Dukan Sayfasından Sorular Cevaplar 2

30 kasım 2012 canlı sohbetindede bunları konuştuk arkdaşlar buyrunuz bakalım..
bazı konularda ikna olmadık, onları bir sonraki chatte tekrar sorarız..

Rodrigo - moderator

Hoşgeldiniz bugün, Michelle, Nelly, Tiffany, Grace, and Rodrigo sizlerle olacak. Chat 1 saat sürecek. İyi sohbetler

 

gul

merhaba  yağsız beyaz peynir izinli mi?

Michelle - moderator

Merhaba gül, sohbete hoş geldin, Yağsız beyaz beynir seyir evresinde tolere gıda olarak izinli. Her gün 56 grm kadar eğer sen kilo vermeye devam ediyorsan nefisini köreltmesi için izinli.

ilksrc

Herkese merhaba

Bugün nasılsınız, ben seyir evresindeyim.

Biliyorumki, PS günlerinde protein miktarı sebzenin iki katı olmalı, örneğin 1 /3 sebze yiyorsam 2/3 protein yemeliyim. Bu doğrumu? Ben sebzenin yanında protein olarak yogurt yiyebilirmiyim? Yada etmi yemeliyim yoğurdun yerine

 

Michelle - moderator

Merhaba İlkay, Sohbete hoşgeldin, Seyir evresinde tüketeceğiniz protein ve sebze olarak tam bir limit yok yani. Eğer siz  eksik besin aldığınızı ve yorgun hissediyorsanız, biz size tam tersini öneririz. Yani temel vitamin ve mineralleri almak adına daha fazla sebze daha az protein. Sebze ile biirlikte protein olarak yogurt tüketebilirsiniz ama duraklama yaşarsanız süt ürünleri yerine digger hayvansal ve bitkilsel proteinleri öneririz.

dukandiyetitariflerim

Tüm moderatörler merhabaJ

Benim ilk sorum;

Biz tam buğday unu kullanabilirmiyiz, güçlendirmedeki 2 dilim ekmek hakkımız yerine, Evet evet ise kaç gr olmalı?

Tiffany - moderator

Sohbete hoş geldin simla,

Buğday unu çok çok rafine ve işlenmiş. Biz aslında çok tahıllı ekmeği tam buğdaydan daha çok öneriyoruz. Ayrıca iki dilim ekmek hakkınız yerine 225 gram nişastalı gıdada tüketebilirsiniz.

 

gul

Dr. Praegers clifornia sebze burgerleri izinli mi?  eğer öyleyse onlar büyük kolaylık olurdu

Rodrigo - moderator

Gul, biz önermiyoruz, sebze burger tüketmenizi, eğer siz vejeteryan değilseniz. Eğer siz öyleyseniz bizim tavsiyemiz quorn burger olurdu

gul

dün gece ben aynı soruyu sordum ama ben tekrar sorma ihtiyacı hissediyorum. Çünkü  bir çok defa ben sütün 225 ml ile sınırlı olduğunu biliyordum. Geçen gece söylenen bu rakam doğrumuydu acaba? Süt ürünlerinde 1 lt geçmememiz gerekmiyormuydu

 

Tiffany - moderator

merhaba Gul,

Süt ürünleri sınırsız olabilir. Ancak bu verilen limitler en iyi sonucu alabilmeniz için. Eğer siz duraklama yaşarsanız bunlardan biri sebeb olmuş olabilir. Biz genel olarak süt için günde en gezla 600 ml öneriyoruz.

 

 

ilksrc

Benim doktorum Dukan Diyetini destekliyor. Ama doktorum dukan diyeti ile ilgili olarak kalsiyum eksikliğinden endişe ediyor. O kanda proteinlerin calsiumu bloke edebileceğini düşünüyor. Bu doğru mu? Siz ne düşünüyorsunuz? Ben ne yapabilirim, bir risk var mı?

 

Tiffany - moderator

Merhaba Ilkay,

 Eğer sizing protein alımınız çok yüksek ise kalsiyum kaybedersiniz, ama bu sadece protein ile birlikte kalsiyumda almazsanız olur. Eğer kalsiyum sindirimi gibi bir probleminiz yoksa bu konuda herhangi bir problem yaşamazsınız.

