tag:blogger.com,1999:blog-74066238659475503582024-03-13T17:00:31.104-07:00İlkay'ın Dukan Lezzetleriİlkay Öztürkhttp://www.blogger.com/profile/09177612823555608011noreply@blogger.comBlogger303125tag:blogger.com,1999:blog-7406623865947550358.post-72942350638823547152015-03-09T07:14:00.002-07:002015-03-09T07:14:27.321-07:00Çikolatalı pratik muffin<span data-ft="{"tn":"K"}" data-reactid=".5j.1:3:1:$comment887101001334560_887144561330204:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body"><span class="UFICommentBody" data-reactid=".5j.1:3:1:$comment887101001334560_887144561330204:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0"><span data-reactid=".5j.1:3:1:$comment887101001334560_887144561330204:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.$end:0:$0:0">Tarif cok basit gencler 3 gunluk yani gunde 3 adet 6 yk yulaf kepegi 1 yk kakao 4 yk sut tozu 4 yk splenda 1 yumurta 1 bardak sut ve kabartma tozu hepsini karistirip firina atacaksiniz 20 dk hazir</span></span></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3C-NXHx2RlBdxdfsytrDygnbgWGG5FHh04VZR0q4-y_vWDmbpy77-H9pPIM7HNaJdzLJ2lOP5vsMebrkFnlyzfJO8OGpK7AfXxu7b6cufQKkkOXhjMbBX22LmKTqjktodwsA4g0axV-Op/s1600/10307166_887101001334560_2355110416291845707_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3C-NXHx2RlBdxdfsytrDygnbgWGG5FHh04VZR0q4-y_vWDmbpy77-H9pPIM7HNaJdzLJ2lOP5vsMebrkFnlyzfJO8OGpK7AfXxu7b6cufQKkkOXhjMbBX22LmKTqjktodwsA4g0axV-Op/s1600/10307166_887101001334560_2355110416291845707_n.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br />İlkay Öztürkhttp://www.blogger.com/profile/09177612823555608011noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-7406623865947550358.post-56332232941484593892014-05-26T07:40:00.001-07:002014-05-26T07:45:42.999-07:00Bölüm 3: Dr. Dukan: "Balık sevmeyenler çok şey kaybediyor"<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Dukan diyetindeki 100 besinden 72’si proteinden, 38’i ise sebzeden oluşuyor.
Sebzeler, diyetin ikinci devresinde hayata geçiyor.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Doktor Pierre Dukan birkaç gündür Türkiye’de; hem 35 yıldır üzerinde
çalıştığı dünyanın en çok yemek yiyerek en fazla kilo verdiren diyeti Dukan’ı daha
iyi anlatmak hem de son kitabı “İstediğiniz Kadar Yiyebileceğiniz 100 Besin” kitabından Türk
halkının da sevebileceği çok özel tarifleri paylaşmak için... Bu 100
besinin 72’si protein, ki Dukan diyetinin ilk evresi tamamen proteinle beslenme üzerine
kurulu; 38’i sebze, o da diyetin ikinci evresinden itibaren hayatımızda. Bugün Dr. Pierre
Dukan’ın vazgeçemediği yemek alışkanlıklarını konuştuk. En güzel yararlı et ve balık yemeklerinden
bahsettik </div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Sabahları kahve </strong></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Sabahları ne yer, içersiniz? </strong></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Wasa yerim. Kuzey bölgelerinde popüler olan bol tahıllı ve lifli bir tür
ekmek. Sert, tatsız gibi gözüküyor ama ben alıştım ve gayet mutlulukla yiyorum.
Yanında genelde peynir yerim. Bir Fransız peyniri var “Tomme de Savoie” diye,
Hollanda peynirini andırıyor. Kalorisi nispeten düşük ama çok lezzetli. Bir de
kendi yarattığım ürünler var. Onları da gün boyunca yanımda atıştırmalık olarak
taşırım. Kahve içerim ama arkasında fazla bir gerekçe aramayın, bir an önce
ayılıp işimin başına geçmek için...</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<h2 style="text-align: justify;">
<strong>“Proteinle beslenenin kas kaybı olmaz”</strong></h2>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Balık?
</strong></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Öğlen de yerim akşam da... Balık sevmeyenler çok şey kaybediyor. En favori balıklarım somon ve
kılıçbalığı. Barbunya da severim.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Deniz mahsulü? </strong></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Hepsi iyidir ama ahtopotu iyi pişiremezsen çok kötü olur. Ben evde karidesi
tercih ederim. Mümkünse büyük olan daha makbuldür. Küçük olan daha atıştırmalık,
eğlencelik gibi ama jumbo karideslerde ciddi bir besin değeri var.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Fazla proteinin zararı yok mu? </strong></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Protein, organizma direncini yükselttiği, uzun süren tokluk hissi yarattığı,
kas kaybı ya da deri sarkmasına neden olmadan zayıflamayı sağladığı için yararlı
bir besin...</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<h2 style="text-align: justify;">
<strong>“Protein organizma direncini yükselttiği, uzun süren tokluk hissi
yarattığı, kas kaybı ya da deri sarkmasına neden olmadan zayıflamayı sağladığı
için yararlı bir besin...”</strong></h2>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<h2 style="text-align: justify;">
<strong>Levrek </strong></h2>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Balıkların
kralıdır. Göreceli olarak yağsız olan eti, levreğin çok aranan bir balık olmasını
sağlamıştır.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul><div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
Levrek yağsızdır (100 gramında 1.8 gram yağ). </div>
</li>
</ul>
<ul><div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
Kaliteli proteinler açısından çok zengindir (100 gramında 18.5 gram
protein). </div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><div style="text-align: justify;">
Düşük kalorilidir (100 gramında 90 kalori). </div>
</li>
</ul>
<ul><div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
Levreğin, hafif kabuklu deniz mahsullerini andıran özel etine ihanet etmemek için mümkün
olduğunca yalın bir biçimde hazırlanması gerekir. İdeal olan bütün halde, rezene
tohumları ya da dereotu eşliğinde fırınlamaktır. </div>
</li>
</ul>
<ul><div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
Anasonlu dokunuşlar, levreğin iyotsu aromasıyla mükemmel uyum sağlayacaktır.
Büyük levrekler, tuzda pişirilebilir. </div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul><div style="text-align: justify;">
</div>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<img alt="" src="http://im.hthayat.com/2014/05/21/1021433_b48595d38077e4ec7bc6cd1bbef6f436.jpg?1400850168" height="277" magiq100029csaiap="1" style="background-color: white; border: 0px currentColor; float: left; padding: 1px;" title="" width="225" /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<h2 style="text-align: justify;">
<strong>Anason aromalı levrek </strong></h2>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul><div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
2 levrek (yaklaşık 400 gram)</div>
</li>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
4 rezene l 2 çorba kaşığı anason aroması </div>
</li>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
1 çay kaşığı öğütülmüş rezene ya da anason </div>
</li>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
Tuz, karabiber</div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Levrekleri, pullarını kazımadan ayıklayın. Balıkların, her iki tarafını da iki ya da üç
yerinden çizin. İçlerine, fırçayla anason aroması sürün. Tuz ve karabiber
ekleyin. Fırını 210 dereceye ısıtın. Rezeneleri yıkayın, taze yeşil dallarını
ayırın, kalan kısımlarını kıyın. Üzerlerine limon sıktıktan sonra yarısını
ayırıp kalanını balıkların içine doldurun. Levrekleri büyük bir fırın kabına
yerleştirin. Bir yemek kaşığı anason araması ve 1 bardak suyu balıkların üzerine
gezdirerek dökün. Üstlerine anason ya da rezene tohumu serpiştirin, kalan
rezeneleri balıkların etrafına dizin. Tepsiyi fırına sürüp 30 dakika pişirin, aralarda
tepsiyi çıkarıp limon suyuyla sulayın. Pişme tamamlandıktan sonra ayırdığınız
taze rezene dallarını ekleyin.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<h2 style="text-align: justify;">
<strong>Mezgit </strong></h2>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Çok tüketilen beyaz etli bir balık olan mezgit füme yapılmışsa tam bir efsanedir. Taze
mezgitin fiyatı her bütçeye uyar ve dondurulmaya çok uygun bir balıktır.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul><div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
Bilinen en yağsız balıktır (100 gramında 0.3 gram). </div>
</li>
</ul>
<ul><div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
Füme haliyle 101 kaloridir ama yağ oranı değişmez. Ancak pane yapıldığında
kalori 187’ye çıkar ve yağ oranı 9.2 grama fırlar.</div>
</li>
</ul>
<ul><div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
Tütsülenerek kurutulan mezgit pane zayıflama için mükemmel bir besindir.
</div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<h2 style="text-align: justify;">
<img alt="" src="http://im.hthayat.com/2014/05/21/1021433_78677424749b234a1c3a07e4cbcc4b20.jpg?1400850168" height="189" magiq100029csaiap="1" style="background-color: white; border: 0px currentColor; float: left; padding: 1px;" title="" width="230" /><strong>Misket limonlu mezgit </strong></h2>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul><div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
600 gram mezgit füme </div>
</li>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
3 misket limonu </div>
</li>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
30 cl yağsız süt </div>
</li>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
1 çorba kaşığı soya sosu </div>
</li>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
Frank soğanı </div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Mezgit fümeyi 3 dakika boyunca kaynar su ve süt karışımında bekletin. Çıkarın
ve soğumaya bırakın. Misket limonu suyu ve soya sosuyla marinat hazırlayın. Balıklar soğur
soğumaz derisini soyun ve etini ince dilimler halinde kesin. Dilimleri marinatın içine atıp
en az 1 saat buzdolabında bekletin. Soğanla servis yapın.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<h2 style="text-align: justify;">
<strong>Sardalye </strong></h2>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Küçük ve yağlı bir balık olan sardalye, sağlık açısından dünyanın en faydalı ve
koruyucu balıklarından biridir. Sardalyenin fazla kiloların atılmasına da
katkısı olacaktır, zira bu balığın eti çok doyurucudur.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul><div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
Sardalyenin yağları, çok üstün özelliklere sahiptir ve omega 3 açısından çok
zengindir. </div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul><div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
Yağ oranı, mevsimine göre % 3 ile % 17 arasında değişebilir ama genel olarak
% 9 civarındadır. </div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul><div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
Konserve şeklinde tüketildiğinde zengin bir kalsiyum kaynağıdır. </div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<h2 style="text-align: justify;">
<img alt="" src="http://im.hthayat.com/2014/05/21/1021433_ba90cc187fe1c596e58fe2b2261978af.jpg?1400850168" height="235" magiq100029csaiap="1" style="background-color: white; border: 0px currentColor; float: left; padding: 1px;" title="" width="189" /><strong>Calabria usulü sardalye </strong></h2>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul><div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
12 adet taze sardalye l 200 gram domates sosu </div>
</li>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
3 diş ezilmiş sarmısak l 1 limonun suyu </div>
</li>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
8 tane kiraz domates </div>
</li>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
8 tane haşlanmış bıldırcın yumurtası </div>
</li>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
Tatlı kırmızıbiber </div>
</li>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
Tuz, karabiber </div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Domates sosunu, limon suyunu ve ezilmiş sarmısağı bir tencereye koyun. Harlı
ateşte 5 dakika pişirin. Önceden tuz, karabiber ve tatlı kırmızıbiber ilave ettiğiniz sardalyeleri
bir tavaya alın ve her iki yüzünü de 1’er dakika pişirin. Domatesli karışımı
sardalyelerin üzerine dökün. Bıldırcın yumurtalarını ve kiraz domatesleri
ekleyip 2 dakika daha pişirin.</div>
<h2 style="text-align: justify;">
<strong>Karides </strong></h2>
<h2 style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
<strong>Zencefilli jumbo karides </strong></h2>
<br />
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Balıkçılık
tekniklerinin gelişmesi, farklı denizlerde ve okyanuslarda yaşayan türlerin
(kuzey karidesi, jumbo karides, pembe Senegal karidesi) piyasaya girmesiyle
karides tüketimi yaygınlaşmıştır. Karides; yumurta, yağsız ton balığı, tavuk
ciğeri gibi besinlerle birlikte dünyanın en doyurucu ve tok tutan
yiyeceklerinden biridir.</div>
<ul><div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
8 adet jumbo karides </div>
</li>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
4 küçük soğan </div>
</li>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
1 baş zencefil </div>
</li>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
1 tablet balık
suyu </div>
</li>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
Tuz, karabiber </div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Soğanları soyun ve kıyın. Zencefili soyma bıçağıyla ince zarlar halinde
dilimleyin. Yapışmaz tavanın içine 2 çorba kaşığı su koyun ve tavayı ısıtın.
İyice ısınan tavaya kıyılmış soğanı ve zencefili ekleyin. Karışımı öldürdükten
sonra karidesleri de tavaya koyun. Balık suyunu ekleyin ve yaklaşık 15 dakika
pişirin. Tuz ve karabiber ekleyin.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<h2 style="text-align: justify;">
<strong>İşte en yararlı ve kolay hazırlanan balık ve et tarifleri</strong></h2>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<h2 style="text-align: justify;">
<img alt="" src="http://im.hthayat.com/2014/05/21/1021433_b701222fbebaef5088ad5c1a48e193c1.jpg?1400850168" height="157" magiq100029csaiap="1" style="background-color: white; border: 0px currentColor; float: left; padding: 1px;" title="" width="207" /><strong>Bonfile</strong></h2>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Sığırın en yumuşak, en saf, en lezzetli ve en aranan bölümüdür. Bu yüzden de
en pahalısıdır. Bonfileden chateaubriand (Bonfilenin tam göbeği, bir bütün
bonfileden iki parça çıkar) ya da madalyon hazırlatabilirsiniz.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul><div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
Protein açısından çok zengindir (100 gramında 20 gram). </div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul><div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
Yağ oranı % 5 ile % 15 arasında değişebilir.</div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul><div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
Bonfile özel günlere saklanmayı hak eden bir ettir. </div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<h2 style="text-align: justify;">
<img alt="" src="http://im.hthayat.com/2014/05/21/1021433_5db94f0a662d899ae87fcb41f48c96bc.jpg?1400850168" height="249" magiq100029csaiap="1" style="background-color: white; border: 0px currentColor; float: right; padding: 1px;" title="" width="180" /><strong>Kaplanın gözyaşları</strong></h2>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong> </strong></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Malzemeler</strong></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul><div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
2 tane 150 gramlık dana bonfile </div>
</li>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
Kişniş </div>
</li>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
Sarmısak </div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Marinat için</strong></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul><div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
3 çorba kaşığı istiridye sosu, 1 çorba kaşığı soya sosu, 1 çorba kaşığı
konyak </div>
</li>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
1 diş dövülmüş sarmısak, 1 çay kaşığı çekilmiş karabiber </div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Sos için</strong></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
2 çorba kaşığı misket limonu (yeşil limon) suyu, 1 çay kaşığı sıvı suni
tatlandırıcı, istiridye sosu, soya sosu, konyak, ezilmiş sarmısak ve çekilmiş
karabiberle marinat hazırlayın.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Hazırlanışı</strong></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Bonfileleri bu marinatın içine yerleştirip üzerini streç filmle kaplayın ve
arada ters yüz ederek en az 5 saat bekletin. Yeşil limon suyu ve sıvı suni
tatlandırıcıyla sos hazırlayın. Servis etmeden önce, bonfileleri marinattan çıkarın ve
tercihen kızgın tavada, orta derecede pişirin. Eti çok ince dilimler halinde kesin, üzerine
sosu gezdirin, kıyılmış taze kişniş ve sarmısakla süsleyip servis edin.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<h2 style="text-align: justify;">
<img alt="" src="http://im.hthayat.com/2014/05/21/1021433_794a083f32d92012493bf8729e73a380.jpg?1400850168" height="240" magiq100029csaiap="1" style="background-color: white; border: 0px currentColor; float: left; padding: 1px;" title="" width="222" /></h2>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<h2 style="text-align: justify;">
<strong>D</strong><strong>ana ciğeri </strong></h2>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Cığer, dananın en çok aranan parçalarından biridir ve kasaplarda özel bir
yere sahiptir. Dana ciğerini genellikle satış avantajı sağladığı için “düve
ciğeri” adı altında satılan sığır ciğeriyle karıştırmamaya dikkat edin.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul><div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
Protein açısından çok zengindir (100 gramında 24 gram protein). </div>
</li>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
A, B3 ve B12 vitaminleri ile demir açısından da önemli bir kaynaktır. </div>
</li>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
Yağsız, lezzetli ve yumuşak bir vitamin deposudur ancak kolesterol açısından
çok zengin olması dezavantajlarından biridir. </div>
</li>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
Bir organ olması da iştahı kapatmaktadır. Bu zengin besini, kolesterol ve
gut sorunu olmayanların haftada 1 kez tüketmesi önerilir. </div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<h2 style="text-align: justify;">
<img alt="" src="http://im.hthayat.com/2014/05/21/1021433_5c88766fac5d4cc6b89be20c8ef9681f.jpg?1400850168" height="182" magiq100029csaiap="1" style="background-color: white; border: 0px currentColor; float: right; padding: 1px;" title="" width="311" /></h2>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<h2 style="text-align: justify;">
<strong>Frambuaz sirkeli dana ciğeri</strong></h2>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong> </strong></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Malzemeler</strong></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul><div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
2 dilim dana ciğeri </div>
</li>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
İnce halkalar halinde doğranmış 1 küçük soğan</div>
</li>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
1 demet kıyılmış yeşil soğan </div>
</li>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
2 çorba kaşığı frambuaz sirkesi </div>
</li>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
2 çay kaşığı kekik </div>
</li>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
1 defne yaprağı </div>
</li>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
Tuz, karabiber </div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Hazırlanışı</strong></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Soğan halkalarını ve yeşil soğanı yapışmaz tavada, orta ateşte pembeleşinceye
kadar kavurup bir tabağa alın. Ciğer dilimlerini tavaya atıp ve her yüzünü
yaklaşık 4 dakika pişirin. Tuz ve karabiber ekleyin, soğumaması için kapak
kapatıp bekletin. Soğan ve yeşil soğan karışımını tekrar ateşe koyup ısıtın.
