Gelelim balkabağına bu sebze azıcık bir tatlandırıcı ile bizlere mükemmel lezzetler sunuyor..
En basit tariflerden biri balkabağı tatlısı
malzemeler
1 kg balkabağı
5 yk takita form tat 60
1,5 çay bardağı su
su hariç tüm karışımı tencerenize koyun ve 1 saat bekletin 1 akşam bekletirseniz su koymanıza bile gerek kalmaya bilir..
sonrasında suyu ekleyin bir kısık ateşte pişirmeye başlayın, kabaklar yumuşadıktan sonra altını biraz açın ve yakınında takip ederek takitanın ağdalaşmasını bekleyin.. çok beklerseniz karamelize olacaktır bu aşama da yakınında olmanız önemli, karamelize olsa bile sonuç süper
afiyet olsun
sevgiler
Normal kabak tatlısı gibi sert mi oluyor yoksa reçel gibi yumuşak mı? çünkü kirece ıslanması gerekmiyor muydu?
YanıtlaSilBir de takita yerine splenda olur mu?
YanıtlaSilsevim hanım kabak tatlısı reçel gibi olmuyor zaten dışı biraz kabuklu gibi içi yumuşak, sert olması için kireç kullanmalısın, takitayı tercih etme sebebi ise daha bal gibi yoğun bir şerbet elde etmek
Silhangi evrede yeniliyor ve günde ne kadar yenilebilir?
YanıtlaSiltüm tariflerin altında hangi evrelerde yendiğini bulabilirsin
Silbu şekilde;
Gönderen İlkay Kiran Öztürk zaman: 09:06
Bunu E-postayla GönderBlogThis!Twitter'da PaylaşFacebook'ta Paylaş
Etiketler: Güçlendirme evresi, Sebze, seyir evresi, Tatlı
balkabağı sebze yerine geçiyor ona göre protein ve tatlandırıcı oranını kontrol ederek istediğin kadar yiyebilirsin