 

Bernke33

Merhaba

Atak evresinde  zeytin yağı kullanabilirmiyim

Michelle - moderator

Merhaba Bernke, sohbete hoşgeldin, Dr. Dukan diyette, yağ, şeker ve tuzdan uzak durulması gerektiğini belirtiyor. Zeytin yağı izinli değil taki seyir evresinde tavanızı yağlamanız ve salata soslarınız için 3 damla ekleyene kadar

 

gul

Teşekkürler Rodrigo, Ben şöyle düşünüyorum,içerisindeki herşey birkaç parça mısır haricinde dukanda izinli, onun haricinde herşey yulaf kepeği bile var.

www.drpraegers.com/California-Veggie-Burgers-P127.aspx

Rodrigo - moderator

Gul,  Mısır çok yüksek şeker içeriyor ve 250den biraz fazla da sodium içeriyor.sen seviyorsan deneyebilirsin ama duraklama yaşabilirsin.

 

 

dukandiyetitariflerim

teşekkürler Tiffany.öyleyse ben evde pişirmek istersem, kaç gram tam tahıl unu kullanabilirim

 

Rodrigo - moderator

Simla, sen tam tahıl unun senin nişasta öğününe veya ödül öğününe kadar kullanamazsın

 

 

ilksrc

çok teşekkürler michelle:)  benim kalsiyum sindirimi ile ilgili bir problemim yok. Ben merak ediyorum, dukanın daha once ki hastaları ile ilgili bir çalışması varmı? Kan değerlerindeki değişiklikler, kilo kaybının fiyopatolojisi ve metabolic değişiklikler ile ilgili. Eğer varsa okumak isterim.

 

Tiffany - moderator

Merhaba ilkay

Dr. Dukan  erişmek için geç oldu. Ben bilmiyorum, onun çalışmalarını. Her ne kadar biz lisanslı beslenme uzmanları olsakta bu konular bizim bilgimiz dışında. Sen bir email gönderir isen biz ihtiyacın olan şeyleri gönderebiliriz

 

Tiffany

Bernke33

Öyleyse ben doğrumu anladım. Atak evresindeproteini yağsız yapmalıyım. Ben tavada yumurtayı nasıl bişirebilieceğim. Ben ne kullanabilirim. Yağ olmadan et veya balığı nasıl pişireceğim.

 

Michelle - moderator

Bernke, Dr. dukan yapışmaz tava kullanmanı öneriyor, sen nemlendirmek için tavana birkaç damla su ekleyebilirsin. Eğer dışarıda bir yemek yiyeceksen , ızgarada pişirilmiş veya buharda pişirilmiş protein tercih etmelisin. Extra yağdan kaçınmalısın

dukandiyetitariflerim

 Ok ben farklı bir şekilde tekrar sormak istiyorum. Ben güçlendirme evresinde evde ekmek pişirmek istiyorum.Ne  Unu kullanabilirim?

 

Rodrigo - moderator

Simla, Sen yulaf kepeği ekmeği yapabilirsin tariff burada.. http://www.dukandiet.com/My-slimming-apartment/My-kitchen/My-cupboard/Cupboard-items/Dukan-bread. (siz bu linki açamazsınız, bu arada hala anlamadılar gördüğünüz gibiJ)

gul

 Dukanın hangi evresinde zeytin serbest? Yağ hakim yerine birkaç tane belki

Rodrigo - moderator

Gul, zeytinin kendisi  biraz farklı bir içeriğe sahip, dolayısı ile biz kaçınmanı tarcih ederiz.

 

ilksrc

 Ben ekmeği güçlendirme evresinde evde yapmak istiyorum. Ben biliyorum ki 2 dilim tam tahıl ekmeği izinli, ekmeğimi nasıl yapacağım. Tam tahıl unu kullanamazmıyım?