Frambuaz sirkesi, kekik ve defneyi ekleyin. 2 dakika daha tavayı sallayarak
ısıtın ve ciğer dilimlerini ekleyip ısıtmaya devam edin. Hemen servis yapın.<br />
<br />
Röportajın 2. Bölümünü okumak için <a href="http://www.ilkayindukanlezzetleri.com/2014/05/bolum-2-dr-pierre-dukandan-yulaf-kepegi.html" rel="" target="_blank"><span style="color: #d82081;">tıklayınız...</span></a><br />
<br />
Röportajın 1. Bölümünü okumak için <a href="http://www.ilkayindukanlezzetleri.com/2014/05/kacrlmayacak-bir-roportaj-hthaber.html" rel="" target="_blank"><span style="color: #d82081;">tıklayınız...</span></a></div>
İlkay Öztürkhttp://www.blogger.com/profile/09177612823555608011noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7406623865947550358.post-24402287533743525102014-05-26T07:29:00.001-07:002014-05-26T07:44:26.268-07:00Bölüm 2: Dr. Pierre Dukandan Yulaf Kepeği Mucizesi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUAheocFD_KGPH2Fx-PCpSfN7z_yjDn4w32Lvwdk0MbJm36O9rPpQSULg-jg47gF0UL8SCQt5viomx5WHzR8_omNd5k7TY1gqW-CHzHjt8xGvlRS3r8Ov-X_TdXoSAciBj-gW3zmrNfRTA/s1600/nazenin2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUAheocFD_KGPH2Fx-PCpSfN7z_yjDn4w32Lvwdk0MbJm36O9rPpQSULg-jg47gF0UL8SCQt5viomx5WHzR8_omNd5k7TY1gqW-CHzHjt8xGvlRS3r8Ov-X_TdXoSAciBj-gW3zmrNfRTA/s1600/nazenin2.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Karbonhidrattan vazgeçemeyenler için Dukan’ın üç önerisi var: Yulaf kepeği, mercimek
ve bezelye. Ünlü diyetisyene göre, makarna düşkünleri az pişmiş makarnayla kilo
verebilir. Patates ise liste dışı bırakılacakların en başında yer almalı.
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
‘Bundan on beş yıl önce belki basit bir mesele olan fazla kilolar bugün AIDS
ve domuz gribinin toplamından daha fazla kişinin ölmesine sebep olmuş bir seri
katildir... Verdiği hasarlardan, işin ekonomik boyutundan ve tanınmayacak hale
gelen insanların yaşadığı sıkıntılardan bahsetmiyorum bile...’ Bu cümleler
hayatının 35 yılını kilo verme meselesine adayan ünlü diyetisyen Pierre Dukan’a ait. Peki neden
kilo alıyoruz? Neden bazı ülkelerde kadınların hepsi fit ve sağlıklı bir vücuda
sahip? Hangi karbonhidratları kesinlikle yemememiz gerekiyor? Dünyaca ünlü
Fransız diyetisyen
anlatıyor...</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Ben gerçek bir karbonhidrat düşkünüyüm. Benim gibi çok insan var,
sadece et ya da sebze yiyince aç gibi hisseden... Tavsiye etmeseniz de bize en
zararsızından en zararlısına bir sıralama yapın... </strong></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Listenin başı belli; yulaf kepeği... Onu hayatında tutan her zaman sağlıklı olur. İkinci
sırada mercimek var. Hem karbonhidrat hem protein içeriyor. Çok sağlıklı bir
besindir. Üçüncü sırada bezelye var. Her yemeğe uyum sağlar, lezzetlidir,
içeriğinde vitamin, potasyum da vardır.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Gelelim günlük hayatta kullandığımız o zararlı olanlara...
</strong></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Makarna, pilav ve patatese göre daha sağlıklıdır ama pişirme şekli çok
önemli. İtalyan usulü al dente şeklinde pişirirsen, yani makarnayı hafif sert
bırakırsan vücut onu öğütmek için kalori harcar. Dolayısıyla vücuda hamur
makarnadan daha az kalori yüklemiş olursun. Listede sırada olan pirinç için de
geçerli bu söylediğim. Hafif diri bırakırsan pirinci çok daha sağlıklı olur.
Patates en az tercih edilen bu bağlamda ama daha fenası tabii ki var:
“Corneflakes.” Çocuklarınıza her sabah marifetmiş gibi yediriyorsunuz ya, ufak
ufak zehir koyduğunuzu düşünün, o derece zararlı...</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Ama mısır var içinde... </strong></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Ben de bunu bekliyordum. Evet mısır var ama sen onu topraktan alıp
pişirmiyorsun ki, ne işlemlerden geçiriliyor. Dalından koparıldığında glisemik
endeksi 36, mercimekten biraz fazla yani. Corneflakes hazırlanırken yüksek ısıda
basınçla sıkıştırma ve püskürtme metodu kullanılıyor. Bu sırada glisemik endeksi
50 oluyor. Mısır taneleri bu yüksek ısıda toz haline getirilip mobilyalardaki
sunta gibi sıkıştırma yöntemiyle hazırlanıyor. Şekil verici olarak kimyasal jöle
kullanıyorlar. Corneflakes haline geliyor yani! Tabii glisemik endeksi de 95
oluyor. Yani dalından koparılmış halinin üç katı oranında şekere sahip oluyor.
Zararlı maddelere hiç girmiyorum ve onu her sabah çocuğunuza veriyorsunuz.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Kaldım... </strong></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Son sırada da beyaz ekmek var... Ben hayatımdan yıllar önce çıkardım, siz de
çıkarın...</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<h2 style="text-align: justify;">
<strong>“Hiç kimse özellikle de hiçbir kadın şişman olmaktan mutlu olmaz.
Doğada da şişmanlar kaybeder. Vahşi ormanda mesela, şişman olan ölür. Çünkü
koşamaz ve çok dikkat çeker.</strong></h2>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<h2 style="text-align: justify;">
<strong>"İki kadeh şarap hayatına bir yıl ekler, dört kadeh ise bir yıl
alır"</strong></h2>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Bir de nefes alma durumu var... </strong></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Nefes aldığınız zaman oksijen girer vücuda. Onu kullanmak için vücut enerji
harcar. Afgan yürüyüşü diye bir şey var. Oraya gittiğimde keşfetmiştim. Dans
ederken ya da jimnastik yaparken önden bir nefes alırlar. Onun gibi düşünün.
Hızlı hızlı adımlar atar Afganlar ve nefes alıp başlarlar yürümeye. O kadar
yararlı bir teknik ki... Ben bunu gördüm ve “Dukan Afgan yürüyüşü” koydum adını.
Ben uyguluyorum...</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Alkol kullanıyor musunuz? </strong></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Hayır, sevmiyorum ama içseydim kırmızı şarap içerdim.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Neden beyaz değil? </strong></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Kırmızı sağlığa daha yararlı. Bir kadeh şarap bir şey yapmaz. İki kadeh
içersen hayatına bir yıl eklersin. Üç kadeh bir şey yapmaz. 4 kadeh içersen
hayatından bir yıl gider.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Nasıl yani kafam çok karıştı... </strong></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
İnan öyle... İki kadeh şarap tedavi gibidir...</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<h2 style="text-align: justify;">
<strong>"Amerikalıların en büyük yanlışı obezite ve dünyayı
etkiliyorlar"</strong></h2>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong> </strong></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Fransız kadınlar hep fit, hayretle bakar dünya onlara... Parmağınız
var onu da biliyoruz tabii.. Öte yandan Amerikalılar ve İngilizler obezite
yolunda emin adımlarla ilerliyorlar ama sanki umurlarında değil. </strong></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Umurlarındadır... Hiç kimse özellikle de hiçbir kadın şişman olmaktan mutlu
olmaz. Doğada da şişmanlar kaybeder. Vahşi ormanda mesela, şişman olan ölür.
Çünkü koşamaz ve çok dikkat çeker. Bu iyi hissedilecek bir durum değildir. Uyku
bile haramdır şişmanlara. Apne olur. Eninde sonunda sorunlar başlar. “Acı
çekiyorum, ben bir canavarım” diyerek ofisime gelen oluyor. Burada önemli olan
şey kültür. Amerika’dayken bana “Fransız kadınları neden hep incecik” diye
soruyorlardı. Çünkü fazlalık gördükleri anda müdahale ediyorlar. 3 kilo aldığı
anda hemen rejime başlayan kadınlar var.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Yani ülkenin geleneksel yemekleri kadar insanının kafa yapısında da
bitiyor olay...</strong></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Yemek demeyelim de ülkenin onu pazarlama şekli diyelim. Çok önemli.
Amerikalıların en büyük yanlışı bu, üstelik sadece kendilerini değil bütün
dünyayı etkiliyorlar.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<h2 style="text-align: justify;">
<strong>Yulaf kepeği</strong></h2>
<ul><div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
Dukan
diyetinin temellerinden biri. Dünyada tek başına zayıflatıcı etkisi olan tek
gıda. Çünkü yulaf kepeği iki farklı fiziksel özelliğe sahip. Sindirim sistemine
girdiği anda zayıflatıcı etkileri olan yoğun ve yapışkan bir süngere dönüşür. </div>
</li>
</ul>
<ul><div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
Çözünebilir lifleri, hacimlerinin ortalama 25 katı kadar su alabilme
kapasitesine sahiptir. 12 gram, yani bir çorba kaşığı yulaf kepeği mideye ulaştığında 300 gram su
çeker ve 312 gramlık bir kitleye dönüşerek mideyi doldurur ve uzun sürecek bir
tokluk hissi oluşmasını sağlar.</div>
</li>
</ul>
<ul><div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
Yulaf kepeği, besinlere
karışarak incebağırsağa ulaşır. Burada kana karışmaya hazır, zengin ve besin
değeri yüksek bir eriyikle karşılaşır. Bu noktada yulaf kepeğinin en önemli görevi başlar. Yoğun
ve yapışkan yapısı sayesinde etrafındaki her şeye yapışıp kendine sabitleyerek
ele geçirir ve bu besinleri içerdikleri kalorilerle birlikte, dışkı yoluyla
vücuttan atar. Böylece küçük ölçekli yulaf kepeği sürekli ve uzun süre
kullanıldığında çok etkili olabilecek bir kalori kaybına neden olur. </div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<h2 style="text-align: justify;">
<strong>Yulaf kepeğinin dukan diyetinin evrelerinde kullanımı:</strong></h2>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><div style="text-align: justify;">
Atak evresinde günde 1.5 çorba kaşığı. </div>
</li>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
Seyir evresinde günde 2 çorba kaşığı. </div>
</li>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
Güçlendirme evresinde günde 2.5 çorba kaşığı. </div>
</li>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
Koruma evresinde günde 3 çorba kaşığı. </div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<h2 style="text-align: justify;">
<strong>“Şeker gerçekten zararlı. Çok şeker kullanan insanların çoğu şeker
hastası ve kalp krizi riskleri var.”</strong></h2>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<strong></strong><br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<strong>
</strong><br />
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<img alt="" src="http://im.hthayat.com/2014/05/21/1021431_10f814b15129dc08e9fe447a2d5b7e93.jpg?1400849787" height="245" style="background-color: white; border: 0px currentColor; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto; padding: 1px;" title="" width="341" /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<h2 style="text-align: justify;">
<strong>“Vücuttaki yağlar şekere kırmızı halı seriyor”</strong></h2>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong> </strong></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Şeker vücuda ne yapıyor? </strong></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Bir örnekle anlatayım... 5 litre kanın var ve her bir litrede 1 gram glikoz
mevcut, yani tüm vücudunda dolaşan kanında toplam 5 gram şeker var. Bir markete
girdin. Çok da stresli bir günündesin. Bir koca paket bisküviyi aldın. 100 gram
şeker var içinde... Bu şeker miktarı 25 dakika sonra kanında. Yani önceki 5
gramı da ekle, kanında 105 gram şeker var. Normal şartlarda kanında 105 gram
şeker olan insan komaya girer ve ölür. Ama ölmüyorsun.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Neden? </strong></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Pankreas ensülin salgılıyor. Ensülin şekere gelip diyor ki “Lütfen burada
kalma, sahibimi öldürüyorsun. Başka yere git”... Şeker cevap veriyor: “Tamam
giderim, sorun yok ama nereye gideyim?”... “Üç seçeneğin var” diyor pankreas,
“Karaciğere, kaslara ya da yağlara”... Şeker karaciğerin kapısını çalıyor.
Karaciğer “Kusura bakma daha dün geldin ve o miktar hâlâ içimde” diyor. Şeker
mecbur kaslara gidiyor, “Sana ihtiyacımız yok, üstelik bizi yavaşlatıyorsun”
cevabı alıyor veee yağların kapısını çalıyor sonunda... Yağlar adeta önüne
kırmızı halı seriyor: “Gel burayaaa, gel burayaaaa”... Şeker gerçekten zararlı.
Çok şeker kullanan insanların çoğu şeker hastası, kalp krizi riskleri var,
böbrekleri sorunlu.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Karbonhidratı sokmuyorsunuz değil mi bu listeye, o da şekere
dönüşüyor ya... </strong></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Hayır, bahsettiğim sadece şeker. Tatlı şeyler... Dediğin gibi onların hepsi
neticede şekere dönüşüyor ama yavaş yavaş. Ensülin de yavaş yavaş salgılanıyor.
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<img alt="" src="http://im.hthayat.com/2014/05/21/1021431_85dde942d6c605c92543bd3dc780dd93.jpg?1400849787" height="254" style="background-color: white; border: 0px currentColor; float: left; padding: 1px;" title="" width="283" /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Pratik yulaflı tarifler</strong></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong> </strong></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Yulaf
kepekli gözleme </strong></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong> </strong></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong></strong> </div>
<div style="text-align: justify;">
<strong></strong> </div>
<div style="text-align: justify;">
<strong></strong> </div>
<div style="text-align: justify;">
<strong></strong> </div>
<div style="text-align: justify;">
<strong></strong> </div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Malzemeler </strong></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul><div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
2 yemek kaşığı yulaf kepeği </div>
</li>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
1 yemek kaşığı buğday kepeği </div>
</li>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
2 yemek kaşığı yağsız beyaz peynir </div>
</li>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
1 yumurta</div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Hazırlanışı </strong></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Geniş bir kâsede kepekleri, % 0 yağlı beyaz peyniri ve yumurtayı karıştırın.
Yapışmaz tavayı 3 damla sıvı yağla yağlayıp kâğıt havluyla kurulayın.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Gözlemeyi orta ateşte, tavadan ayrılıncaya kadar (yaklaşık 3 dakika) pişirin
ve ters yüz edip diğer yüzünü de pişirin.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Kolesterole dikkat </strong></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Kolesterol sorununuz varsa ya da yumurta sarısı tüketiminizi sınırlamak
istiyorsanız bu tarifi sadece çırpılmış (tercihen) yumurta akıyla
yapabilirsiniz.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Gözlemeye tatlandırıcı ve istediğiniz aromaları ekleyebilir ya da dilediğiniz
ot ve baharatlarla karıştırarak tuzlu versiyonunu hazırlayabilirsiniz.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
2. bölüm orijinal link; <a href="http://www.hthayat.com/saglikli-hayat/beslenme-diyet/uzman-tavsiyeleri/haber/1021431-dr-pierre-dukandan-yulaf-kepeginin-mucizesi">http://www.hthayat.com/saglikli-hayat/beslenme-diyet/uzman-tavsiyeleri/haber/1021431-dr-pierre-dukandan-yulaf-kepeginin-mucizesi</a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Röportajın 3. Bölümünü okumak için <a href="http://www.ilkayindukanlezzetleri.com/2014/05/bolum-3-dr-dukan-balk-sevmeyenler-cok.html" rel="" target="_blank">tıklayınız...</a><br />
<br />
Röportajın 1. Bölümünü okumak için <a href="http://www.ilkayindukanlezzetleri.com/2014/05/kacrlmayacak-bir-roportaj-hthaber.html" target="_blank">tıklayınız..</a></div>
İlkay Öztürkhttp://www.blogger.com/profile/09177612823555608011noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7406623865947550358.post-49815931287537399992014-05-26T07:24:00.000-07:002014-05-26T07:42:27.987-07:00Kaçırılmayacak bir Röportaj (HTHaber Nazenin Tokuşoğlu) Bölüm 1:Düşes Kate’i 2 beden zayıflatan adam <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXweRHoPx8xBoRhJKuHuCnHITb_3DDDutkMCqQ0YHQPGecZWaOAM3OtpmFLSjFD4r4PuI5U25R3VLfOOEJvQbxo9eC3sGRvamPjeml3vyBHVmqycBbU_U8Woza4hyphenhyphen80IW35FXMo4vLznQs/s1600/dukan+nazenin1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXweRHoPx8xBoRhJKuHuCnHITb_3DDDutkMCqQ0YHQPGecZWaOAM3OtpmFLSjFD4r4PuI5U25R3VLfOOEJvQbxo9eC3sGRvamPjeml3vyBHVmqycBbU_U8Woza4hyphenhyphen80IW35FXMo4vLznQs/s1600/dukan+nazenin1.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Dr. Pierre Dukan adını verdiği diyeti arkadaşımız Nazenin Tokuşoğlu’na anlattı.</strong></div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Başlarken... </strong></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Dünyanın gelmiş geçmiş en ünlü diyetisyeni o. Dr. Pierre Dukan... “İstediğiniz
Kadar Yiyebileceğiniz 100 Besin” diye bir kitap çıkaran Dukan; son zamanlarda
protein diyetiyle
yatıp “Su içsem yarıyor” diyerek kalkanların sayıca arttığı ülkemize de bu
vesileyle geldi. Onunla ilk ve tek kapsamlı röportajı yapma fırsatına biz
eriştik... Pazar ekinde başlayan bilgi bombardımanı bu sayfalarda üç gün boyunca
devam edecek. İyi kilo vermeler...</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
1941 yılında Cezayir’de doğdu. 1975 yılında Paris’te meslek hayatına
pratisyen doktor olarak başladı. O yıllarda kilolu ve obez bir kişinin düşük kalorili ve
küçük porsiyonlu yiyeceklerle beslenmesi öneriliyordu. Dukan bu yaygın kanının
aksine kilo problemi
olan insanların diyet sonrasında kaybettikleri kiloları geri almalarını engelleyen yeni bir
yöntem düşündü. 2 yıl süren çalışmalar sonucunda 2000 yılında yayımlanan “Nasıl
Zayıflayacağımı Bilmiyorum” adlı kitabında bu yöntemi anlattı. Kitap çok satanlar arasına girdi.
