7 Ekim 2012 Pazar

Tarçınlı Şirin Kek





Ve bu gecenin son tarifi tarçınlı şirin kek her evrede doya doya kek yemek isteyenlere gelsin..

4 yk kaşığı yulaf kepeği ile daha büyük bir kek olabilir mi bilmiyorum.. ye ye bitiremeyeceğiniz türden bir kek daha..

malzemeler şirin kek ile aynı sadece herkes yesin ataktakiler bakmasın boynu  bükük diye bunda kakaoda yok..


kekin icadını ve hikayesini biliyorsunuz, kekin ismi home sweet home cake eşim koydu.. uzunca bir isim olduğundan kısaca şirin kek diyeyim ben buna demiştik..:)
buda tarçınlı şirin kek


buyrun bakalım tarifi:)

Malzemeler

3 yumurta
1 çk krem tartar
4 yk yulaf kepeği
8 yk süt tozu
4 yk splenda
limon aroması birkaç damla
1 pkt kabartma tozu
1 su bardağı süt
1 tk tarçın

Her zaman olduğu gibi yumurtaların aklarını ayırın bir köşede dursunlar.. en son çırpınki beklerken sönüp sulanmasın..

öncelikle yumurtanın sarısı, splenda ve sütü mikseriniz ile güzelce çırpın..

sonra yulaf kepeği ve süt tozunu ekleyin..
ve limon aromasını damlatın istediğiniz kadar.. tarçını da ekleyin...

yumurtalarınızın aklarını çırparken krem tartarı ekleyin.. eğer yoksa koymanıza gerek yok ama bununla daha çok kabarıyor bence.. ben krem tartarın hayranı oldum..

iki karışımı kara kekte olduğu gibi birbirine ezdirmeden karıştırın.. kabartma tozunu da bu evrede ekleyin


ve karşınızda bu güzel lezzet..  Kalıbın boyutunu hatırlamayanlar için bu kek böyle kabarıyor işte:) ne yapayım tarifim kurusun:)


afiyet olsun..


29 yorum:

  1. Tarçın sınırlılar arasında mıydı? Ben çok seviyorum 1 yk koysam sorun olur mu acaba?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. tarçın baharat baharatlar sınırsız istediğinkadar koyabilirsin:)

      Sil
  2. benim kek hamurum aşırı cıvık oldu bir şey olur mu ??

    YanıtlaSil
  3. Merhaba tarifiniz herzamanki gibi harika çok detaycıyım sanırım 2 sorum var
    1-bardak ölçüsü 200 ml dimi?
    2-süt tozu tepeleme mi? şimdiden çok teşekkür ederim cevaplarınız için :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. :) 1. evet
      2. evet :) rica ederim sevgiler

      Sil
  4. 1 günde tüketmek olmaz değil mi bu keki..atakdayım...3e bölmek mi gerekir.limon aroması yerine limon suyu koysak nasıl olur...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. tüm tariflerde hesap yapmalısın, günlük kaç yk yulaf kepeği hakkın var, kaç yk süt tozu hk var gibi.. hepsi 1 günde tabiki olmaz. süt tozu nedeniyle 3 e böl ama yulaf kepeğin eksik kalmasın diye başka bir tariflede takviye et, limon suyu en fazla 1 tk kullanabilirsin, limonun kabuğunuda rendeyeleyebilirsin

      Sil
  5. Merhaba kek kalıbının markasını öğrenebilirmiyim ?

    YanıtlaSil
  6. Şöyle bir yarışma olsa da kazanana şirin kek olsa :))

    YanıtlaSil
  7. Şimdi fırına bıraz cıvık oldu ama
    İnsallah güzel olur kokusu falan süper

    YanıtlaSil
  8. Yanıtlar
    1. nasıl oldu şirin kek beğendinizmi

      Sil
    2. ilkay hanim seyir icin kac dilim tavsiye ediyorsunuz acaba ben onu anlamadim birde bundan yersek o gun icin artik yulaf Kepegi almiyormuyuz ?????????

      Sil
    3. demi evreye göre biliyorsun yulaf kepeği hakkın var, bu keki yaparsan yarısını seyirde bir gün yiyebiliyorsun tabiki bunu yiyince ayrıca bir yulaf kepğei yemiyorsun zaten bunun içinde yemiş oluyorsun

      Sil
    4. tesekkür ederim cevapladiginiz icin, ilkay hanim benim bir sorum daha olacakti size, ben 4 gunlük atak ve diger 9 gündür de seyirdeyim kitabi okumustum ama hala ara ara göz atiyorum unuttugum yerlere bütün diyeti harfi harfine yapiyorum yürüyüs,yulaf kepegi,seyiri 1/1 yapiyorum 1,5 lt su ama artik su günlerden sonra yavas yavas umudumu yitiriyorum cünkü 1kg bile kaybim olmadi malesef :( bende anlamiyorum o yüzden yarin kan tahlili icin rendavu yaptim doktora artik ondanda birsey cikmassa bilemiyorum devam etsemmi???? cokta alistim yani diätte belki sizin bu konuda bana bir fikrinizi yada tecrübenizi söylebilirsiniz gercek artik cikmazdayim neden kilo veremiyorum.

      Sil
    5. demi yediklerine dikkat et yağ oranlarına içeriklerine dikkat ediyormusun toplamda 13 günde ne kadar kilo verdin? doğru uygularsan kilolarının gitmemesi zor. kaç kilodan kaç kiloya düşmek istiyorsun

      Sil
    6. Aslinda cok dikkat ediyorum avrupada yasamaninda avantajliginida görüyorum yagsiz et olsun süt ürünleri olsun cok rahat buluyorum istesigim yag oraninda, size kendimde hic bir kilo kaybi söyleyemem ama sisliklerin indigini farkediyorum yanliz terazide gram inmiyor 67kg'dan 57kg'ya düsmek istiyorum yani -10kg. Kan tahlili yaptirdim sonuclarini bekliyorum artik bakalim ona göre hareket edecegim. Tesekkür ederim cevapladiginiz icin ilkay hanim, arada böyle yazarim kusura bakmassaniz.

      Sil
  9. kalıbı yağlıyormuyuz nasıl bu kadar düzgün çıkabiliyor :(

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. kalıp silikon kalıp dolayısı ile yağlamaya gerek yok

      Sil
  10. Tarifin kurursa biz ne yaparız İlkay :))) Ellerine sağlık sevgiler .

    YanıtlaSil
  11. yulaf kepeği yerine 6 yk galeta karışımı kullansak sonuç daha mı iyi olur daha mı kotu sence :D

    YanıtlaSil
  12. bazı tarifler de süt tozu var onun yerine süt koyabilirmiyiz? şimdiden teşekkürler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. süt tozu un gibi kıvam veriyor, dolayısı ile süt koyarsan cıvık bir hamurun olur, süt tozunun ikamesi yok malesef

      Sil
  13. ilkay hanım kekinizi yaptım ama kaç derece ve dakikada olcak fırındada suan:) çıkarsammı bilemedim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. fırınına göre değişiyor yeteri kadar kabarıp kızardı ise bir bıçak ile içini kontrol edebilirsin ben 25-30 dk da pişiyorum

      Sil

Yorumlarınız buraya..

Bu yazılarda ilginizi çekebilir..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...