Rodrigo - moderator

Ilkay, sen dukan yulaf kepeği ekmeği yapabilirsin simlaya gönderdiğim linkten:-)

Az kaldı bizi kovacaklar ama hala anlamadılarJJ

ilksrc

tamam tiffany , teşekkürler

Rodrigo - moderator

:)

suzanaksan

herkese merhaba

gece yemenin herhangi bir limiti varmı? Örneğin akşam yemeğinden sonrası için

Rodrigo - moderator

Suzan! Sen yatağa gitmeden 2 saat once yemeği bırakmalısın diger taraftan bir limit yok

dukandiyetitariflerim

:))
Ben 2 dilim tam tahıl ekmeği için konuşuyorum. Niçin  evde pişiremiyorum?

 

Rodrigo - moderator

Simla, öyleyse yapabilirsin ama çok dikkatli olmalısın. Tarifini gönderirsen ne kadar tüketebileceğini söyleyebiliriz.

 

ozlemaksit

herkese merhaba

ben niçin beyaz peynirin tolere gıda olduğunu anlamadım. Yağsız süt ürünleri izinli değilmi

Rodrigo - moderator

Sohbete hoşgeldin, biz bu konuyu açığa kavuşturmak için çalışmalara devam ediyoruz. Biz açıklama yapana kadar kaçınmanızı öneririz.

 

gul

Eğer ben gün içerisinde yulaf kepeği hakkımı tüketemediysem, ben açıkmasam bile günün sonunda yemelimiyim?

 

Rodrigo - moderator

Gul, Eğer sen acıkmadıysan sen kendini zorlama. Ama yulaf kepeğinin sana çok fazla yardımı var. sen gn içeriğisinde yapacağın atıştırmalıklarla yemeğe çalışmalısın

 

ozlemaksit

Dukan diyetindeki bazı kadınlar diyete başladıktan sonra aylık periyotları hakkında bir problem yaşıyorlar.  Bunun sebebi nedir, bu problem nasıl çözülebilir

 

Rodrigo - moderator

Ozlem, aylık periyottaki problemin ile özellikle anlamı nedir? Bazı kadınlar daha yavaş kilo verebilirler aylık döngü dönemlerinde. Bu çok normal, dönem sona erdiğinde normal düzene döneceklerdir

 

 

ilksrc

ben birşey daha sormak istiyorum. Ben tatlandırıcı olarak splenda kullanıyorum. Ben bir problem yaşamadım. Ama duyuyorumki, bir diger tatlandırıcı markasını kullananlar menstrusyon döngülerinde düzensizlik yaşıyorlar, tatlandırıcı ile veya protein tüketimi ile ilgisi olabilir mi?

Rodrigo - moderator

Ilkay,  Sen stevia gibi bir tatlandırıcı kullanırsan bu problemlerden kaçınmış olursun. Yapay tatlandırıcılar konusunda çalışmalar devam ediyor.

 

gul

yağsız beyaz peynirden kaçınayımmı, tolere gıda olarak tüketeyim mi rodrigo

Rodrigo - moderator

Gul,  eğer sen kullanmak istiyorsan, tolere gıda olarak tüketebilirsin. Ama biz resmi olaak şu miktar kullanın diyemeyiz. Bu noktada sizin kaçınmanızı öneririz

 

ozlemaksit

ben forumlarda yağsız beyaz peynirin izinli olmadığını çünkü onların daha fazla işlem gördüğünü ama süzme peynirin izinli olduğunu okudum. Ne fark var?

 

Rodrigo - moderator

Ozlem, süzme peynirler doğal proseslerle elde edilir digger peynirler ise yapay yoldan dolgu malzemesi eklenerek üreilir bunlarda kilo vermenizi engelleyebilir. Biz bu yüzden onlardan kaçınmanızı öneriyoruz.

 

suzanaksan

havyar kullanabilirmiyim. Bir balık protein

 

Rodrigo - moderator

Suzan, havyar için tama mama sodium içeriğine dikkat etmelisin bir çeşit tatlandırıcı olarak Kabul etmelisin

ilksrc

ben stevyayı kendine has aromasından dolayı sevemedim. L teşekkür ederim Rodrigo

 

Rodrigo - moderator

Ilkay, sen sen bizim dukan diyetinin organic stevyası gibi bir stevia kullanırsan, sen belki aromasını beğenebilirsin.  

suzanaksan

teşekkürler Rodrigo

Rodrigo - moderator

:-)

dukandiyetitariflerim

dukandiyetitariflerim

bu muhteşemJ) peki kaç gram kullanabilirim 2 dilim ekmek için?