Bu arada Cambridge Düşesi Catherine’in Prens William ile düğününden önce 2 beden
zayıflamasını sağlayarak İngiltere’de oldukça popüler hale geldi.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Temel prensipler</strong></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Pierre Dukan, diyetinin temel prensiplerini ve uygulamasını şöyle açıklıyor:
“Çevremdekilerin benim ismimi verdiği bu yöntem, hayatımın bir özetidir. Doktor
olduğumdan beri, ihtiyacı olan insanları iyileştirmekten mutluluk duydum.
Beslenme uzmanı olduğumdaysa önce bana öğretilenleri uygulamayı denedim ve
elimizdeki yöntemler yüzünden, bu savaşı daha başlamadan kaybettiğimizi fark
ettim. Bunun üzerine önce bir diyet, sonra bir plan ve en sonunda da bir metot geliştirdim. Bu
sistem tıpkı bir toplum gibi, birlikte ilerleme ve sınırların, kültürlerin
ötesine geçme amacı taşıyor. Bugün, otuz beş yıllık birikim ve deneyimin
sonunda, Dukan
diyetinin fazla kiloların dünyaya yayılması karşısında durabilecek bir yöntem
olduğuna inanıyorum.”</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<h2 style="text-align: justify;">
<strong>Kadınların kalçası erkeklerin göbeği...</strong></h2>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Belli bir zaman diliminde en fazla kaç kilo vermek sağlıklı? </strong></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Bunu ancak bir örnekle açıklayabilirim. Birisi 10 kilo kaybetmek istiyor diyelim. 5 gün atak rejimi yapmalı. O 5
günde 2 buçuk kilo
verir, kendini de iyi hisseder. En uzun atak rejimi süresi 7 gün, o da obezler için.
Sonrası tehlikeli. Seyir ve güçlendirme evresinde hafta başına 1 kilo daha gider. 4
aşamalı rejimde
iki ayda 10 kilo
sağlıklı bir şekilde verilmiş olur.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Aslında zayıf olup kilo vermeyle kafayı bozanlara ne diyorsunuz? </strong></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Kabul etmiyorum. <strong>Sitenizde bir test var, onu yaptım. Bana “Dukan diyeti
yapamazsınız” dedi... </strong>Kaç kilo olman gerektiğini biliyoruz. Şu ana kadar hesap hiç
yanılmadı. 9 milyon kişi kilosunu öyle hesapladı.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Tabii iki kilo verme nedeni var insanlar için, ilki tabii ki fazla kilolu, hatta obez
olmaları ikincisi de bölgesel fazlalıklar. İncedir ama inanılmaz büyük kalçası
ya da karnı vardır. Dukan ikisine de hitap ediyor mu? </strong></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Evet ama en iyi sonucu kadınların kalçasında erkeklerin göbeklerinde
görüyoruz.</div>
<h2 style="text-align: justify;">
<strong>Çocuklar şişman ve şeker hastası olarak doğuyor!</strong></h2>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<h2 style="text-align: justify;">
<strong>Ne tür hastalıkları olanlar Dukan diyeti yapmamalı?
</strong></h2>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Her halükârda önce doktora gitmeli. Doktor sizin yakın bir arkadaşınız
olmalı, unutmayın. O size “Tamam yapabilirsin” ya da “Dikkatli ol” diyecektir.
Onun dışında patolojik böbrek ve kalp rahatsızlığınız varsa, hamileyseniz ya da
çocuksanız tavsiye etmiyorum. Bana gelirse reddederim zaten. Çocuklarla ilgili
başka bir nokta daha var. Anne hamileyken ne yerse bebeğe gidiyor. 1970’lerden bugüne doğumları
inceliyorum. Bebekler yüzde 30 daha fazla yağlı doğuyor. Eskiden bebek kilosu doğumda ortalama
3’tü, şimdi 3 buçuk 4.</div>
<h2 style="text-align: justify;">
<strong>Sebep? </strong></h2>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Proteinler çok değişmedi, balık her yerde balık, et de öyle... Yağ da öyle
ama karbonhidratlar değişti. Bisküvi, kraker, corn flakes ve türevleri her
yerde. Anne şekerli bir şey yediğinde bu şeker gelişmiş pankreasına gidiyor,
halbuki bebeğin pankreası minicik. Ve o küçük pankreas annenin yediği şekerle
baş edemiyor ve büyüyor. Obez ya da şeker hastası olma ihtimali artıyor. 5
yaşında obez olan bir çocuk hayatı boyunca kilo savaşı verir. Hamilelikte beslenme çok önemlidir.</div>
<h2 style="text-align: justify;">
<strong>Hamile
rejim yapmalı
mı?</strong></h2>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Tamam arada karbonhidrat yesinler ama sakın tatlı yemesinler. Sadece tadımlık
belki... Çocuğunun bütün hayatı senin elinde, düşün. Şimdi 6-7 kiloda doğan çocuklar
var, doğuştan şeker hastası çocuklar. 3. aydan itibaren tutacaksın kendini, hamileysen. “6 Ayda
Dünyayı Değiştirebilirsin” diye bir kitap yazıyorum şimdi, çocuklar üzerine.
Gençler için de bir fikrim var. Üniversiteye girerken ve bitirdikten sonra kilosu aynıysa ona
ekstra not verilsin. Hem onu motive eder hem de ona ister istemez ayak uydurmak
zorunda kalan ailesi de sağlıklı beslenmiş olur.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<h2 style="text-align: justify;">
<strong>İşte Dukan diyetinin meşhur ‘dört evre’si</strong></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<strong>1- Atak Evresi (Attack)</strong></h2>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Sadece proteinle beslenilen, 3-10 gün sürebilen ve hızlı kilo verilen evre.
Kişiye moral vermesi amacıyla başlangıçta hızlı bir şekilde kilo kaybettirir.
Protein açısından çok zengin 72 besinden oluşur.</div>
<h2 style="text-align: justify;">
<strong>2- Seyir Evresi (Cruise)</strong></h2>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Hedef kiloya
ulaşana kadar birer gün dönüşümlü olarak sadece protein ve protein + sebze
şeklinde beslenilmesi gereken evredir. 72 proteine bu evrede 28 sebze eklenir.
İlk evreye göre daha yavaş fakat düzenli bir şekilde kilo verilir.</div>
<h2 style="text-align: justify;">
<strong>3- Güçlendirme Evresi (Consolidation)</strong></h2>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Verilen kilo başına 10 gün olacak şekilde belirli besinlerin yenmesine izin
verilen evredir. İdeal kiloya ulaştıktan sonra o kiloları yeniden almamızı
engeller bu evre. Normal yeme düzenine devam edilirken; perşembe günleri protein
diyeti yapılmasını,
asansör kullanımının bırakılmasını, her gün 3 çorba kaşığı yulaf kepeği
yenilmesini önerir.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<h2 style="text-align: justify;">
<strong>4 evre nasıl çıktı ortaya?</strong></h2>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Yıllar önce bir adam geldi yanıma. “Doktor ne olur beni zayıflat” dedi. Ben
de o sıralar nöroloji alanıyla ilgiliyim. Kilo verdirme falan hiç ilgi duyduğum
bir şey değil. Bakıyorum o konuşmaya devam ediyor. “Her şeyi kes ama eti kesme
doktor, et yemeden yaşayamam” dedi. Ben de “iyi tamam sürekli et ye, 5 gün sonra
gel” diye attım başımdan. Oh dedim beş gün rahatım. Neyse geldi adam. Bir çıktı
tartıya 5 kilo gitmiş. “İlk defa hayatımda böyle bir şey yaşıyorum” dedi. Benim
için de öyleydi. İkinci hafta biraz sebze ekleyelim böyle olmaz dedim. Sonra
araştırmaya başladım. Temel yolu bulmuştum ve oradan devam ettim. Çok da
eğlenceliydi. Atak ve seyir evreleri böylece kendiliğinden çıktı ortaya. Sonra
bir bir hastalar gelmeye başladı. “Doktor 6. ayda aynen geri aldım kiloları”
diye... İşte o zaman kolları sıvadım. Bir trick noktası olmalıydı bunun.
Güçlendirme ve tam koruma evreleri üzerinde çalışmaya başladım. Perşembeleri
atak evresindeki uygulama devam etti. Diğer günlerde de yulaf kepeği ve 20
dakika yürüyüş kurallarını atlamadığın sürece eski kiloları hayatta
almazsın.</div>
<h2 style="text-align: justify;">
<strong>Neden perşembe? </strong></h2>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Herkes bunu soruyor. Gün koymazsam iki üç hafta sonra unutuyor hastalar. Ben
de “Hadi perşembe olsun” dedim. Hafta sonu kesin daha çok yiyorsun. Pazartesi ve
salıları zaten hafta sonunun fazlalığını temizlemeye çalıştığın suçluluk
günleri. Perşembede hiçbir şey yok.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<h2 style="text-align: justify;">
<strong>Dukan diyetinde yemek miktarında sınırlama getirilmiyor değil
mi? </strong></h2>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Ne zaman istenirse yemek serbesttir. Ancak öğün atlanmamalı, kalori hesabı
yapılmamalıdır. Kalori sistemi değil kategori sisteminin takip edilmesi
gerekiyor, dolayısıyla hesap yapmaksızın aşırıya kaçmadan her şey yenebilir.,</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXweRHoPx8xBoRhJKuHuCnHITb_3DDDutkMCqQ0YHQPGecZWaOAM3OtpmFLSjFD4r4PuI5U25R3VLfOOEJvQbxo9eC3sGRvamPjeml3vyBHVmqycBbU_U8Woza4hyphenhyphen80IW35FXMo4vLznQs/s1600/dukan+nazenin1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXweRHoPx8xBoRhJKuHuCnHITb_3DDDutkMCqQ0YHQPGecZWaOAM3OtpmFLSjFD4r4PuI5U25R3VLfOOEJvQbxo9eC3sGRvamPjeml3vyBHVmqycBbU_U8Woza4hyphenhyphen80IW35FXMo4vLznQs/s1600/dukan+nazenin1.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Bu bölümün orjinal link; <a href="http://www.hthayat.com/saglikli-hayat/beslenme-diyet/uzman-tavsiyeleri/haber/1021428-duses-katei-2-beden-zayiflatan-adam">http://www.hthayat.com/saglikli-hayat/beslenme-diyet/uzman-tavsiyeleri/haber/1021428-duses-katei-2-beden-zayiflatan-adam</a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
Röportajın 2. Bölümünü okumak için <a href="http://www.ilkayindukanlezzetleri.com/2014/05/bolum-2-dr-pierre-dukandan-yulaf-kepegi.html" rel="" target="_blank">tıklayınız...</a><br />
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
Röportajın 3. Bölümünü okumak için <a href="http://www.ilkayindukanlezzetleri.com/2014/05/bolum-3-dr-dukan-balk-sevmeyenler-cok.html" rel="" target="_blank">tıklayınız...</a><br />
<div style="text-align: justify;">
</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
</div>
Röportaj: Nazenin Tokuşoğluİlkay Öztürkhttp://www.blogger.com/profile/09177612823555608011noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7406623865947550358.post-5011184902425655002014-05-19T10:00:00.001-07:002014-05-26T03:34:28.399-07:00Dr.Pierre Dukan ile Türkiye Toplantısı<div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-2CY383oe0KTEf6JMLzo3nz41HR7qk8YOcoP6otg3k2g4uNsO3wUElBzro9DGAzlNn2BxgO8Lby0HIRa1lM17gsJrmmnDvRwv_Yze8Y-4Y-yiQdYOdMj8_JvakHxTA12lm6psnP88WdJf/s640/blogger-image-1049268274.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-2CY383oe0KTEf6JMLzo3nz41HR7qk8YOcoP6otg3k2g4uNsO3wUElBzro9DGAzlNn2BxgO8Lby0HIRa1lM17gsJrmmnDvRwv_Yze8Y-4Y-yiQdYOdMj8_JvakHxTA12lm6psnP88WdJf/s640/blogger-image-1049268274.jpg" /></a></div>
<br /></div>
Ekim 2011 tarihinde tanıştığım ve istediğim kiloya ulaşmama yardımcı olan Dukan Diyeti Serüvenine ; Kitabımı okumuş araştırmalarıma devam ederek başladığım tarihlerle <a href="http://www.dukandiyetitariflerim.com/" target="_blank">Simla Palas</a> ' ın yıllarını harcayarak emek emek dokuduğu sayfasına ulaşmam aynı tarihlere denk gelir.<br />
<div>
<br /></div>
<div>
3 yıldır edindiğim bilgileri ,tecrübelerimi ve ürettiğim yemek tariflerimi sizlerle paylaşmaya ve sorularınızı elimden geldiğince yanıtlamaya çalışıyorum. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Ve bu süreç içerisinde Simla ile birlikte sizlere daha fazla bilgi ulaştırabilmek için gerek dukan koçluk hizmeti alıp sizlerin sorularınızı iletmek gerekse Türkiye'de dukan diyeti uygulayan sizleri anlatıp, ihtiyaçlarımızı ve taleplerimizi iletmek gibi defalarca Dr. dukan ve ekibi ile temasa geçmiştik. Yaptıkları çalışmalar neticesinde dukan ekibi de Türkiye' de çalışmalara başlama kararı aldılar. Çalışmalarımız neticesinde Dukan ekibi tarafından takdir görmek ve bu organizasyonda görev alabilmek bizler için gurur verici, sizlere tekrar teşekkür etmek isterim.</div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7afSy5x1zVW4VzI02UgGuiyugkyE3SQawlOP6QAfJ3jqGCUoY_tsk_m_-i0Qnt_oYIIiClgQGHon6HtwpD7BJDq0oX423v0gKzf5HaRzXR-dYwdAC32JxrHdZisX9U0G0owYN_qZhm3pt/s640/blogger-image-448985038.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7afSy5x1zVW4VzI02UgGuiyugkyE3SQawlOP6QAfJ3jqGCUoY_tsk_m_-i0Qnt_oYIIiClgQGHon6HtwpD7BJDq0oX423v0gKzf5HaRzXR-dYwdAC32JxrHdZisX9U0G0owYN_qZhm3pt/s640/blogger-image-448985038.jpg" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcuLw5N5vUh9hitiMEXl_SyvBS-owk5-2xfCF2c-GPse9sC04_m_kpIIctQorQ_wEDvKMrhrwvDDjdymyMOY_iTHI2LkucYsDGw12mNeFK_Y_FZ4QjwZiMejbWUCeaErE9t3thbjdhx3g3/s640/blogger-image--299929200.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcuLw5N5vUh9hitiMEXl_SyvBS-owk5-2xfCF2c-GPse9sC04_m_kpIIctQorQ_wEDvKMrhrwvDDjdymyMOY_iTHI2LkucYsDGw12mNeFK_Y_FZ4QjwZiMejbWUCeaErE9t3thbjdhx3g3/s640/blogger-image--299929200.jpg" /></a></div>
<br /></div>
<div>
3 günlük bir program ile Türkiye'ye gelen sevgili Dr. Pierre Dukanın programı oldukça yoğundu.Bu program içerisinde 16 Mayıs tarihinde bizlere de bu değerli görüşmeyi organize eden dukan ekibi türkiye koordinatörü ayşe hanıma çok teşekkür ederiz. Bu toplantı için çok sınırlı sayıda davetli çağırabilme sansımız oldu. Bu seçimleri yaparken dukan diyetini benimseyen bu doğrultuda hedef kilolarına ulaşan değerli derya, alev, elçin, ozlem <span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><span style="text-align: center;">dr.gozuyle dukan diyetini uygulayan sema hnım </span><span style="text-align: center;">-60kg.luk deneyimi paylasan Gül, kıymet,yasemin ,pınar </span><span style="text-align: center;">ve tüm cevrelerine gonullu destek olan pek cok dukan diyeti fanatiği arkadaşıma da tesekkuru borc biliyoruz.</span></span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><span style="text-align: center;"><br /></span></span></div>
