Bazlama

Merhaba, güzel bir hafta sonunun ardından yine bir iş haftası yarın sabaha kahvaltı lazım..

Fırını çalıştırmak istemediğim için bu sefer tavada yapmak istedim. Malum elektriğe gün geçmiyor ki zam gelmesin evde durmayan bizim bile 3 haneli sayılara dayandı elektrik faturası..

yulaf kepeği galeta karışımından bildiğiniz gibi günde 3 yk hakkımız var..

yulaf kepeğinden ise 2 yk  seyir için tabi bu rakamlar.. sürekli karıştırıp kullansak olmazmı soruları alıyorum. benim size önerim ambalajlarını bozmayın (homojen karıştıramayabilirsiniz) ama bu şekilde yapabilirsiniz.. 1 yk yulaf kepeği 1,5 yk yulaf kepeği galeta karışımı olarak kullanabilirsiniz.. Dolayısı ile bu tarifte 2 günlük yada 2 kişinin 1 günlük ihtiyacı kadar.. sadece yulaf kepeği ile yaparsanız atakta da yiyebilirsiniz ozaman 4 yk yulaf kepeği koymalı, yoğurdu biraz azaltmalısınız. Toplam 4 adet oldu.

malzemeler

 3 yk yulaf kepeği galeta karışımı
2 yk yulaf kepeği
2 yumurta
3 yk yoğurt (dolu dolu)
1/2 çay bardağı süt
tuz
kabartma tozu

hepsini karıştırın

ekmeğinizin boyu nasıl olsun istiyorsanız ona göre bir tava alın kısık ateşte ısınsın( altını hiç açmayın)

tavanızı bir peçete ile birazcık yağ sürün

hamuru boşaltın (ben orta boy sahan tava kullandım)

kabağı üzerine örtün kısık ateşte pişmeye bırakın

kabarmaya başlayacak yüzeyinde delikler oluşmaya başladığında çevirebilirsiniz
yine kabağı kapatın iki yüzüde bu şekilde pişsin bu kadar çok basit değilmi..

afiyet olsun..