Eğer ben kesin miktarı öğrenirsem, kendi tarifimi değerlendirebilirim

Michelle - moderator

Simla, her bir dilim için. : )

-1 dilim ekmek kaç gram olmalı.ona göre kendi tarifimi ölçebilirim.
-Her bir dilim 34 gr.olmalı.

ozlemaksit

bazı kadınlar düzensiz aylık periyotlar yaşadığını söylüyorlar.  Ama her ay değil. Bazı kadınlar 2 ay bekliyorlar. Ama diyetten once böyle bir düzensizlik problemleri yok

 

Rodrigo - moderator

Ozlem, bazı kadınlar bu tecrübeyi yaşıyor çünkü, yağ hücreleri kesinle hormonları depoluyor. Ne zaman senin vücudun yağ hücrelerini yakıyor, toksinler ve hormonlarda kan hücrelerinde açıpa çıkıyor . bu da menstrual döngüyü etkiliyor. Ama kısa bir sonra normale dönecektir.

ilksrc

teşekkürler Rodrigo, ben Istanbul, türkiyede yaşıyorum. Oyüzden siz buraya gönderim yapamıyorsunuz. Yanılıyormuyum? Eğer gönderebilirseniz, birçok şey alabilirim sizing onlinemağazanızdanJ

 

Michelle - moderator

Ilkay, üzgünüm biz US dışına gönderim yapamıyoruz. Ama bizim işbirliği yaptığımız bir firma US dışına gönderim yapabiliyor.

Buradan onların web sitesine ulaşabilirsiniz, (bir bakmak lazım bakamadım henüz)

: http://www.shipito.com/?id_affiliate=2341

suzanaksan

ne kadar tatlandırıcı kullanımını öneriyorsunuz. Sağlıklı koşullar altında. Bir limit varmı?

 

Tiffany - moderator

Hello Suzan,

Eğer stevia veya lohan gibi doğal bir tatlandırıcı ise llimit yok. Ama yapay bir tatlandırıcı ise siz 8 tk geçmeyin.

 

ozlemaksit

 bence bir yanlış var. eğer ben her 25 grm gelen bir dilim ekmek için, pişirdiğimde nasıl 34 gr un kullanırım

 

 

Rodrigo - moderator

Ozlem, bir dilim ekmek 34 grm olmalı ama  24 grm da olabilir. Kullanılan un daha az olmalı

 

ilksrc

eğer güçlendirme 1. Evrede kilo vermem devam ediyorsa, ben 2. Evreye geçebilirmiyim doğrudan yada ne yapabilirim. Bu şekilde durumlar biliyorum çünkü

 

Michelle - moderator

Ilkay, eğer siz hedef kilonun altına inmeye devam ediyorsanız, siz yeni gıdalar eklemeye devam edebilirsiniz, meyve, peynir, nişasta ve ödül yemeği gibi veya, doğrudan 2. Yarıya geçebilirsiniz.

. = - ]

dukandiyetitariflerim

Güçlendirme evresinde leblebi veya kestane yiyebilirmiyim?

Tiffany - moderator

Hello Simla,

Bu tür gıdaları nişastalı gıda olarak kullanabilirsin.

Rodrigo - moderator

Herkese teşekkürler, chat şimdilik bitti.

 

ilksrc

teşekkürler, harikasınız, peki fındık veya ceviz yiyebilirmiyiz güçlendirme evresinde

 

Tiffany - moderator

Merhaba  Ilkay,

Ysiz güçlendirmedeki peynir hakkınız yerine (40 gr normalde varya arkadaşlar ondan bahsettiğini anlıyorum. ) onun yerine 40 gr kadar kavrulmamış fındık tüketebilirsiniz.

suzanaksan

çok teşekkürler,

Tiffany - moderator

Yardım ettiğimiz için memnunuz :)

ozlemaksit

teşekkürler

Rodrigo - moderator

:-)