<div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfUbJDKsVQcH8xY4W8ai0texZK_bSQidMVZ4uIbunNkTJOz-ks-csw1Xkns-S9uoEST8fkyvmiripQl_r8KA5B0_oZvwP8InBwaQo5QiJU5FVP5qG1JTP8em2q94o7IUD7zEGQwktapHdO/s640/blogger-image--1826262209.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfUbJDKsVQcH8xY4W8ai0texZK_bSQidMVZ4uIbunNkTJOz-ks-csw1Xkns-S9uoEST8fkyvmiripQl_r8KA5B0_oZvwP8InBwaQo5QiJU5FVP5qG1JTP8em2q94o7IUD7zEGQwktapHdO/s320/blogger-image--1826262209.jpg" width="206" /></a><span style="-webkit-text-size-adjust: auto;">Dr. Pierre Dukan' ın bu ziyaretinin 3 ana sebebi var; birincisi yeni kitabı</span><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">''Dukan Diyetinde İstediğiniz Kadar Yiyebileceğiniz 100 Besin'' kitap satışa sunuldu . D&R ve idefix gibi kitap sitelerinden ve mağazalarından yeni kitabına ulaşabilirsiniz.</span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br /></span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">İkincisi senelerdir internette yurtdışında dukan diyetini uygulayan kişilerde gördükçe keşke bizde de olsa dediğimiz dukan ürünleri, dukan ürünleri birkaç gün içerisinde sağlıklı ürünler kategorisi ile birlikte eczanelerde yerlerini alacak. Liste elime ulaştığında sizlerle hemen paylaşacağım. Bu ürünler içerisinde bisüvi yulaf kepeği gevreği gibi öğünlerimizi kolaylaştıracak ürünlerin yanı sıra yulaf kepeği stevya gibi ürünleri sizlere tekrar ve daha çok sevdirecek yeni kaliteli lezzetlerle birlikte gelicekler.</span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br /></span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOf32TmKJq_s-GLzEnlI1eih4oLE1mc4d4-wg1dxeC2LcFw6CjAVWLlELURSosBhhLqXzksTmlr_EzOlfFWmAXIFgKsX60L3UWTYjWTIvEYxaUR_dX87y48qaZeh4MS_ENCVsoidAuKdhx/s640/blogger-image-816749019.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOf32TmKJq_s-GLzEnlI1eih4oLE1mc4d4-wg1dxeC2LcFw6CjAVWLlELURSosBhhLqXzksTmlr_EzOlfFWmAXIFgKsX60L3UWTYjWTIvEYxaUR_dX87y48qaZeh4MS_ENCVsoidAuKdhx/s400/blogger-image-816749019.jpg" width="225" /></a><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"></span></div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br /></span>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br /></span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br /></span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Üçüncüsü ise özelllikle yabancı dil sıkıntısı olanlar için türkçe yani anadilimizde dukan koçluk hizmetleri paylaşılan rakamlar göre günlük 1-2 tl arası bir ücret ile üye olabilecek tüm sorularınızın cevaplarını dukan koçlarından alabileceksiniz. Koruma evresinde ise çok cüzi rakamlar ile aboneliğinizi devam ettirerek koruma evrenize destek alabileceksiniz. Günlük olarak ilerlemenizin takip edileceği bu sistem çok yakında yayında olacak biraz daha sabır istiyoruz ;)</span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br /></span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFle-Y8HlGTFOlJEE05ahckt5a5bmes6JJQFflOlHPtghatroXi3MUDKdZXXFdJLIEZATSRXGOHWavn29u_7La6PJ5GXVAumq1LgNt8XGFzbNsNjfBWwM5_MN5GD9OgekDNqgJCGf3yYeD/s640/blogger-image--1927341922.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFle-Y8HlGTFOlJEE05ahckt5a5bmes6JJQFflOlHPtghatroXi3MUDKdZXXFdJLIEZATSRXGOHWavn29u_7La6PJ5GXVAumq1LgNt8XGFzbNsNjfBWwM5_MN5GD9OgekDNqgJCGf3yYeD/s320/blogger-image--1927341922.jpg" width="240" /></a>Dr. Pierre Dukan ile salona girdiğinde, onun niçin görmeden bu kadar çok sevilebildiğini bir kez daha anlamış olduk. Kendisi her bir katılımcı ile tek tek ilgilenip inanılmas bir mütevazilik ve kibarlıkla sorularını yanıtlayıp sohbet etti. Yüzünden eksilmeyen gülümsemesi ,enerjisi ve samimiyetiyle hepimizin kalbinde bir kez daha taht kurdu. Yazıya ekleyebildiğim resimlerden de bu harika adamın enerjisini ve şevkatini görebileceğinize inanıyorum.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwgko1CZg9dxQJzYrWYkuSm3gccgdGlEkyN9QwAZaNI5Kr6lKM5KxGbGYgUEMuUj4wZawmxKJKaJTpxkwIoOC9pYjhPk6O7M6Elpe7erhHvx-wo6D8goNTVF5HMq3hgDc-8xrxPHLFNGTs/s640/blogger-image-154390423.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwgko1CZg9dxQJzYrWYkuSm3gccgdGlEkyN9QwAZaNI5Kr6lKM5KxGbGYgUEMuUj4wZawmxKJKaJTpxkwIoOC9pYjhPk6O7M6Elpe7erhHvx-wo6D8goNTVF5HMq3hgDc-8xrxPHLFNGTs/s320/blogger-image-154390423.jpg" width="180" /></a>Kendisine tekrar bu içtenliği ve insanlara olan bitmek tükenmek bilmeyen sabrı ve sevgisi için teşekkür ederiz. Hatta yerinde başka bir benzer şekilde diyet programı olsn başka bir doktor olsaydı yanına yaklaşıp böylesine içten sohbet edebilirmiydik yoksa dayak mı yerdik diye kendi aramızda gülüştük.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Dukan bizlere kendi tarifleri ile güzel bir ikram köşesi hazırlamıştı. Bizde türk hamarat kadınları olarak kendi tariflerimiz ile hazırladığımız yiyeceklerimizi kendisine tattırdık. Dukan yiyeceklerimizi çok lezzetli buldu. Belki ileride bu anlamda da bir süpriz gelebilir.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Konuyla ilgili detayları sonraki postlarda yazacağım..</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Sevgiler</div>
<div>
<br />
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
</div>
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
İlkay Öztürkhttp://www.blogger.com/profile/09177612823555608011noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-7406623865947550358.post-73020856993532727472014-05-13T00:37:00.000-07:002014-05-26T03:34:37.805-07:00Dr.Pierre Dukan , Dukan Koçluk Hizmeti ve Merakla Beklenen Ürünler Türkiye'de<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dyHffaIf18G2knsbJzD6JCVM_ZmKes-uo4xkhdmTer7AVLMF077rXQ9W_eRRPvTCTy5F7odiYgC2b3VGpZqxg' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div>
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Beklenen gün geldi.. Aylardır çalıştığımız ve sizlerle paylaşmak için sabırsızlandığımız süprizimizi açıklama günü geldi.<br /><br />İsterseniz önce Dr.Pierre Dukan'ın sadece bizler icin Türkce olarak hazırladıgı videosunu izleyin sonra yazının devamını okuyun:)<br /><br />Bu Cuma günü(16 Mayıs)yeni kitabı ''Dukan Diyetinde İstediğiniz Kadar Yiyebileceğiniz 100 Besin'',<br /><br />Dukan Turkıye Resmi Sitesi ve Dukan Ürünlerinin tanıtımı icin istanbul'da bir toplantı yapacak.<br /><br />O gün sadece biz takipcileri<span class="text_exposed_show" style="display: inline;">yle beraber olup sorularımızı da yanıtlayacak.<br />İstanbul davetlileri için kontenjanımız dolmuş durumda. Diğer şehirler için katılmak istiyorum diyenler için çok sınırlı sayıda kontenjanımız mevcut<br /><br />Cuma günü ben de orada olmak istiyorum diyenler dukandiyetitarifleri@gmail.com adresinden Simlaya ya da ilkaykiran@hotmail.com adresinden ilkaya ulaşabilirler.<br />Gelemeyecek olanlar merak ettikleri sorularını da bize iletirlerse sizin adınıza sormaktan mutluluk duyarız.<span id="goog_1337389383"></span><span id="goog_1337389384"></span></span></span><br />
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><span class="text_exposed_show" style="display: inline;"><br /></span></span>
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><span class="text_exposed_show" style="display: inline;">Bu toplantıya katılamayanlar için Kanyon AVM D&R Mağazasında 16 Mayıs tarihinde Saat 17:00 'de bir imza günü gerçekleştirilecektir. Bu imza günü tüm katılımcılara açıktır.</span></span><br />
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><span class="text_exposed_show" style="display: inline;"><br /></span></span>
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><span class="text_exposed_show" style="display: inline;">Sevgiler</span></span><br />
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><span class="text_exposed_show" style="display: inline;"><br /></span></span>
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><span class="text_exposed_show" style="display: inline;">ilkay</span></span>İlkay Öztürkhttp://www.blogger.com/profile/09177612823555608011noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-7406623865947550358.post-86462698784761815772014-05-11T23:24:00.002-07:002015-03-09T07:12:25.409-07:00Baton Ekmek (süt tozsuz)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLFB8GEvD9yPYS00QhnrYwQBXSpeC1wV8Fw-7xvATMO6w-lGt_GIezL5XOfC6mefKQ-NeIQ17dfe3gmqEd7817AreaC9VPM4DjY40TwaZQc0t19oIRQ8rMUou6K0mHYY55_1-Cn5AP4XyP/s1600/20140511_225210_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLFB8GEvD9yPYS00QhnrYwQBXSpeC1wV8Fw-7xvATMO6w-lGt_GIezL5XOfC6mefKQ-NeIQ17dfe3gmqEd7817AreaC9VPM4DjY40TwaZQc0t19oIRQ8rMUou6K0mHYY55_1-Cn5AP4XyP/s1600/20140511_225210_resized.jpg" height="360" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Bu aralar günlük ekmek yapamayacak kadar yoğunum istedim ki bir ekmeğim olsun sabahları kesip kesip sandviç yapabileyim.<br />
<br />
Bu ekmekte böyle ortaya çıktı işte..<br />
<br />
malzemelerimiz yine aynı şeyler oranlar farklı sadece<br />
<br />
12 yk yulaf kepeği karışımı (4 günlük) /12 yemek karışımı yulaf kepeği de kullanabilirsiniz (6 günlük)<br />
<br />
1 paket kabartma tozu<br />
<br />
3 yumurta birinin sarısı üzerine sürmek için ayrılacak<br />
<br />
yaklaşık 12 yk yoğurt<br />
başka bir malzeme yok :)<br />
<br />
ilk önce toz malzemeleri güzelce karıştırıyoruz kabartma tozu eşit dağılsın diye<br />
<br />
sonra yumurtaları ve yoğurdu ekleyip el çırpıcısı yardımı ile geniş bir kapta karıştırıyoruz<br />
<br />
bu arada uygun bir kalıbın tabanına yaglı kağıt kesip koyuyoruz bu ekmeğin kolayca çıkmasını sağlayacak yaglama vb işlemlere ihtiyaç kalmayacak fırınınızı da 170 dereceye ısıtın ve karışımınızı fırına yerleştirin.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWm_XE7cnRWAlE3WkvA5OY1NyPMyVArYC0EEXRMC_oIyykSw3pkxEiOV759Y6pjjplR9guQxnL8EQb-QUnt17Bah33gWTBONztmt52urVk-futEFOFcHiutTMU1aLWwtQ8D8svqZWBLJH4/s1600/20140511_222306_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWm_XE7cnRWAlE3WkvA5OY1NyPMyVArYC0EEXRMC_oIyykSw3pkxEiOV759Y6pjjplR9guQxnL8EQb-QUnt17Bah33gWTBONztmt52urVk-futEFOFcHiutTMU1aLWwtQ8D8svqZWBLJH4/s1600/20140511_222306_resized.jpg" height="360" width="640" /></a></div>
<br />
kabarma tamamlandığını düşündüğünüzde yumurtayı sürmek için açın kapağını sürün ve kapatın.<br />
<br />
kabarma tamamlanmadan kapağı kesinlikle açmayın..<br />
<br />
afiyet olsun..<br />
<br />
tavsiye çok lezzetli bir sandiviç oldu. elime sağlık:)<br />
<br />
<br />İlkay Öztürkhttp://www.blogger.com/profile/09177612823555608011noreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-7406623865947550358.post-88693225353535838762014-04-14T07:34:00.002-07:002014-04-14T07:36:45.963-07:00Dukan Express- Yeni Metot Beslenme MerdiveniDr. Pierre Dukan bu ay Fransa'da yeni kitabını çıkardı. Fransızca olan bu kitaptan şu ana kadar edindiğimiz bilgileri sizlere derlemek istedim. Mayıs ayında umarız İngilizce'si veya Türkçesi (bu biraz zor sanıyorum) ama yayınlanır ise daha detaylı bilgi paylaşabilirim.<br />
<div>
<br /></div>
<div>
Bu metot Dukan Diyetinin 4 fazlık (atak, seyir, güçlendirme ve koruma) programını başaramayan ve vermek istediği kilo 3-5 kg( 4-9 lb) arasında olanlar için önerilen bir metot. Eğer programa devam ederseniz kilo vermeye devam edersiniz, ancak 4 fazlık metoda göre hedefe ulaşmanız daha uzun sürecektir.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjpoTRSodDqhrQRLe6Wd0EqtlNoQG2pGwhMOTfEkg75z9T9WGLIFzr0Mii5cUQc6nP84GCnDQZDVcScW6xipWtwVjeQxWeisPSt_1dzJ7dDysh8Zt1M4fh-4q3XY_AziOeGdw7nwkKkOlj/s1600/9782290086773_LEscalierNutritionnel_couv_BD.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjpoTRSodDqhrQRLe6Wd0EqtlNoQG2pGwhMOTfEkg75z9T9WGLIFzr0Mii5cUQc6nP84GCnDQZDVcScW6xipWtwVjeQxWeisPSt_1dzJ7dDysh8Zt1M4fh-4q3XY_AziOeGdw7nwkKkOlj/s1600/9782290086773_LEscalierNutritionnel_couv_BD.JPG" height="400" width="325" /></a></div>
<div>
<br />
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
</div>
<div>
Öncelikle bu yöntemi uygulamak isteyenler yine kitabı (Dukan Diyeti-Dr. Pierre Dukan) baştan sona okumalı, ana kuralları bilmeden bu programı uygulayamazsınız.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Program başlıca 4 fazlık metodun sıkıştırılmış olanı olarak algılanabilir.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Dr. Dukan bir beslenme meridyeni şeklinde açıklamış bu yeni metodu;</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZBKTd5185LINI6x5bti2QGJqOxh9X5Vqt1R1XbI2T2uEj6b40TjLkEI6M3vRA1KxzRT0m3POO5G2BFGtpfHRy_ki-9jugCr6I0h8WvG6Ya27S2bY6k-KLxmw43txQbyzlltesizlxyCqx/s1600/merdiven.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZBKTd5185LINI6x5bti2QGJqOxh9X5Vqt1R1XbI2T2uEj6b40TjLkEI6M3vRA1KxzRT0m3POO5G2BFGtpfHRy_ki-9jugCr6I0h8WvG6Ya27S2bY6k-KLxmw43txQbyzlltesizlxyCqx/s1600/merdiven.jpg" height="640" width="611" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
1.GÜN: <a href="http://www.ilkayindukanlezzetleri.com/2012/08/kilolarnz-icin-ataka-gecin-dukann-ilk.html" target="_blank">Saf Proteinler </a> tüketilmeli, atak programı gibi ve 10 dk tempolu yürüyüş<br />
<br />
2.GÜN:<a href="http://www.ilkayindukanlezzetleri.com/2012/08/kilolarnzn-patr-patr-gittigi-evreyi.html" target="_blank">Saf proteinler+S<u>ebzeler, </u></a> Seyir evresinin protein sebze günü gibi düşünebilirsiniz. ve 12 dk tempolu yürüyüş<br />
<br />
3.GÜN:<a href="http://www.ilkayindukanlezzetleri.com/2012/08/kilolarnzn-patr-patr-gittigi-evreyi.html" target="_blank">Saf proteinler+S<u>ebzeler,</u></a>+ 2 meyve (üzüm,muz,kiraz hariç) ve 14 dk tempolu yürüyüş </div>
<div>
<br />
4.GÜN:<a href="http://www.ilkayindukanlezzetleri.com/2012/08/kilolarnzn-patr-patr-gittigi-evreyi.html" target="_blank">Saf proteinler+S<u>ebzeler,</u></a>+2 Dilim tam buğday ekmeği +2 meyve (üzüm,muz,kiraz hariç) ve 14 dk tempolu yürüyüş<br />
<br />
5.GÜN:<a href="http://www.ilkayindukanlezzetleri.com/2012/08/kilolarnzn-patr-patr-gittigi-evreyi.html" target="_blank">Saf proteinler+S<u>ebzeler</u></a> +2 Dilim tam buğday ekmeği +2 meyve (üzüm,muz,kiraz hariç) , 18 dk tempolu yürüyüş ve 40 gr yağlı peyniri listenize ekleyebilirsiniz.<br />
<br />
6.GÜN:<a href="http://www.ilkayindukanlezzetleri.com/2012/08/kilolarnzn-patr-patr-gittigi-evreyi.html" target="_blank">Saf proteinler+S<u>ebzeler</u></a> +2 Dilim tam buğday ekmeği +2 meyve (üzüm,muz,kiraz hariç) , 20 dk tempolu yürüyüş ve 220 gr pişmiş nişasta öğünü ile birlikte 40 gr yağlı peyniri listenize ekleyebilirsiniz.<br />
<br />
7.GÜN: Vee ödül öğünü var 7. gün . Ödül öğünü haricinde <a href="http://www.ilkayindukanlezzetleri.com/2012/08/kilolarnzn-patr-patr-gittigi-evreyi.html" target="_blank">Saf proteinler+S<u>ebzeler</u></a> +2 Dilim tam buğday ekmeği +2 meyve (üzüm,muz,kiraz hariç) , 20 dk tempolu yürüyüş ve 220 gr pişmiş nişasta öğünü ile birlikte 40 gr yağlı peyniri listenize ekleyebilirsiniz.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Bu diyeti yaparken günlük 1, 5 yk Yulaf kepeğini zorunlu olarak tüketmelisiniz. Beraberinde en az 1,5-2 lt su olmazsa olmazlardan.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Bu 7. günlük programı istediğiniz kiloya ulaşana kadar sürekli baştan başlayarak tekrar edebilirsiniz.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Dukancı lolitalar grubu ve Hatice Güven hanım kitabın Fransızcasından bu bilgileri çevirerek bize ulaşmasını sağladılar. Kendilerine çok teşekkür ederiz. Bu listelerden gelen bilgileri de aşağıda bulabilirsiniz. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
KULLANILABİLECEK TOLERE GIDALAR:<br />
<br />
1-Actimel Nature 1 tane (TR'de
bulunmuyor)<br />
2-Yağı azaltılmış kakao 7gr<br />
3-Taze Krema %4 yağlı 30
gr<br />
4-Soya unu 1 yemek kasığı 20 gr<br />
5-Hindistan cevizi sütü %15 yagli 10 cl
(bir su bardağından biraz az )<br />
6-Soya sütü 30 cl ( iki su bardağı)<br />
7-Sut
tozu yağlı 3 yemek kasığı<br />
8-Mısır nişastası 1 yemek kaşığı (20 gr
)<br />
