İlkay'ın Dukan Lezzetleri
7 Ekim 2012 Pazar
Tarçınlı Şirin Kek
Ve bu gecenin son tarifi tarçınlı şirin kek her evrede doya doya kek yemek isteyenlere gelsin..
4 yk kaşığı yulaf kepeği ile daha büyük bir kek olabilir mi bilmiyorum.. ye ye bitiremeyeceğiniz türden bir kek daha..
malzemeler şirin kek ile aynı sadece herkes yesin ataktakiler bakmasın boynu bükük diye bunda kakaoda yok..
kekin icadını ve hikayesini biliyorsunuz, kekin ismi home sweet home cake eşim koydu.. uzunca bir isim olduğundan kısaca şirin kek diyeyim ben buna demiştik..:)
buda tarçınlı şirin kek
buyrun bakalım tarifi:)
Malzemeler
3 yumurta
1 çk krem tartar
4 yk yulaf kepeği
8 yk süt tozu
4 yk splenda
limon aroması birkaç damla
1 pkt kabartma tozu
1 su bardağı süt
1 tk tarçın
Her zaman olduğu gibi yumurtaların aklarını ayırın bir köşede dursunlar.. en son çırpınki beklerken sönüp sulanmasın..
öncelikle yumurtanın sarısı, splenda ve sütü mikseriniz ile güzelce çırpın..
sonra yulaf kepeği ve süt tozunu ekleyin..
ve limon aromasını damlatın istediğiniz kadar.. tarçını da ekleyin...
yumurtalarınızın aklarını çırparken krem tartarı ekleyin.. eğer yoksa koymanıza gerek yok ama bununla daha çok kabarıyor bence.. ben krem tartarın hayranı oldum..
iki karışımı kara kekte olduğu gibi birbirine ezdirmeden karıştırın.. kabartma tozunu da bu evrede ekleyin
ve karşınızda bu güzel lezzet.. Kalıbın boyutunu hatırlamayanlar için bu kek böyle kabarıyor işte:) ne yapayım tarifim kurusun:)
afiyet olsun..
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Tarçın sınırlılar arasında mıydı? Ben çok seviyorum 1 yk koysam sorun olur mu acaba?
YanıtlaSiltarçın baharat baharatlar sınırsız istediğinkadar koyabilirsin:)
SilTeşekkür ederimmm :)
YanıtlaSilbenim kek hamurum aşırı cıvık oldu bir şey olur mu ??
YanıtlaSilpeki sonuç ne oldu?
SilMerhaba tarifiniz herzamanki gibi harika çok detaycıyım sanırım 2 sorum var
YanıtlaSil1-bardak ölçüsü 200 ml dimi?
2-süt tozu tepeleme mi? şimdiden çok teşekkür ederim cevaplarınız için :)
:) 1. evet
Sil2. evet :) rica ederim sevgiler
1 günde tüketmek olmaz değil mi bu keki..atakdayım...3e bölmek mi gerekir.limon aroması yerine limon suyu koysak nasıl olur...
YanıtlaSiltüm tariflerde hesap yapmalısın, günlük kaç yk yulaf kepeği hakkın var, kaç yk süt tozu hk var gibi.. hepsi 1 günde tabiki olmaz. süt tozu nedeniyle 3 e böl ama yulaf kepeğin eksik kalmasın diye başka bir tariflede takviye et, limon suyu en fazla 1 tk kullanabilirsin, limonun kabuğunuda rendeyeleyebilirsin
SilMerhaba kek kalıbının markasını öğrenebilirmiyim ?
YanıtlaSiltantitoni..
SilŞöyle bir yarışma olsa da kazanana şirin kek olsa :))
YanıtlaSil:) neden olmasın olabilir tabi..
SilŞimdi fırına bıraz cıvık oldu ama
YanıtlaSilİnsallah güzel olur kokusu falan süper
Ellerine saglık
YanıtlaSilnasıl oldu şirin kek beğendinizmi
Sililkay hanim seyir icin kac dilim tavsiye ediyorsunuz acaba ben onu anlamadim birde bundan yersek o gun icin artik yulaf Kepegi almiyormuyuz ?????????
Sildemi evreye göre biliyorsun yulaf kepeği hakkın var, bu keki yaparsan yarısını seyirde bir gün yiyebiliyorsun tabiki bunu yiyince ayrıca bir yulaf kepğei yemiyorsun zaten bunun içinde yemiş oluyorsun
Siltesekkür ederim cevapladiginiz icin, ilkay hanim benim bir sorum daha olacakti size, ben 4 gunlük atak ve diger 9 gündür de seyirdeyim kitabi okumustum ama hala ara ara göz atiyorum unuttugum yerlere bütün diyeti harfi harfine yapiyorum yürüyüs,yulaf kepegi,seyiri 1/1 yapiyorum 1,5 lt su ama artik su günlerden sonra yavas yavas umudumu yitiriyorum cünkü 1kg bile kaybim olmadi malesef :( bende anlamiyorum o yüzden yarin kan tahlili icin rendavu yaptim doktora artik ondanda birsey cikmassa bilemiyorum devam etsemmi???? cokta alistim yani diätte belki sizin bu konuda bana bir fikrinizi yada tecrübenizi söylebilirsiniz gercek artik cikmazdayim neden kilo veremiyorum.
Sildemi yediklerine dikkat et yağ oranlarına içeriklerine dikkat ediyormusun toplamda 13 günde ne kadar kilo verdin? doğru uygularsan kilolarının gitmemesi zor. kaç kilodan kaç kiloya düşmek istiyorsun
SilAslinda cok dikkat ediyorum avrupada yasamaninda avantajliginida görüyorum yagsiz et olsun süt ürünleri olsun cok rahat buluyorum istesigim yag oraninda, size kendimde hic bir kilo kaybi söyleyemem ama sisliklerin indigini farkediyorum yanliz terazide gram inmiyor 67kg'dan 57kg'ya düsmek istiyorum yani -10kg. Kan tahlili yaptirdim sonuclarini bekliyorum artik bakalim ona göre hareket edecegim. Tesekkür ederim cevapladiginiz icin ilkay hanim, arada böyle yazarim kusura bakmassaniz.
Silkalıbı yağlıyormuyuz nasıl bu kadar düzgün çıkabiliyor :(
YanıtlaSilkalıp silikon kalıp dolayısı ile yağlamaya gerek yok
SilTarifin kurursa biz ne yaparız İlkay :))) Ellerine sağlık sevgiler .
YanıtlaSilyulaf kepeği yerine 6 yk galeta karışımı kullansak sonuç daha mı iyi olur daha mı kotu sence :D
YanıtlaSilbazı tarifler de süt tozu var onun yerine süt koyabilirmiyiz? şimdiden teşekkürler
YanıtlaSilsüt tozu un gibi kıvam veriyor, dolayısı ile süt koyarsan cıvık bir hamurun olur, süt tozunun ikamesi yok malesef
Sililkay hanım kekinizi yaptım ama kaç derece ve dakikada olcak fırındada suan:) çıkarsammı bilemedim
YanıtlaSilfırınına göre değişiyor yeteri kadar kabarıp kızardı ise bir bıçak ile içini kontrol edebilirsin ben 25-30 dk da pişiyorum
SilAfiyet olsun🤗
YanıtlaSil