aynı

2 yk yulaf kepeği

4 yk lor

kabartma tozu

1 yumurta akı
1 yumurta sarısı

başkada bir şey yok:)

hepsini yoğurun, yumurta sarısını şekil verdikten sonra üzerlerine sürün..


afiyet olsun..


Alev Demir'in Anne Kurabiyesi



Merhaba bugün erkenden kalktım sonunda istediğim gibi bir Diş Hekimi buldum. İyi bir diş hekimi arıyorsanız Akadent'i öneririm size doktorum Fidan Akalın Berker..

Güzel ama bol yağmurlu bir günde gezdim dolaştım ve evime geldim, hatırladımki uzun zamandır her gördüğümde ben bunu neden denemedim dediğim Alev Demir'in alev ablacığımın anne kurabiyelerini denemeye karar verdim..

En kötü huyumda ne biliyormusun ee fırın ısındı tek tarif için ziyan olmasın bişiler daha yapayım hemen hemen diye en az 2-3 şeyi sıkıştırmam peşpeşe..

tarifin orjinali burada..


Anne Kurabiyesi TIKLA

Malzemeler

2 yumurta akı
1 yumurta sarısı
3 yk lor (yoğurttan kestirerek yaptım)
2 yk yulaf kepeği
2 yk tatlandırıcı
limon kabuğu rendesi
birkaç damla limon aroması

yumurta sarısı hariç her şeyi yoğurun, yuvarlak şekiller verdikten sonra üzerine yumurtanın sarısını sürüp önceden ısınmış  160 C fırınınızda pişirin ..



afiyet olsun


11 Ocak 2013 Cuma

Beyaz Peynir (ikinci deneme:) )

Her deneme bir öncekinden başarılıdır, her yeni deneme bir önceki hataları tekrar yapmanızı engeller, pes etmeyin bir sonrakinde daha iyisini yapacağınıza inanın..

Geçen haftaki peynir denememin tadı damağımda kalınca hemen bu peyniri denedim.

Hazır peynir almaya son diyorum:)


Böyle bir peynir yok:) çok mu abarttım.. hehehe.. sabahın 5'inde başlayan ve ancak eve gelebildiğim bir günden sonra evde beni bekleyen bu süpriz çok mutlu etti..

Aslında bir önceki tarife çok benziyor, önceki tarife buradan bakabilirsiniz..

http://www.ilkayindukanlezzetleri.com/2012/12/beyaz-peynir-beklenmedik-bir-anda.html

Malzemeler

3 yk yoğurt
1 lt %1,5 yağlı pastörize süt
1 paket 200 gr pnar süt tozu
1 çay kaşığı kadar peynir mayası

sütünüzü kaynama noktasına kadar kaynama başlayınca alın, daha sıcak olduğunda daha iyi sonuç aldığımı farkettim..

bu arada süt tozu bir kaba alın, sıcak sütü yavaş yavaş bir çırpıcı ile ekleyerek karıştırmaya devam edin..

bir bardağa aldığınız 3 yk yoğurt ve peynir mayasını da biraz sıcak süt ekleyerek çırpın, böylelikle yoğurdun ısınıp, süt ile temas ettiğin sütün kesilmesini engelleyeceksiniz..

Fırını 50 dereceye ısıtın ve kapatın borcamınızın kapağınıda kapatıp fırına 3 bez ile sararak koydum sıcak kalmalı..

3-4 saat sonra açıp baktığınızda sertleşmenin başladığını göreceksiniz bir bıçak yardımı ile resimde göreceğiniz şekilde peynirinizi kesin bu teleme işlemi mayalanmayı hızlandıracak her bir parça kendi içerisinde mayalanmaya devam edecek..

bir 4 saat sonra fırından çıkarıp dolaba koyunuz, ben bir gece yemekten sonra yapıp, sabah işe giderken de çıkarıp dolaba koydum ve geldiğimde hazırdı işte sonuçç...

bana tadı pınarın süzme beyaz peynirini andırdı,

farkettiyseniz herhangi bir süzme işlemi filan yok resimde gördüğünüz gibi suyunda saklamayı planlıyorum..