9-Tavuk yada hindi sosisi %10 yağlı max 100 gr ( zor durumlar için her
zaman yememekte fayda var ) 10-50 gr Tempeh (Soya fasulyesinden yapılan
geleneksel bir Endonezya yemeğidir. Tütsülenmiş ya da fıstıksı tada sahip
olanları da vardır.)<br />
11-3 yemek kasığı şarap yemekleri tatlandırmak
için<br />
12- meyveli yoğurt %0 yağlı 1 tane günde<br />
13 -Soya yoğurdu 1 tane</div>
<div>
<br /></div>
<div>
NİŞASTA ÖĞÜNLERİ İÇİN KULLANILABİLECEK GIDALAR</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div style="margin: 4.5pt 0cm; mso-line-height-alt: 14.5pt;">
<span lang="TR" style="color: #141823;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">210
gr mercimek, nohut, fasulye herhangi biri<span class="apple-converted-space"> </span><br />200 gr kiona ( kionayi içeriğindeki
proteinden dolayı tercih<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="margin: 4.5pt 0cm; mso-line-height-alt: 14.5pt;">
<span lang="TR" style="color: #141823;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> etmeniz tavsiye olur )<br />190 gr makarna az
pişmiş<span class="apple-converted-space"> </span><br /><span class="textexposedshow">170 gr makarna çok pismiş</span><span class="apple-converted-space"> </span><br /><span class="textexposedshow">170 gr
kepekli pirinç</span><span class="apple-converted-space"> </span><br /><span class="textexposedshow">160 gr mısır konservesi</span><span class="apple-converted-space"> </span><br /><span class="textexposedshow">150 gr beyaz
pirinç</span><span class="apple-converted-space"> </span><br /><span class="textexposedshow">80 gr patates (haşlama yada fırında )</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Calibri; font-size: medium;"><o:p></o:p></span></span></div>
</div>
<div style="margin: 4.5pt 0cm; mso-line-height-alt: 14.5pt;">
<span lang="TR" style="color: #141823;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span class="textexposedshow"><br /></span></span></span></div>
<div style="margin: 4.5pt 0cm; mso-line-height-alt: 14.5pt;">
<span lang="TR" style="color: #141823;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span class="textexposedshow">DUKAN İKSİR TARİFİ</span></span></span></div>
<div style="margin: 4.5pt 0cm; mso-line-height-alt: 14.5pt;">
<span lang="TR" style="color: #141823;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span class="textexposedshow"><br /></span></span></span></div>
<div style="margin: 4.5pt 0cm; mso-line-height-alt: 14.5pt;">
<span lang="TR" style="color: #141823;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span class="textexposedshow">15 GR YEŞİL ÇAY</span></span></span></div>
<div style="margin: 4.5pt 0cm; mso-line-height-alt: 14.5pt;">
<span lang="TR" style="color: #141823;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span class="textexposedshow"><br /></span></span></span></div>
<div style="margin: 4.5pt 0cm; mso-line-height-alt: 14.5pt;">
<span style="color: #141823; font-family: Times, Times New Roman, serif;">bir tutam toz acı kırmızı biber</span></div>
<div style="margin: 4.5pt 0cm; mso-line-height-alt: 14.5pt;">
<span style="color: #141823; font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="margin: 4.5pt 0cm; mso-line-height-alt: 14.5pt;">
<span style="color: #141823; font-family: Times, Times New Roman, serif;">yarım yeşil (lim limon) suyu)</span></div>
<div style="margin: 4.5pt 0cm; mso-line-height-alt: 14.5pt;">
<span style="color: #141823; font-family: Times, Times New Roman, serif;">ve isteğe göre tatlandırıcı</span></div>
<div style="margin: 4.5pt 0cm; mso-line-height-alt: 14.5pt;">
<span style="color: #141823; font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="margin: 4.5pt 0cm; mso-line-height-alt: 14.5pt;">
<span style="color: #141823; font-family: Times, Times New Roman, serif;">tamamı yarım litre suda demlenip soğuk olarak içilmelidir. Gün içerisinde 5 e bölünerek içilebilir, kitapta duraklamayı kırmak adına önerilmiştir.</span></div>
<div>
<br />
Kaynak : <a href="http://www.dukandiet.com/low-carb-diet/72-nutritional-staircase/680-nutritional-staircase">http://www.dukandiet.com/low-carb-diet/72-nutritional-staircase/680-nutritional-staircase</a><br />
<br /></div>
İlkay Öztürkhttp://www.blogger.com/profile/09177612823555608011noreply@blogger.com29tag:blogger.com,1999:blog-7406623865947550358.post-3841727318719181362014-04-11T00:10:00.002-07:002015-03-09T07:11:48.305-07:00Süt Tozsuz Bazlama<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAfbB2U8F8wup11L-gDC0DTk0A-tSU2ouTNxJx9r_NDQzLS-w1sYTbrsaUXrzFcuQSnuR_4Fq-EuVGAd3YhnFOLlVh-OQuUdo9spI7hZHOde74pVrL-mJwNAUdL7msNOQ9pb3I1NiEc54e/s1600/foto%C4%9Fraf+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAfbB2U8F8wup11L-gDC0DTk0A-tSU2ouTNxJx9r_NDQzLS-w1sYTbrsaUXrzFcuQSnuR_4Fq-EuVGAd3YhnFOLlVh-OQuUdo9spI7hZHOde74pVrL-mJwNAUdL7msNOQ9pb3I1NiEc54e/s1600/foto%C4%9Fraf+1.JPG" height="476" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Bazlama tarifi çoğunuzun kurtarıcısı oldu. Bu da süt tozsuz olanı<br />
<br />
6 yk yulaf kepeği karışımı 3 yk yoğurt<br />
<br />
2 yumurta, tuz ve 1 çyk kadar kabartma tozu..<br />
<br />
seramik tavanız varsa bu tarif için üretildiğini düşünebilirsiniz.<br />
<br />
tavanızı ısıtın seramik ise yağlamaya gerek yok<br />
<br />
hamurumuzu homojen şekilde karıştırdıktan sonra ısınan tavaya koyun. tavanızın kapağını sımsıkı kapatın ve altını kısın.<br />
<br />
acele etmeyin<br />
<br />
hamurunuzun üzerinde delikler oluşmaya başladığında silikon spatula ile çevirebilirsiniz.<br />
<br />
Aynı şekilde diğer tarafını da pişirin kocaman ekmeğiniz hazır.<br />
<br />
ister sandviç yapın, ister sulu yemeğinize batıra batıra tüketin..<br />
afiyet olsun..<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUeOeXuQ5IvWAHhnscFsvBhDbZo8DCPyLnIIm6zavvGq7j95IG-0vMnRHVLYAkjJJQd1VJ5-S0rDCia32KKHXHTE8N7Y-WXNSvcxGBSWVRBa60OVVCqImtwipOE1e_aQhoV1otFnx4Xp58/s1600/foto%C4%9Fraf+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUeOeXuQ5IvWAHhnscFsvBhDbZo8DCPyLnIIm6zavvGq7j95IG-0vMnRHVLYAkjJJQd1VJ5-S0rDCia32KKHXHTE8N7Y-WXNSvcxGBSWVRBa60OVVCqImtwipOE1e_aQhoV1otFnx4Xp58/s1600/foto%C4%9Fraf+2.JPG" height="478" width="640" /></a></div>
<br />İlkay Öztürkhttp://www.blogger.com/profile/09177612823555608011noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-7406623865947550358.post-44134733926974169352014-04-11T00:05:00.001-07:002014-04-11T00:05:56.046-07:00Fırında Sebzeli Tavuk<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwGMLlcVKEXT-YlfvKhQqtLxSGOWxkL7GvmVjHBygwD9lfI_udWA6NqpmjsfLol3Bc28JdTFfAJ4KS8jpEQSK3i2xqDogrtOxtRdaCjZbYzs9rpiWjEMUj9VY3QXWKqUoEfz8fK-2UeqJc/s1600/image3.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwGMLlcVKEXT-YlfvKhQqtLxSGOWxkL7GvmVjHBygwD9lfI_udWA6NqpmjsfLol3Bc28JdTFfAJ4KS8jpEQSK3i2xqDogrtOxtRdaCjZbYzs9rpiWjEMUj9VY3QXWKqUoEfz8fK-2UeqJc/s1600/image3.jpeg" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
Yine basit bir tarif iş çıkışı eve geldiniz açsınız içinizden bir ses (şeytan :) ) bir makarna kaynat ye diyor halinde yok zaten diye sizi kandırmaya çalışıyor.. Sakın haa.. yenilmeyin çok pratik ama lezzetli şeyler yapabilirsiniz hazırlaması 5 dk ve pişene kadar size dinlenip biraz kendinizi toplama fırsatı sunacak şeyler :)<br />
<br />
malzemeler<br />
<br />
1 paket veya tüketeceğiniz kadar ızgara but kemiksiz<br />
<br />
mantar yine istediğiniz kadar<br />
<br />
kabak 2 adet kullandım.<br />
<br />
isterseniz patlıcan, karnıbahar, havuç vb istediğiniz sebzeleri ekleyebilirsiniz..<br />
<br />
Herşeyden önce fırınınızı açın ısınsın,<br />
Sonra bir kaseye biraz kırmızı tatlı toz biber, kekik ve su koyun tavuklarınızı bu karışıma bulayın..<br />
<br />
tepsinize yağı kağıt serin üzerine tavuklarınızı yerleştirin. üzerine yıkayıp doğradığınız sebzelerinizi ekleyin. tavuğun yagı sebzelerinizin de güzelce kızarmasına sebep olacak. ilk 15 dk sonrasında biraz karıştıradabilirsiniz.<br />
<br />
yaklaşık 30 dk sonra harika lezzetli ve doyurucu yemeğiniz hazır. Misafirlerinize bile yapabilirsiniz. Dukana ayrı yemek pişirmek istemiyorum diye bahane yaratanlar bir deneyin bakalım :)<br />
<br />
sevgiler.İlkay Öztürkhttp://www.blogger.com/profile/09177612823555608011noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7406623865947550358.post-77654124383125933972014-04-10T23:47:00.000-07:002014-04-10T23:58:44.142-07:00İlkay'ın Fincan Keki ve Ekmeği (süt tozsuz)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioKFe4nFQpkYCXC80Hl4CsOTsrGKS_GWHokGEV7ar9tNXsjRTklv4y6XS0osLo_71HGqbS5z1ZDPTw1Zw2N3HXo2Vs0a7RG_2AmHd8Y4f5BrVsbFzRQBDqYF-R9qvkRvUIURJlgZ6Q2dZJ/s1600/foto%C4%9Fraf+4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioKFe4nFQpkYCXC80Hl4CsOTsrGKS_GWHokGEV7ar9tNXsjRTklv4y6XS0osLo_71HGqbS5z1ZDPTw1Zw2N3HXo2Vs0a7RG_2AmHd8Y4f5BrVsbFzRQBDqYF-R9qvkRvUIURJlgZ6Q2dZJ/s1600/foto%C4%9Fraf+4.JPG" height="640" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Merhaba hepinize bu hafta çok yorucu bir hafta geçirdim geçiriyorum. Ve de hastayım:(<br />
<br />
Ama yazın geldiği gerçeğini değiştirmez bunlar dolayısı ile yemek düzenimden vazgeçmiyorum.<br />
<br />
Bu tarif hızlı , pratik ve güzel sonuç verdiği için favorim oldu. Ufak tefek değişiklikler ile değişik damak tatlarına da uyumlu hale gelebiliyor.<br />
<br />
Tarif çok basit aslında ve dikkat ederseniz :) yulaf kepeğini taze yani günlük tüketmeyi sevdiğimizden eşim ve ben olarak 2 kişide olduğumuzdan çoğu tarifim 4 yk yulaf kepeği ya da 6 yk yulaf kepeği karışımı üzerinden gidiyor.<br />
<br />
Dolayısı ile ana malzemelerde çok bir değişiklikte yapmamış oluyoruz. sadece pişirme yöntemi içine giren ek malzemeler olabiliyor.<br />
<br />
<b>Fincan hamurumuzun baz malzemeleri şu şekilde;</b><br />
<br />
6 yk yulaf kepeği karışımı kullanılacak ise 3 yk dolu dolu yoğurt, 3 yumurta<br />
4 yk yulaf kepeği kullanılacak ise 2 yk yoğurt kullanılmalı,2 yumurta<br />
yarım paket kabartma tozu<br />
<br />
ana malzemeler bunlar, bunların hepsini güzelce karıştırıyoruz.<br />
<br />
<b>tuzlu tarif istiyorsanız ekmek gibi olsun diye;</b><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh__SJbwckI9QM5v6TZvbUnm-RqQKtpp4L1CxX-3UqrrOZwivg1ZFsioJ_1UFL2w7OkZQNDgSKZfXEps83tQygJYdRAB50GI0_1SLac_DOfrg3rLhzG_NFsylcE5Qo-b3GflHr1CRdNWvhR/s1600/image2.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh__SJbwckI9QM5v6TZvbUnm-RqQKtpp4L1CxX-3UqrrOZwivg1ZFsioJ_1UFL2w7OkZQNDgSKZfXEps83tQygJYdRAB50GI0_1SLac_DOfrg3rLhzG_NFsylcE5Qo-b3GflHr1CRdNWvhR/s1600/image2.jpeg" height="400" width="300" /></a>biraz tuz ekleyin<br />
isteğe göre baharat , peynir, kıyma, ıspanak aklınıza ne gelirse hamura ekleyebilirsiniz.<br />
<br />
<b>Hayır ben tatlı güzel bir kekim olsun diyorsanız da;</b><br />
<br />
2 yk splenda veya başka bir ısıya dayanıklı tatlandırıcı (tatlandırıcı markasının değişmesi tadını etkiler başka marka kullanacaksanız tadını test edin lütfen)<br />
<br />
isteğe göre 1 yk kakao<br />
<br />
<b>Alacalı kek istiyorsanız</b> iki renk baz hamurunuzu ikiye bölün ve sadece bir bölümüne kakao ekleyin keyfinize göre kabınıza dökün<br />
<br />
kap seçiminde ısıya dayanıklı cam ve ya porselen önerebilirim. Önemli olan ısıyı iyi aktarması. paşabahçe bistro 2 li saklama kapları bence ideal.<br />
<br />
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<b>Pişirme aşaması</b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheu2EvFhhjAZV6mFvacCRoWLflHpm_j1ICkSaYQO_CrqbArUG5HtfCG3rjjfJ-J_6dwyr7B2qu5Nusdi3INm-YH1c8u8DA5akv2IMxjSAyiZLgVoiCaspVJ15q9dYNcmyHC_5JqoBG1_PO/s1600/foto%C4%9Fraf+5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheu2EvFhhjAZV6mFvacCRoWLflHpm_j1ICkSaYQO_CrqbArUG5HtfCG3rjjfJ-J_6dwyr7B2qu5Nusdi3INm-YH1c8u8DA5akv2IMxjSAyiZLgVoiCaspVJ15q9dYNcmyHC_5JqoBG1_PO/s1600/foto%C4%9Fraf+5.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<b><br /></b>
<b><br /></b>
işte burası ilginç aslında ben de hayatımda ilk kez denedim. geniş bir tencere alın. hamurlarınızı paylaştırdığınız kaplarını tencereye yerleştirin . Ve kaynattığınız suyu hamurun hizasına gelecek şekilde dökün, dikkat edin kaynadığında içine girmesin yani en az 2-3 parmak aşağıda olmalı su seviyesi, kabın yüksekliğinden<br />
<br />
tencerenizin üstüne hiç boşluk kalmayacak gibi bir mutfak havlusu örtün dikkat edin ateşe yakın olmasın uçları amann..<br />
<br />
ve tencerenizin kapağını da üstüne kapatın kısık ateşte pişirmeye başlayın. havluda amaç kaynayan suyun kapaktan hamura damlamasını önlemek, arada kontrol edin baktınız havlu ıslanmış değiştirin.<br />
<br />
ve sonunda birbirinden güzel kek ve ekmekleriniz hazır.<br />
<br />
Benim denemelerimden birkaç tanede resim ekliyorum. Gerisi sizin hayal gücünüze kalmış.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3UqOBlGsIGmOsnd0kihXUXC6CyGSRs0ETxfYfbrNzN53zyjFxNsdcUf7qeRyEFoy_rskRW3JkpDVygEkNPWVjpUifXH8OkVNSsWfIR1_Fks76YmJ4mdFtzaNYk8AzCfrTJzzIiiASi4u6/s1600/foto%C4%9Fraf+3.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3UqOBlGsIGmOsnd0kihXUXC6CyGSRs0ETxfYfbrNzN53zyjFxNsdcUf7qeRyEFoy_rskRW3JkpDVygEkNPWVjpUifXH8OkVNSsWfIR1_Fks76YmJ4mdFtzaNYk8AzCfrTJzzIiiASi4u6/s1600/foto%C4%9Fraf+3.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
Afiyet olsun.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />İlkay Öztürkhttp://www.blogger.com/profile/09177612823555608011noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-7406623865947550358.post-3812439826605843942014-04-03T10:08:00.001-07:002014-04-03T10:16:38.187-07:00KapkaraBu kek kara kekin kardeşi kapkara olsun ismi.. ;)<br />
<div>
<br /></div>
<div>
Süt tozum yok kek yapamıyorum diyenlere gelsin..</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Okurken bir yandan fırını açın ısınsın nasılsa resmi görünce yapsammı diye düşünmeye başlamışsınızdır ;)</div>
<div>
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMCxeiJgiB3YT-wyNPSB-e5uhZRoII43ZrXJfJU_ioT1jgjmFxdajF_HHKuaWXilT4xagl23DI47km3nPL5AN8nSe4XIHBC7MAerhartC8_GQhQQygBEA0qobFtuU8Tbo9GKMm7oXcseHJ/s640/blogger-image-336586406.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMCxeiJgiB3YT-wyNPSB-e5uhZRoII43ZrXJfJU_ioT1jgjmFxdajF_HHKuaWXilT4xagl23DI47km3nPL5AN8nSe4XIHBC7MAerhartC8_GQhQQygBEA0qobFtuU8Tbo9GKMm7oXcseHJ/s640/blogger-image-336586406.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Malzemeler</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
4 yk yulaf kepeği</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
5 yk Yoğurt </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
3 yumurta</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
İhh unutuyordum 3 yk splenda ;)</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Portakal aroması birkaç damla</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
1 tk tarçın</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
1 yk kakao</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Kabartma tozu</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Başkada birşey yok, önce toz olanları ardından yumurta ve yoğurtları koyup karıştırın. Hatta bunları mikserle bile çırpmadım el şırpıcısıyla</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
170 derecede 30 dk ve sonuç karşınızda kocaman bir kek yarısı bir günlük ;)</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Afiyet olsun</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
İlkay Öztürkhttp://www.blogger.com/profile/09177612823555608011noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7406623865947550358.post-44540575043502272462014-04-03T10:03:00.001-07:002014-04-03T10:09:35.916-07:00Kremalı mantarlı antrikot ve domates çorbası<div>
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP1-0Aa6qyoVJP_7aHzx28phzrsLtE_7cQRhDnqSLKtmTwyke6k6BK9XZha9rHiCnfw4FkWhgd3sR-96uWSSjuXqlG2Gzgygg-L4ld0Vv8gVEwWS7jbcY2ti6LYI9Dt5c8I_BQY2edwKVg/s640/blogger-image--499247139.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP1-0Aa6qyoVJP_7aHzx28phzrsLtE_7cQRhDnqSLKtmTwyke6k6BK9XZha9rHiCnfw4FkWhgd3sR-96uWSSjuXqlG2Gzgygg-L4ld0Vv8gVEwWS7jbcY2ti6LYI9Dt5c8I_BQY2edwKVg/s640/blogger-image--499247139.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Diyet yapıyorsamız lezzetsiz şeyler yemeniz veya sofradan aç kalkmamız gerekmiyor. Güzel bir akşam yemeğinden tarifleri ile bir örnek vermek istedim.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Kremalı mantarlı antrikot</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Malzemeler</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Kişi sayısına göre antrikot yaglı olabilir bonfile de kullanabilirsiniz</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Bir paket mantar</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Süt veya yagsız peynir</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Tuz karabiber</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Öncikle ısınmış grill tavanız etlerinizi yerleştirin iki tarafı da kızaracak tavanın izi çıkana kadar altı açık pişirin sonra altını kısın ve çevirerek pişirmeye devam edin.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Bu arada boş durmaayın mantarlarınızı dograyın ;) etlerinizi tavanızdan alın tavanız hafif etten dolayı kararmış olabilir önemli değil bu sosunuza tat ve renk verecek. Mantarlarınızı tavada kavurmaya başlayın mantarların piştrikten snra 1/2 bardak sütü ve yagsız peyniri ekleyin veya karıstırın biraz tuz ve karabiber de ilave edin sos piştikten sonra etlerinizi de sosun üzerine alıp kapagjnı kapatıp altını kısın sosunuz koyulaastıgında yemegınız pişmiş olacak afiyet olsun ;)</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Domates çorbası</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Su tüketimi dukanda çok önemli . Öğünlerinize mutlaka çorbayı ekleyin.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Malzemeler</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
2 paket tamek domates püresi</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Kaynamış su</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
1 bardak süt</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Domates pürelerinizi tencerenize alın ve pofur pofur pişene kadar pişirin. Suyu ve sütü ekleyip kaynayana kadar pişirmeye devam edin. Su ekleme aşamasında ,Suyun miktarı çorbanızın kıvamında etkili istediğiniz kıvama göre su ekleyiniz.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
İlkay Öztürkhttp://www.blogger.com/profile/09177612823555608011noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7406623865947550358.post-8551259549863284372014-04-01T09:52:00.000-07:002014-04-03T09:53:21.904-07:00Cevizli kek (güçlendirme ve dukan express uygun güne özel)Evet namı diğer dil çıkaran terbiyesiz kek.. Sizinkiler böyle terbiyesizlik yapmayabilir, biliyorsunuz bu hafta ben hep tencerede kek ve ekmek modundaydım. Türlü tsrifler denedim hoşuma gidenleri sizlerle paylaşıyorum<br>
<br>
6 yk yulaf kepeği karışımı<br>
6 yk süt tozu<br>
Kabartma tozu<br>
5 yk yoğurt<br>
Ceviz parçalanmış ( yaglı peynir hskkınız yerine kullanabilirsiniz, yani yaglı peynir hakkımızın oldugu evreler için )<br>
<br>
1 tk tarçın<br>
2 yumurta<br>
<br>
Tüm malzemeleri karıştırın<br>
<br>
İstediğiniz bir kaba koyun. Su kaynatın kaynattıgınız suyu uygun tencereye malseme koydugunuz kabın içine tsşmayacak ölçüde koyun . Altını kısın üstüne bir bez ve kapak kapatın ve pişmeye bırskın afiyet olsun ;)<br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7NleqFhyMwK0F3FZvSvz_PMHxLGlPgG2XmKqKKzvCXKuHiH0yyFcEJWx_LU-KKJtPaHsZmjaHUrRkcq54rTGwuVOyoJx-6i4ZUSREsQCOzQ9IBoK63jQP0r6y_gDxizzMVvWfq1lEV6Hl/s640/blogger-image-1963375882.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7NleqFhyMwK0F3FZvSvz_PMHxLGlPgG2XmKqKKzvCXKuHiH0yyFcEJWx_LU-KKJtPaHsZmjaHUrRkcq54rTGwuVOyoJx-6i4ZUSREsQCOzQ9IBoK63jQP0r6y_gDxizzMVvWfq1lEV6Hl/s640/blogger-image-1963375882.jpg"></a></div>İlkay Öztürkhttp://www.blogger.com/profile/09177612823555608011noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7406623865947550358.post-69962343139877715862014-03-25T00:06:00.003-07:002014-03-25T00:06:34.025-07:00Şirin Sandviç Ekmeği ve Hediyesi Şirin fincan kek (tencerede ve cam bir kap içerisinde pişmiştir:))<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVSbgR1X-GBBrA0SDwUFruNCo7WJBu9V-pzLoITwA4h6gkTxVg3dF91mGi32ug7-M_YcsYz6ESKU9sVuOzmHRNfw5pBBW78-TsR7LZrOTavDKjj1sHeKiozJoJVKVFAtaLNgJv92bPXWc4/s1600/PicsArt_1395695270270_resized.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVSbgR1X-GBBrA0SDwUFruNCo7WJBu9V-pzLoITwA4h6gkTxVg3dF91mGi32ug7-M_YcsYz6ESKU9sVuOzmHRNfw5pBBW78-TsR7LZrOTavDKjj1sHeKiozJoJVKVFAtaLNgJv92bPXWc4/s1600/PicsArt_1395695270270_resized.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHpqrTWOZUcDIm9vC2kMrjS3xts2G-jcUfBN33LjpnmbqTXgVb8YJk_7Ji35ajwX6h99WEbofYnE1PZXJ6d_Qty4q1fcY0MSkH3LChTEDb7hnehpx29unvwbSu2V42LxkOiBUsioT2rk2N/s1600/20140324_234449_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHpqrTWOZUcDIm9vC2kMrjS3xts2G-jcUfBN33LjpnmbqTXgVb8YJk_7Ji35ajwX6h99WEbofYnE1PZXJ6d_Qty4q1fcY0MSkH3LChTEDb7hnehpx29unvwbSu2V42LxkOiBUsioT2rk2N/s1600/20140324_234449_resized.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Bu tarifte fırınını açmak istemeyen siz sayın dukaniçelere gelsin:)<div>
<br /></div>
<div>
Bu arada bugün dukan expressin 2 haftasının 2. günündeyim:) ve sabah ilk hafta sonucumu aldım - 1,7 kg bu da mutluluğumun sebebi yoksa işyerinde acayip gergin ve yoğun bir hafta geçiriyorum.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Bu tarifle yaklaşık 20 dk da hem tatlı hem tuzlu 1 günlük (2 kişilik) yiyecekler hazırlamış olacaksınız.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Malzemelerimiz şöyle;</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
gıda ürünlerimiz :)</div>
<div>
<br /></div>
<div>
6 yk yulaf kepeği karışımı</div>
<div>
6 yk süt tozu</div>
<div>
3 yumurta </div>
<div>
5 yk yoğurt</div>
<div>
1 paketten biraz az kabartma tozu..</div>
<div>
<br /></div>
<div>
sonradan eklenecekler</div>
<div>
<br /></div>
<div>
2 tk kakao</div>
<div>
1 yk splenda</div>
<div>
çilek aroması (dukan express meyve günlerinde 1-2 çilekte doğrayabilirsiniz)</div>
<div>
<br /></div>
<div>
araç gereç</div>
<div>
<br /></div>
<div>
bir geniş tencere</div>
<div>
3 bardak kaynamış su</div>
<div>
bir havlu</div>
<div>
<br /></div>
<div>
keklerimiz ve ekmeklerinizi hangi boyutta istiyorsanız ısıya dayanıklı olması şart kaplar .. ben paşabahçenin saklama kaplarını kullandım. Bu kapları ayrıca çok seviyorum. uzun ve kısa olmak üzere iki tipi var bende.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ5VtenEkUB9iIyp5Q2HqyQJ2JaDs56H6XWlSmq-anedhOgdbG8sex-1u_X5ceymZ3PKG9-SoAnqQoE3yzYFjD0NU8iOdcKD5ZpKWvNpHcaXInCezauV-MaRrkPFCwkKzeswcx9peic3Ns/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1AMacYs87O5wxSnTbIuCk-SdhtQChaelzzCFzhbAmsBdbNgK7M1wKkCqBjxI94HxS_Hhv2nl1Q2OLzZIrZj79hboXTuHNMDAwqZSonL1PY38iv38OLQs73e2x_SD7P6yrg0golrB1Nxfu/s1600/%5Bimg%5D%5B5%5D%5B1%5D%5B900x1234%5D.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1AMacYs87O5wxSnTbIuCk-SdhtQChaelzzCFzhbAmsBdbNgK7M1wKkCqBjxI94HxS_Hhv2nl1Q2OLzZIrZj79hboXTuHNMDAwqZSonL1PY38iv38OLQs73e2x_SD7P6yrg0golrB1Nxfu/s1600/%5Bimg%5D%5B5%5D%5B1%5D%5B900x1234%5D.jpg" height="200" width="145" /></a><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ5VtenEkUB9iIyp5Q2HqyQJ2JaDs56H6XWlSmq-anedhOgdbG8sex-1u_X5ceymZ3PKG9-SoAnqQoE3yzYFjD0NU8iOdcKD5ZpKWvNpHcaXInCezauV-MaRrkPFCwkKzeswcx9peic3Ns/s1600/images.jpg" height="200" width="146" /></div>
<br />
<br />
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
öncelikle bu malzemelerin hepsini geniş bir kapta karıştırıyorsunuz. (toplam 4 adet kap kullandım )</div>
<div>
<br /></div>
<div>
kaplardan iki tanesine ekmeklerimi pişirmek üzere bölüştürdüm.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
geri kalan karışımıma kakao, splenda ve çilek aroması ekledim kalan iki kaba da bunu paylaştırdım.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
sonrasında kapların yarın yüksekliğine gelecek şekilde geniş bir tencereye koyduğum sıcak suyun içine yerleştirdim. tencerenin üstüne bir havlu örtüyorsunuz buharlaşan sular üstten kek ve ekmeklerinizi ıslatmasın diye . kapağını sıkıca kapatıyorsunuz kısık ateşte 20 dk yeterli geldi.. Sonrasında benimde yaparken ve yerken zevk aldığım gibi afiyetle yiyebilirsiniz.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMemYAaFpydh4jZjpXtz3reIwgv4GZIIsmRrXvwVQYwY4HkzelRLdGbm-jWaq3d1yUfXRxudoSKN4Y6GNnpUmTVrRuWgErLIRgqK1zrMRpafgaxGmUMqVHMZQRYy024GTyGbphmQtmmErn/s1600/20140324_233804_resized.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2v3DLCqZ_iZgexLQul5xGH69znhtQPn0xaWdPptgaWdAt4RiZX-P06sGqQIusGyL3xWOMWTKLj3rznWYdzys1OMLIra4LC_XfOjXxzP2A72Rycub7nSXmrRYwBuy9HwIwLPftLJpCPuZy/s1600/20140324_234506_resized.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2v3DLCqZ_iZgexLQul5xGH69znhtQPn0xaWdPptgaWdAt4RiZX-P06sGqQIusGyL3xWOMWTKLj3rznWYdzys1OMLIra4LC_XfOjXxzP2A72Rycub7nSXmrRYwBuy9HwIwLPftLJpCPuZy/s1600/20140324_234506_resized.jpg" height="480" width="640" /></a><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMemYAaFpydh4jZjpXtz3reIwgv4GZIIsmRrXvwVQYwY4HkzelRLdGbm-jWaq3d1yUfXRxudoSKN4Y6GNnpUmTVrRuWgErLIRgqK1zrMRpafgaxGmUMqVHMZQRYy024GTyGbphmQtmmErn/s1600/20140324_233804_resized.jpg" height="480" width="640" /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihJFFCMqV2SOk9CKTPmDamT6lLOu2KJjoI74cRgKoen9rRD_jFV9ZJMDLNlHBmvdbbKdfI1xY83G_B4N4wQJgbKva4rQMyjnXdkSR_GkAdLr9DEZTPBYOKVzedTep_dZN523z1ezkdan42/s1600/20140324_230448_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihJFFCMqV2SOk9CKTPmDamT6lLOu2KJjoI74cRgKoen9rRD_jFV9ZJMDLNlHBmvdbbKdfI1xY83G_B4N4wQJgbKva4rQMyjnXdkSR_GkAdLr9DEZTPBYOKVzedTep_dZN523z1ezkdan42/s1600/20140324_230448_resized.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Afiyet olsun..</div>
<!-- Blogger automated replacement: "https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F4.bp.blogspot.com%2F-5nwPTaS3_Yw%2FUzEqCsUcN_I%2FAAAAAAAADfw%2FfpRR8Us4uXk%2Fs1600%2Fimages.jpg&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ5VtenEkUB9iIyp5Q2HqyQJ2JaDs56H6XWlSmq-anedhOgdbG8sex-1u_X5ceymZ3PKG9-SoAnqQoE3yzYFjD0NU8iOdcKD5ZpKWvNpHcaXInCezauV-MaRrkPFCwkKzeswcx9peic3Ns/s1600/images.jpg" -->İlkay Öztürkhttp://www.blogger.com/profile/09177612823555608011noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7406623865947550358.post-10323270513958715162014-03-23T14:51:00.001-07:002014-03-25T00:08:43.370-07:004*4 lük tava böreği<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVe2KKP2B3Y4UwWbu0EUS4xG2cWcOH8f027F8bXa2s8ImvYBXjctHvJeCHDW_8vhNiXpa8ZGcZYdW107186ah47ZgUog19Zt82idipurojW4xr1b8sNSMy2-_Xr3gxIDOTgT9zginXrWHT/s1600/PicsArt_1395610328295_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVe2KKP2B3Y4UwWbu0EUS4xG2cWcOH8f027F8bXa2s8ImvYBXjctHvJeCHDW_8vhNiXpa8ZGcZYdW107186ah47ZgUog19Zt82idipurojW4xr1b8sNSMy2-_Xr3gxIDOTgT9zginXrWHT/s1600/PicsArt_1395610328295_resized.jpg" height="464" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Bu tarifin adı dört dörtlük.. Eminim beğeneceksiniz.. Artık fırını çalıştırmaya üşeniyorum bir iki günlük tarifler için hem böyle taze taze tüketmek daha da işime geliyor..<br />
<div>
<br /></div>
<div>
İçindekiler</div>
<div>
<br /></div>
<div>
2 yumurta (bir tek bu 2 ) ;)</div>
<div>
<br /></div>
<div>
4 yk yulaf kepeği</div>
<div>
<br /></div>
<div>
4 yk süt tozu</div>
<div>
<br /></div>
<div>
4 yk yoğurt bu kadar ;)</div>
<div>
<br /></div>
<div>
4 parça peynir işin esprisi ne kadar isterseniz yeterki yagı uygun olsun</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Hepsini (peynir hariç )karıştırın kek hamuru gibi bir hamur elde edeceksiniz bu arada uygun boy bir tavayı altını kısıp ısınmaya bırakın</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Karışımın yarısını tavaya dökün kapağını kapatıp pişmeye bırakın . Çevirilecek gibi piştiğinde çevirin ve peynirleri dizin üzerine hamurun geri kalanını koyun ve sltı kısık kapağı kağpalı pişirmeye devam edin.</div>
<div>
Altı pişince tekrar hepsini bir çevirin.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Piştiğinde lezzetli bir kahvaltınız olacak 2 kişiliktir her evreye uygundur</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
İlkay Öztürkhttp://www.blogger.com/profile/09177612823555608011noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7406623865947550358.post-68494110227369380142014-03-19T13:05:00.000-07:002014-03-25T00:11:09.007-07:00Ispanaklı gözleme 2<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-gD1FSGn3yaeT3GI91XcP7aGdSD0rQ54BdE3MhVDjRzazk6wzgOL9jwidsaEyUTOdGeHAMJgmCxblTxGtmQIxCRHbfo0liyDVdBZ2hkXwpCoYm1QC3hFjrzw7oTWIcBKMwFqPNNJ0up90/s1600/PicsArt_1395345009022_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-gD1FSGn3yaeT3GI91XcP7aGdSD0rQ54BdE3MhVDjRzazk6wzgOL9jwidsaEyUTOdGeHAMJgmCxblTxGtmQIxCRHbfo0liyDVdBZ2hkXwpCoYm1QC3hFjrzw7oTWIcBKMwFqPNNJ0up90/s1600/PicsArt_1395345009022_resized.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
İçindekiler<br />
İç malzemeler<br />
<br />
Ispanak soğan ve peynir iç harcın hazırlanışı ıspanaklı ekmek tarifindedir.<br />
<br />
Hamuru<br />
<br />
2 yumurta<br />
<br />
6 yk yulaf kepeği karışımı<br />
2 yk süt tozu<br />