6 Ocak 2013 Pazar

Portakallı Bisküviler



Özellikle gün içerisinde acıktığım da çantamda birşeyler olması çok önemli veya akşam 4-5 sıralarında içim kazındığında çayın yanında atıştırmalıklar bu tarif biraz oradan esinlenildi..

daha önceki bisküvi tarifi de bu kadar ilgi görünce yenilerini denemek kaçınılmazdı..

malzemeler

4 yk yulaf kepeği

8 yk süt tozu

1 yumurta akı

1 yumurta bütün

3 yk splenda

yarım paket kabartma tozu

birkaç damla tereyağ aroması

birkaç damla portakal aroması, başka bir aromanız varsa onlarla da olur hiç önemli değil, önemli olan nasıl bir tat almak istediğiniz:)

hamurunuzu bir kaşık yardımı ile yoğurun

ben pişirmek için hepsi eşit boylarda olması için 20 adet muffin kalıbı kullandım..

hamurunuzu 1 tk ile 20 kalıba bölüştürün ısladığınız parmaklarınızla hamurunuzu kalıbın tabanına yayılması için bastırın..

150 derecede 20 dk pişirin  , 15 dk da daha açık renk olacaklar ben biraz kurusun istedim..

kıtır kırı bir kurabiye oldu gerçekten

sevgiler..





İlkay'in Dukan Lezzetleri

Peynirli Rulo Çörekler



Geçen gün biliyorsunuz rulo un kurabiyeleri yapmıştım, bugünlerde rulolardan gidiyorum, hala o tarifi dukana uyarlayarak yapamadım gitti:(

Haftaiçine hazırlık olsun diye yaptığım bu tarifleri sizlerle paylaşayım dedim..

birinci tarifimiz peynirli rulo çörekler.. süper bir lezzet oldu mutlaka denemelisiniz..

Tarif içeriği itibari ile güçlendirme ve koruma evresine uygun ama siz tam buğday unu yerine yulaf kepeği koyarak atak ve seyire de uyarlayabilirsiniz..


Malzemeler

8 yk tam buğday unu
8 yk yulaf kepeği
2 yumurta
1 bardaktan 2 parmak az ılık süt
instant maya bir paket
tuz

beyaz peynir (kendi yaptığımdan tarif için TIKLA)

öncelikle kuru malzemelerinizi bir güzel birbirine karıştırın mayayıda un ve yulaf kepeği ile karıştırmayı unutmayın

sonrasında 1 yumurta akı ve tuzu ekleyin elinizle karıştırmaya başlayın

yavaş yavaş sütünüzü ekleyerek yoğurmaya devam edin, elinize yapışan ama çok da sıvı olmayacak katı bir hamurunuz olacak..

güzelce sarın ve 30 dk kaloriferin üzerinde mayalanmaya bırakın

bu sırada peynirleriniz ve bir yumurtanızı birbirine karıştırın..

fırınınız 180 dereceye ayarlayın

iki adet buzdolabı poşetini keserek diktörgen hale getirin, ben bu metodu bu aralar çok kullanır oldum hamur hiç bir yere bulaşmamış oluyor,



hamurunuzu dikdörtgen bir şekil alana kadar iki poşet filmin arasında şekil verin daha sonra merdane yardımı ile yaklaşık 0,5 cm bir hamur açın

hazırladığınız içi serin ve yine poşet yardımı ile rulo haline getirin

bıcağınızı yapışmaması için ıslatın ve 2 parmak genişlediğinde parçalara ayırın..

elinizle yuvarlak bir şekil vererek tepsinize dizin





üzerine kalan yumurta sarınızı çok az bir tutam susam veya çörek otu ile sürebilirsiniz

20 dk sonra harika pofuduk rulo çörekleriniz hazır..









afiyet olsun

Sevgiler

İlkay'in Dukan Lezzetleri


Bu yazılarda ilginizi çekebilir..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...