4 yk yogurt<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRP2aD_geyLCgb1oS8G8de6Z5CrlmRjYbWBIuA6aI-9Ny694-4JsYiEpSAZLys9Bq9Li5i7tY4GRKWuGU8vB1-r4KMcxUxzok70qo7jglmJCaUJryboDcDXdNcxWJ-vbbRZcufeLEfhwfB/s1600/PicsArt_1395258790396_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRP2aD_geyLCgb1oS8G8de6Z5CrlmRjYbWBIuA6aI-9Ny694-4JsYiEpSAZLys9Bq9Li5i7tY4GRKWuGU8vB1-r4KMcxUxzok70qo7jglmJCaUJryboDcDXdNcxWJ-vbbRZcufeLEfhwfB/s1600/PicsArt_1395258790396_resized.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
Hepsini bir kasede güzelce karıştırın<br />
<br />
Krep tavanıza hamurun yarısını boşaltın krep yapar gibi bir tarafını pişirin ve tersini çevirin . Tersini çevirdiğinizde içini yerleştin ve ikiye katlayın bu yüzüde pişene kadar çevirerek devam edin.<br />
<br />
Biz iki kişiyiz tek kişilik yspmsk için bütün malzemeleri yarıya indirebilirsiniz<br />
<br />
Afiyet olsunİlkay Öztürkhttp://www.blogger.com/profile/09177612823555608011noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7406623865947550358.post-88375898896849441022014-03-18T10:46:00.002-07:002014-03-18T10:46:41.691-07:00Ispanaklı ekmek<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Bu akşamın tarifi ıspanaklı ekmek bu tarz ekmekleri ben çok severim. Özellikle yulaf kepeğini tüketmekten sıkılmamak adına değişik denemeler her zaman iyidir.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
İçindekiler</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
İç malzemesi için</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 demet ıspanak</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 adet soğan</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Yağ oranı uygun istediğiniz miktarda peynir</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Tuz ve biraz karabiber</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Hamuru için</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
6 yk yulaf kepeği karışımı</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
4 yk süt tozu</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3 yumurta</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 bardak süt </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Yarım paket kabartma tozu</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Öncelikle ıspanakları temizleyin bu aşamada soğanlar azıcık süt ile kavurun yag yerine süt kullanabilirsiniz unutmayın</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ispankları doğrayıp ekleyin güzelce yapraklar söndükten sonra kapatın ve soğumaya bırakın.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Hamuru için öncelikle 3 yumurtanın yumurta aklarını katılasıncaya kadar cırparak baslayın unutmayın bu aşama sayesinde böyle kocaman olacak.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Yumurtalara sarılarının karısmadıgından ve cam kapta çırpmaya özen gösterin</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Başka bir kapta yulaf kepeği süt tozu 2 yumurta sarısı süt ve kabartma tozunuda mikseriniz ile çırpın</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Şimdi hazırladığınız hamuru yumurta aklarının üzerine koyun ve homojen bir karışım elde edene kadar yumurta aklarını da söndürmeden karıştırın . Karıştırma hareketiniz çırpma gibi olmamalıdır aynı pandispanya yapar gibi</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Hamur karışımınız hazır olduğunda borcama yaglı kagıdınızı serin hamurun yarısını kalıba dökün</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
İçini yerleştirin ve sonra üst kısma hamurun geri kalanını dökünüz 165 derecede 30 dk pişmeye bırakın üzeri sertleştikten sonra yumurta sarısını bir fırça yardımı ile sürebilirsiniz. Evet 2 günlük devasa bir ekmeğiniz olacak afiyet olsun</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Mw_vsJRNR-E/UyiCUvqUrII/AAAAAAAADfI/dMSF98zaNKo/s3200/image.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Mw_vsJRNR-E/UyiCUvqUrII/AAAAAAAADfI/dMSF98zaNKo/s3200/image.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-_3foobrMHU4/UyiCUz1AkUI/AAAAAAAADfM/B1DBh8kjHYg/s3200/image.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-_3foobrMHU4/UyiCUz1AkUI/AAAAAAAADfM/B1DBh8kjHYg/s3200/image.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br />İlkay Öztürkhttp://www.blogger.com/profile/09177612823555608011noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7406623865947550358.post-58939201887851305022014-01-17T01:48:00.000-08:002014-01-17T01:48:06.301-08:00TAŞFIRIN EKMEĞİ (süt tozu içermez)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnlGMbSbX-59HaKGS7mAIolNO9Tw8_tKxi7-vTR9q72Cc-mxlBINL26icK1-mNthD9U0HdMlkQj7UJEpCTBZktggE3Dk5-zmINoie4PeqHWCgja9K8_xkeQdXGNSgHgwXM-461aX86QO2C/s1600/2014-01-16+21.42.58.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnlGMbSbX-59HaKGS7mAIolNO9Tw8_tKxi7-vTR9q72Cc-mxlBINL26icK1-mNthD9U0HdMlkQj7UJEpCTBZktggE3Dk5-zmINoie4PeqHWCgja9K8_xkeQdXGNSgHgwXM-461aX86QO2C/s1600/2014-01-16+21.42.58.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
İşte aradığınız ekmek :) süt tozu içermiyor ve lezzetli bir tadı var.<br />
<br />
ölçüyü büyüterek daha büyük boyutlarda ekmekte yapabilirsiniz.<br />
<br />
malzemeler <br />
<br />
6 yk yulaf kepeği karışımı<br />
<br />
1,5 bardak süt<br />
<br />
yarım paket kabartma tozu<br />
<br />
2 yumurta<br />
<br />
öncelikle yulaf kepeği kabartma tozu ve sütü güzelce karıştırın<br />
<br />
en sonunda yumurtaları ekleyip karıştırın tamamen pürüzsüz bir karışım elde edeceksiniz.<br />
<br />
kalıbınıza dökün ve ısınmış fırına yerleştirin 25-30 dk içerisinde ekmeğiniz hazır, ölçüleri arttırdığınızda daha uzun sürede pişebilir.<br />
<br />
Not: Yulaf kepeği ile güzel sonuçlar elde etmek için malzemeler her ne kadar önemli olsa da tecrübede önemlidir. Deneye deneye güzel sonuçlar elde edeceksiniz.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqUpyEzW0Zf2FgbtaAP9qgdLYATvKQYKLyl3o9-w2qZlCEcWtYvw3OrtQdkQj5M6BfH_E0-Qs4IvcR4wcm0M3wTKawGBKni7gqzZWn7xJ3epg8OwghnCCEgGpwABe2_E47j03YiUBynbnA/s1600/2014-01-16+21.42.48.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqUpyEzW0Zf2FgbtaAP9qgdLYATvKQYKLyl3o9-w2qZlCEcWtYvw3OrtQdkQj5M6BfH_E0-Qs4IvcR4wcm0M3wTKawGBKni7gqzZWn7xJ3epg8OwghnCCEgGpwABe2_E47j03YiUBynbnA/s1600/2014-01-16+21.42.48.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
İlkay Öztürkhttp://www.blogger.com/profile/09177612823555608011noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-7406623865947550358.post-20700650545232916902014-01-06T23:20:00.003-08:002014-01-06T23:20:34.343-08:00Çilekli kek<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifGiLGZ-bf2LOkAAkOpwJBlMjd8_DAU62BRy68B2JEketT7pOetBo9qsoSjnEwTkdDUZMbZSA3XDF52DOpYlM0f44qMstftaS7OcpJStHoMO_0FNMa4w4Jj8xT1YIsMsgQJep4R_iSzyWO/s1600/20140106_213122.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifGiLGZ-bf2LOkAAkOpwJBlMjd8_DAU62BRy68B2JEketT7pOetBo9qsoSjnEwTkdDUZMbZSA3XDF52DOpYlM0f44qMstftaS7OcpJStHoMO_0FNMa4w4Jj8xT1YIsMsgQJep4R_iSzyWO/s1600/20140106_213122.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
Evet bu tarifte yulaf kepeği yok, daha önce yaptığımız unsuz kekler gibi düşünebilirsiniz.<br />
<br />
içindekiler <br />
<br />
2 tane yumurta akı<br />
<br />
krem tartar 1 çyk dan biraz az<br />
<br />
1 yk kakao<br />
<br />
3 yk süt tozu<br />
<br />
2 yk sucraplus<br />
<br />
yarım bardak kaynar su<br />
1-2 damla çilek aroması<br />
yarım paket kabartma tozu<br />
<br />
<br />
öncelikle yumurta akını cam bir kapta krem tartar ile birlikte kar beyazı olana kadar çırpın<br />
<br />
toz malzemeleri ayrı bir kapta iyice karıştırdıktan sonra suyu ekleyin ve karıştırın,<br />
<br />
iyi malzemeyi birbirine karıştırırken mümkün olduğunda beyazları söndürmemeye çalışın<br />
<br />
unutmayın kabarmasını sağlayan en büyük etken bu..<br />
<br />
sonra ısınmış fırınınızda 25 dk pişirin <br />
<br />
bu şekilde büyük değil, küçük muffin kaplarına da koyabilirsiniz.<br />
<br />
<br />
afiyet olsunİlkay Öztürkhttp://www.blogger.com/profile/09177612823555608011noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-7406623865947550358.post-39084607025589266622014-01-06T23:09:00.000-08:002014-01-06T23:09:52.803-08:00Kırmızılı Muffin<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyRBCm0wodIVHEa5tM9g64VxhTzcgwl5wPoK_JaNqI9y5JPr-7YBJu3zxVZw2kSS7hikUH8zEeVTe2VivAWXhOmyoO3r6LJ9E2qvknzu8ydHKWIo8jaw8ikCcjW_j7okBiStoTRnV_ZWKz/s1600/20140106_211738.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyRBCm0wodIVHEa5tM9g64VxhTzcgwl5wPoK_JaNqI9y5JPr-7YBJu3zxVZw2kSS7hikUH8zEeVTe2VivAWXhOmyoO3r6LJ9E2qvknzu8ydHKWIo8jaw8ikCcjW_j7okBiStoTRnV_ZWKz/s1600/20140106_211738.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
Uzun süre sonra aldığım 4-5 kiloyu vermek için seyire dönmeye karar verdim. :)<br />
<br />
Vaktim olduğu kadar yeni tarif denemeye devam:)<br />
<br />
Neden kırmızı diye sorarsanız, içerisinde bugünlerde her yemeğe eklediğim tatlı toz biber var oda kırmızı kırmızı bir renk veriyor içine isterseniz koymayabilirsiniz.<br />
<br />
Malzemeler<br />
12 yk yulaf kepeği karışımı ( 4 günlük)<br />
4 yk süt tozu<br />
3 yumurta sarısı (biri üstü için)<br />
1 yumurta akı<br />
1,5 su bardağı kaynar su<br />
lor ve yağ oranı uygun peynir istediğiniz kadar ben 1 bardak kadar rondoda ikisini çekip ekledim.<br />
1 pkt kabartma tozu<br />
<br />
öncelikle tüm toz ürünleri homojen olmaları için karıştırıyorsunuz.<br />
yumurtalardan birinin sarısını ayırıyorsunuz üzerine sürmek için<br />
<br />
yumurtaları ekleyip karıştırıyorsunuz yavaş yavaş suyu ekliyorsunuz<br />
<br />
en son peynirleri ve kırmızı tatlı biberide eklediğinizde fırınınız için hazırlar.<br />
<br />
fırını 165 dereceye ayarlayıp 20 dk pişirdim.<br />
<br />
minik cupcake kalıplarına koydum. tam 12 cupcake kalıbına bölüştürdüm böylece günlük hesabı yapmak daha da kolay olacaktır. <br />
<br />
ben bir 10 dk pişirdikten sonra çıkarıp sarısını sürmeyi tercih ediyorum, böylelikle daha parlak ve kabarık oluyorlar<br />
<br />
Afiyet olsun..<br />
İlkay Öztürkhttp://www.blogger.com/profile/09177612823555608011noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7406623865947550358.post-79216823716893330332014-01-01T09:43:00.002-08:002014-01-06T23:10:22.725-08:00Nar Reçeli<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyZGqi72tpptpu6YK3EQlsuyly8knvZ1mGQsqPTEjkyM3A1Ro5OSkSrxNcPS20GKnRsTnA4hgdp9AbmPmfne_vBOeVrlEJvqs_XWOQbZifDIvV3FEu0VPrI3y5GsgM2iJzNR1CZiA0BtOp/s1600/20140101_191832.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyZGqi72tpptpu6YK3EQlsuyly8knvZ1mGQsqPTEjkyM3A1Ro5OSkSrxNcPS20GKnRsTnA4hgdp9AbmPmfne_vBOeVrlEJvqs_XWOQbZifDIvV3FEu0VPrI3y5GsgM2iJzNR1CZiA0BtOp/s640/20140101_191832.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Yeni bir yılın ilk gününden merhaba;<br />
<br />
<br />
Güçlendirmeye geçenler için leziz bir tarifle geldim. Tadına bayıldım bundan sonra favori reçelim olacak kendisi..<br />
<br />
Öyle bir huyum varki eğer aklıma birşeyi koydu isem yapana kadar bana huzur yok, yalnız kabullenmek gerekirse birazda sakarım galiba ;)<br />
<br />
Eğlenceli bir gecenin ardından 12 ye kadar da uyuyabilmenin mutluluğu ile uyanmıştım ki canım nar reçeli istedi. ;) hemen kahvaltıya yetiştirmek için hızlı hızlı çalışmalara başladım..<br />
Hedef çay demlenene kadar sıcak bir tabak nar reçeline ulaşmaktı ki.. 3 narı keserken nar yerine parmağımı kestim .. Zonklaması devam ediyor hala.. Biraz kötü oldu sanırım bu sefer..<br />
<br />
Neyse dönelim mis gibi nar reçeline<br />
Malzemeler<br />
2 adet nar ( devamını hazırlamaya parmağımın acısı el vermedi)<br />
6 yk sucraplus /splenda/ takita formtat 60 ben sugarplus kullandım bu defa<br />
<br />
İstediğimiz kıvamı elde edene kadar kaynatıyoruz.. Güçlendirmede meyve hakkınız yerine tüketebilirsiniz.<br />
Bayılıyorum evde pişen reçel kokusuna..İlkay Öztürkhttp://www.blogger.com/profile/09177612823555608011noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7406623865947550358.post-69961489916047144652013-12-30T07:06:00.002-08:002014-01-30T23:02:41.752-08:00yeni yıl yeni yıl<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDEVaByr6AerXbiHEKDvZD0Y76RER_p-kWNcA9PffVAH74H1OIU9shXwjPDkHE0TsdP-XJYJuRqt3Mzc7F7e9iZ7f7hlaN48xOTUMkKBhrfu_h8NwGbXLy3p5WYSg18QlxJDcOozErLoHc/s1600/resim.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDEVaByr6AerXbiHEKDvZD0Y76RER_p-kWNcA9PffVAH74H1OIU9shXwjPDkHE0TsdP-XJYJuRqt3Mzc7F7e9iZ7f7hlaN48xOTUMkKBhrfu_h8NwGbXLy3p5WYSg18QlxJDcOozErLoHc/s640/resim.jpeg" height="640" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
resim 1: (yeni hobimden fotolar:) )</div>
(Facebook sayfama bekliyorum <a href="https://www.facebook.com/kucuktatlisirlar">https://www.facebook.com/kucuktatlisirlar</a>)<br />
Bir yılı daha geride bıraktık, 2013 biraz farklı geçti, hastalıklar , kayıplar :( ve sonunda bir yılın daha sonuna yaklaştık.<br />
<br />
2013ün son 2 gününe girmiş bulunmaktayız. dukanın seyir ve güçlendirme evresinde olmadığım için son zamanlarda daha az hatta hiç tarif paylaşmıyorum. Buna kızanlar oluyor ama aslına bakarsanız bende favori tariflerimi evirip çevirip pişiriyorum ama önümüzdeki yıl biraz toparlamayı düşünüyorum. belki önümüzdeki hafta itibari ile yeni tarifler ile aranıza gelebilirim. Vermek istediğim bir 3-4 kilom mevcut:)<br />
<br />
Bugünlerde herkesi bir telaş sarmış durumda kimi dışarıda bir partide yeni yıla girmek istiyor, kimisi evinde ailesi ve arkadaşları ile birlikte, birde yeni yıla girmeyi kutlamayı christmasla karıştırıp farklı yönlere çekmeye çalışanlar var.. Yeni yılı kutlamak hatta belki yeni yıldan beklediğiniz şeyleri umarak hayal kurmak için bir bahaneye ihtiyacınız yok. Ve yeni bir yıldan birşeyler dilemenin de hiç bir kötü tarafı yok.. Yıllar önce parlak şapkalarla zıplaya zıplaya büyükbabamın gülümseyişleri eşliğinde kutladığım günlerden bu yana .. benim için sevdiklerinize sevdiğinizi gösterdiğiniz, mutlu olduğunuz birlikte yiyip içtiğiniz her gün özel bir gündür..<br />
<br />
Ben bu yıl çocukluğumdan beri içimde olan bir hayalimi daha tüm işimin yoğunluğuna, hayatın yorgunluğuna karşı gerçekleştirmiş bulunmaktayım. bu hayalim butik pastacılık:) bütün çocukluktan beri hayatımdaki arkadaşlarım bilir bu hayalimi.. Ve başladım evet yeni hayalim ve tatlı sırrımın ismi Küçük Tatlı Sırlar..:)<br />
</div>
<div style="text-align: justify;">
Geçen yılın yeni yıl yazısında bakın ne demişim " ama içimdeki diğer hep pastacı olmak isteyen isteyen ilkay dedi ki ama bu iki katlı pasta yapabilmek için üst üste ekleniyor hem bak bundan yok ki dolapta:) tabii ki o kalıbı da alıp eve döndüm:)" ve ben bu yıl kardeşimin nişanı için hayalimdeki iki katlı pastayı yaparak başladım bu hayalime :)<br />
<br />
Demem o ki eğer birşey istiyorsanız bahanelerinizi zorlayın.. bahanelerinizin sadece kendinizin yarattığı engelleriniz olduğunu unutmayın.<br />
<br />
Zayıflamak mı istiyorsunuz hala başlamadı iseniz bu ocak sizin miladınız olsun.. hemen hazırlıklara başlayın ve hayatı ıskalamayın..<br />
<br />
Henüz yılbaşı için kesin bir plan yapmamakla birlikte ani gelişen planları çok severim:) bakalım bu yıl bize ne güzellikler getirecek..<br />
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Sizler ne yapmayı düşünüyorsunuz, güçlendirmede olanlar büyük ihtimal ödül öğünlerini o güne denk getirecekler, peki seyirde olanlar üzülmeyin o kadar çok seçenek var ki önünüzde gözünüz hiçbir şeyde kalmayacak size birkaç öneri sunmak istedim… Geçen yıl hazırladığım öneriyi değiştirmedim aslında, siz nasılsa zevkinize göre değişiklikler yaparsınız bu sadece bir fikir için isterseniz damağınıza layık bir sofra kurabilirsiniz. Alkol almak istiyorsanız tekrar düşünün derim (özellikle seyirde iseniz) uzun bir süre duraklamaya sebep olabilir. Herkese mutlu, huzurlu, sağlıklı yıllar dileğiyle..<br />
<br />
Sizi seviyorum ;) </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: red;">Çorbalar<o:p></o:p></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.google.com.tr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&cad=rja&ved=0CDcQFjAB&url=http%3A%2F%2Fwww.ilkayindukanlezzetleri.com%2F2012%2F12%2Fbalkabag-corbas-ylbas-ozel.html&ei=G1nfUOumB6rl4QSC9IHYCw&usg=AFQjCNFpLV6mU3yNQ6i7Ny-9FRAObULPuA&sig2=BB_W18It4h23EHBPbWuo8Q&bvm=bv.1355534169,d.Yms" target="_blank">Balkabağı çorbası (ben bunu denemeyidüşünüyorum..)</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://www.ilkayindukanlezzetleri.com/2012/12/sebze-corbas-soguk-ks-gunlerinin.html">Sebze Çorbası</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.google.com.tr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&ved=0CC8QFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.ilkayindukanlezzetleri.com%2F2012%2F08%2Fkremal-domates-corbas.html&ei=Q1nfUPnBDeSN4ATn2YGYDA&usg=AFQjCNGCHgduscdf25D_lrpOjafFSKxCHw&sig2=foU8JUv-NKO4Xrv52gkAAw&bvm=bv.1355534169,d.Yms" target="_blank">Kremalı Domates Çorbası</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.google.com.tr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&ved=0CC8QFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.ilkayindukanlezzetleri.com%2F2012%2F08%2Fkremal-mantarl-tavuk-corbas.html&ei=llnfUO7kGcKS4ASXvYHQCA&usg=AFQjCNFLZQyzAmRWtdzkOfUv438MIeELfQ&sig2=oq8v93ix9MUMhE3R00M21Q" target="_blank">Kremalı Tavuk Çorbası</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: red;">Ara Sıcaklar<o:p></o:p></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.google.com.tr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&ved=0CC8QFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.dukandiyetitariflerim.com%2F2011%2F11%2Ftavuk-pate.html&ei=jVrfULzgMcnx4QSDx4DoAg&usg=AFQjCNEYivpgN_IC_xfwTVi13conrH8b8g&sig2=BFEXb0W83s8vc2pYoz1KWg" target="_blank">Tavuk Pate</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://www.ilkayindukanlezzetleri.com/2012/09/kabak-mucver.html">Kabak Mücver</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: windowtext; text-decoration: none; text-underline: none;"><a href="https://www.google.com.tr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&ved=0CC8QFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.ilkayindukanlezzetleri.com%2F2012%2F09%2Fbezelye-ve-havuclu-patates-salatas.html&ei=X1rfUNKpOZCL4gSph4HQBA&usg=AFQjCNGklu6NvzEE22_rb50ZoJR8SKGi_Q&sig2=h1fL7am0tUkrwDbx6YxoEg" target="_blank">Bezelye veHavuçlu, Patates salatası</a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.google.com.tr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&ved=0CC8QFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.ilkayindukanlezzetleri.com%2F2012%2F09%2Frayta.html&ei=31nfUOLbK6v34QTq8oGICA&usg=AFQjCNGouPuDJtXEHXxR7Rw8Tz6h89pICA&sig2=j_my68YKQk_5g9g-0pOQDQ" target="_blank">Rayta</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.google.com.tr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&ved=0CC8QFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.ilkayindukanlezzetleri.com%2F2012%2F08%2Fyesil-fasulye.html&ei=D1rfUPm_Jqf04QSS44DYBQ&usg=AFQjCNE_URvkKWVCLNY2xDsV9GnMU-sEdw&sig2=R7T52QUWcuGoPsSHjIc-uA" target="_blank">Yeşil Fasülye</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.google.com.tr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&ved=0CC8QFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.ilkayindukanlezzetleri.com%2F2012%2F08%2Fbesamel-soslu-karnbahar.html&ei=OlrfUOq4PJHN4QT94IDoDg&usg=AFQjCNGoIKDqLDqO0El8dGJ4uPKPwqcvrQ&sig2=R9Rkj-d6e7kVIf3HKxaDYw" target="_blank">Beşamel Soslu Karnabahar</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: red;">Ana yemekler<o:p></o:p></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.google.com.tr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&ved=0CC8QFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.ilkayindukanlezzetleri.com%2F2012%2F08%2Ffajita.html&ei=pFvfUOH_DofL4AS8j4FY&usg=AFQjCNGm-8ghxliqGHjd3pgj8SgiqREr3A&sig2=T7EcVFF6pyWnHX6HfSp7Vw" target="_blank">Fajita</a></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.google.com.tr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&sqi=2&ved=0CC8QFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.ilkayindukanlezzetleri.com%2F2012%2F12%2Fsoya-ve-beyaz-peynir-soslu-tavuk.html&ei=7VrfUJWfGrL14QT6vYGAAg&usg=AFQjCNHJMhgbp-pIui6C4OZOSBjQSwH8Og&sig2=q_Aeg48VaCdq1dDxGKNDXA" target="_blank">Soya ve beyaz peynir soslu tavuk</a></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.google.com.tr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&ved=0CC8QFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.ilkayindukanlezzetleri.com%2F2012%2F11%2Fsuper-lazanya-simladan.html&ei=K1vfULfKDazE4gTI6YGgAQ&usg=AFQjCNHuNISySBoufmvXWL1yZkiW5Z8h1w&sig2=NcQIZ9z8f7opwZHOXr0Sdw" target="_blank">Lazanya</a></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.google.com.tr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&ved=0CC8QFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.ilkayindukanlezzetleri.com%2F2012%2F10%2Fdukan-adana-kebap.html&ei=VlvfUN-7KoOv4ATen4DQCQ&usg=AFQjCNHmVLsg5vFf6PSFK8nyrl5bQFcIDQ&sig2=EK5oZYNzs64PYukgReqXAA" target="_blank">Dukan Adana Kebap</a></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.google.com.tr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&sqi=2&ved=0CC8QFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.ilkayindukanlezzetleri.com%2F2012%2F09%2Fkorili-mantar-soslu-tavuk-pirzola.html&ei=iFvfULPOBIyK4gSoyoCIDw&usg=AFQjCNHEVzvfFAOwjReD34aFtMXj2xk1TA&sig2=17wUCqL_4ZH7KV-76JXR8w" target="_blank">Köri Mantar Soslu tavuk Pirzola</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: red;">Tatlılar<o:p></o:p></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.google.com.tr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&sqi=2&ved=0CC8QFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.ilkayindukanlezzetleri.com%2F2012%2F08%2Fduble-sufle.html&ei=zFvfUNWBLYnY4QTrkoHgBA&usg=AFQjCNG9obcC8faZSGB3ZFhxCszKeqNe4A&sig2=SX_0ureSTgXEzaq0f144CA" target="_blank">Duble Sufle</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.google.com.tr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&sqi=2&ved=0CDIQFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.ilkayindukanlezzetleri.com%2F2012%2F08%2Fyas-pasta-gojiberryli-rulo-pasta.html&ei=7FvfUPfKG6n04QSOjIDYDQ&usg=AFQjCNFZDwV-B4i9tgrn4LR4Xh0HPnzBWQ&sig2=xLEnQ3s0C9TngFHDfTrI3w" target="_blank">Gojiberryli Rulo Pasta</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.google.com.tr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&ved=0CC8QFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.ilkayindukanlezzetleri.com%2F2012%2F08%2Fcikolata-soslu-pancake.html&ei=D1zfUKiTL-aL4gTIjoHgBg&usg=AFQjCNFevpK-Svl1Eyhbrd6aSDy8ZOvXvg&sig2=ba_f5hBZFj2qdFqWG-WtUw" target="_blank">Çikolata soslu pancake</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.google.com.tr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&ved=0CC8QFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.ilkayindukanlezzetleri.com%2F2012%2F08%2Fvisne-ruyas.html&ei=OVzfULj0COLy4QStpIGADQ&usg=AFQjCNHV69xFOPMN-TOqy9DDU_wjr4aZDQ&sig2=sFtF3GoK6hr_DfB2oFEj7Q" target="_blank">Vişne Rüyası</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: red;">Atıştırmalıklar</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.google.com.tr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&ved=0CC8QFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.ilkayindukanlezzetleri.com%2F2012%2F11%2Fpetir-beuure-biskuvi.html&ei=YlzfUNLCIMmj4gTizIFg&usg=AFQjCNHH4CwyaecxQX8AL7GEmU_Bhavpjw&sig2=z2Ts-bhNrBVkAICMlFKn2Q" target="_blank">Petibör bisküvi</a></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.google.com.tr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&ved=0CC8QFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.ilkayindukanlezzetleri.com%2F2012%2F08%2Fcikotoplar.html&ei=eVzfUIjdFPOK4gSJnYGYAg&usg=AFQjCNFDXnasJuNCgaPyzwrclvXW6G-oCw&sig2=cdSxHX0_Y0oLvAnJhvzGWg" target="_blank">Çikotop</a></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.google.com.tr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&cad=rja&ved=0CDYQFjAB&url=http%3A%2F%2Fwww.ilkayindukanlezzetleri.com%2F2012%2F08%2Fkahveli-kurabiye.html&ei=eVzfUIjdFPOK4gSJnYGYAg&usg=AFQjCNF_VgbF351uI005ORPChG2MR3zZEg&sig2=-IPwcO7AsCZCeCaTW4wCcQ" target="_blank">Kahveli kurabiye</a></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.google.com.tr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&ved=0CC8QFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.ilkayindukanlezzetleri.com%2F2012%2F08%2Fyavru-kara-kek.html&ei=rVzfULXFDbCQ4gTm_4CoDA&usg=AFQjCNEPyUQMAWhFhJ--cs1PqjHa4Y_xow&sig2=IexRzWuffv0FBOc-s_6pXQ" target="_blank">Yavru Kara Kekler</a></div>
İlkay Öztürkhttp://www.blogger.com/profile/09177612823555608011noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7406623865947550358.post-40621917751314807792013-09-30T11:42:00.000-07:002014-05-26T01:52:06.350-07:00Domatesli italyan ekmeği<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Yulaf kepeğini değişik tariflerle denemekten çekinmeyin.. Domatesli ekmeği ben çok severim. Yulaf kepeği ile neden olmasın dedim ortaya bu çıktı..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Malzemeler</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
9 yk yulaf kepeği karışımı</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 yumurta</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2,5 çay bardağı süt</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Tuz</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Nane</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Lor veya yağ oranı uygun peynir</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ve daha önceden hazırladığım yağsız domates sosu 1 yk </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Yoksa 1 domatesi rendeleyip veya rondodan çekip ekleyebilirsiniz</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 paket kabartma tozu</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Hepsini karıştırın öncelikle kuru malzemeleri sonrasında sütü ve diğerlerini eklemenizi öneririm 155 derecede önceden ısınmış fırında pişirin. Afiyet olsun..<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiUoq6-JxB-fVfJVHVGNbMCmQagHo2s7BJwWcU6u9RGyZHXTuCe7WF-eGk7_R1znlA44elmXtu3trG-86OuaAIOEsNhy2YlNaAowfDgV2RrxhREpQq0kRGfb24Z-OTQjn6B5CxBbT6rdXi/s1600/20130930_210216_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiUoq6-JxB-fVfJVHVGNbMCmQagHo2s7BJwWcU6u9RGyZHXTuCe7WF-eGk7_R1znlA44elmXtu3trG-86OuaAIOEsNhy2YlNaAowfDgV2RrxhREpQq0kRGfb24Z-OTQjn6B5CxBbT6rdXi/s640/20130930_210216_resized.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinqY4aH6g2iRunjWqOgrANMrAuMpl9tMbUDLkN8jejl5igiIEJEH2paS9cltQtEpdNoKU2BSEyy3Zwo-1SIRMB-8A6AvCZth4INv5n5-jCctpOIiC5q5j7hv4QEMFhr25_5v8dWG4I62aI/s1600/20130930_210239_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinqY4aH6g2iRunjWqOgrANMrAuMpl9tMbUDLkN8jejl5igiIEJEH2paS9cltQtEpdNoKU2BSEyy3Zwo-1SIRMB-8A6AvCZth4INv5n5-jCctpOIiC5q5j7hv4QEMFhr25_5v8dWG4I62aI/s640/20130930_210239_resized.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />İlkay Öztürkhttp://www.blogger.com/profile/09177612823555608011noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-7406623865947550358.post-78011616142138672462013-09-30T11:30:00.000-07:002013-09-30T11:30:01.250-07:00Tavuklu bulgur(shiritaki) pilavıGörüntü sizi aldatmasın bu gördüğünüz bulgur değil shiritaki.. Shiritaki nedir diyenler detay eklenecektir.<div>
<br /></div>
<div>
Malzemeler</div>
<div>
<br /></div>
<div>
1 paket shiritaki pirinç</div>
<div>
1 avuç kadar kuşbaşı doğranmış tavuk</div>
<div>
2 yk domates rendelenmiş</div>
<div>
Doğranmış yarım kırmızı biber </div>
<div>
Nane</div>
<div>
Kekik</div>
<div>
Tuz</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Öncelikle domates ve biberleri vok tavanıza alın ve kısık ateşte kavrulsunlar 5 dk sonra tavukları ekleyin. Tavuklarla birlikte arada karıştırırark pişirmeye bırakın.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Shiritaki ambalajını açın ve süzün yıkayın dikkat minik delikli bir süzgeç kullanın</div>
<div>
Kaynattığınız suya atıp 5 dk kadar haslayın.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Haşladığınız shiritaki pirinçleri süzerek pişen tavuklara ekleyin ve baharatlarını ekleyin biraz kavurduktan sonra 1 çay bardağı kadar du ekleyin ve kısık ateşte pişmesini bekleyin.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Shiritakinin tadı yok yemeğe ne eklerseniz onun tadını ve kokusunu alıyor. Ve bildiğiniz gibi sınırsız yiyebiliyoruz. Türkiyede şu an sadece uzun uğraşlar sonucu getirilmesini sağlayan Gurmenet sitesinden satın alabilirsiniz. www.gurmenet.com ulaşabilirsiniz..</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Afiyet olsun</div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4olC7SwxlJ9WEgQlJPeXRMfK9nplnOIgFgLak85-yuacLHWPBB7SdSqVS7avXbbVt2aIfROy6DzmP7CUP7IBUzJhtF_1v0O1nqWdiw6AqULjeoL-kZ9KMBNo56HiaXyLhNklNG7G3zkG7/s1600/20130930_200012_resized_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4olC7SwxlJ9WEgQlJPeXRMfK9nplnOIgFgLak85-yuacLHWPBB7SdSqVS7avXbbVt2aIfROy6DzmP7CUP7IBUzJhtF_1v0O1nqWdiw6AqULjeoL-kZ9KMBNo56HiaXyLhNklNG7G3zkG7/s640/20130930_200012_resized_1.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
İlkay Öztürkhttp://www.blogger.com/profile/09177612823555608011noreply@blogger.com3