Bu çiçek ekmekleri oldum olası severim paylaşımcı bir ekmek gibi gelir bana.. bende dukan çicek ekmek denedim..
Malzemeler
9 yk yulaf kepeği galeta karışımı (yulaf kepeğide koyabilirsiniz aynı ölçüde)
15 yk süt
1 paket instant maya
2 yumurta (sarılardan biri üstü için)
tuz
4 yk süt tozu
hepsini bir kaşık yardımı ile karıştırın ve 30 dk mayalanmaya bırakın, elinizi ıslatarak 6 eşit yuvarlak parça yapın ve şekli oluşturun, sonrasında 150 derecede pişirin tamamen kabardıktan sonra yumurtasını sürün
afiyet olsun
acaba bu tarif ekmek makinesinde de olur mu ki
YanıtlaSil4 aydır ilk defa ekmek yedimm yok böyle bi lezzet elinize sağlık ilkay hanım ...
YanıtlaSilteşekkür ederim ;)
Silmrb yumurta sarısı biraz pişince mi sürüyoruz fırına atmadanmı:?fırını açında sönmezmi acaba tşk.
YanıtlaSilyerken evet çünkü günlük 3 yk karışım yada 2 yk yulaf kepeği hakkın var seyirde, ama tarifi birebir kullanmalısın günlük ölçüsünü ayarlayabilirsin
Silevet bu şekilde üzerinin hemen kabuk tutmasını engelliyorsun ve daha çok kabarıyor
Sil2 yk yulaf kepeği 3 yk yulaf kepeği galeta karışımına mı denk ???
YanıtlaSilyerken evet çünkü günlük 3 yk karışım yada 2 yk yulaf kepeği hakkın var seyirde, ama tarifi birebir kullanmalısın günlük ölçüsünü ayarlayabilirsin
SilBu yorum yazar tarafından silindi.
SilIlkay hanimcim ben yaptim ekmegi simdi ama kabatmayi birakin sekil verme formuna bile giremedi bende baton kaliba doktum ama kabarmadi bana yardım lütfen :-(
YanıtlaSilxelax kapatıp sıcak bir ortamda mayalanmasını bekledin değil mi, yulaf kepeğini koyarak kaşık dolu dolu olacak cok mu cıvık oldu
SilEvet beklettim ama civik oldu olacak insallah ben sirf yulaf kepegi ile yaptim
SilMerhaba süt tozu kanserojen içerdiğinden hiç kullanmıyorum onun yerine süt mü kıymalıyım ? Ölçüsü ne olmalı?
YanıtlaSilMerhaba süt tozu kanserojen içerdiğinden hiç kullanmıyorum onun yerine süt mü kıymalıyım ? Ölçüsü ne olmalı?
YanıtlaSilsüt tozu yerine herhangi birşey kullanamazsın, süt tozu un gibi kıvam verir, ama sulandırmaz dolayısı ile yerine süt kullanamazsın. süt tozu kurutulmuş süttür, başka bir malzeme içerisinde gıda kodeksine göre zaten yok kansorejen içerikten kastın nedir
Silseyir dönemimde günlük olarak kaç parça yiyebilme hakkımız var peki ?
YanıtlaSilhesap yapmalısın, 2 yk günlük yulaf kepeği yada onun yerine 3 yk yulaf kepeği karışımı hakkın var.. kaç dilim çıktı ise ona göre günlere bölmelisin ekmeğini.. örneğin bu tarifi 3 günde bitirmelisin
Silbu cicekten gunde 3 tanesini yiyebiliyoruz dimi o zaman herbir parcaya kac kasik kepek galeta karisimi denk geliyo 1 er kasikmi denk geliyo
YanıtlaSildoğalsan markanın yulaf unu var o olurmu peki birde süt tozu için bir marka verirmisiniz izmirde oturuyorum hangi marketlerden temin edebilirim
YanıtlaSilYulaf unu olmaz çünkü yasak. yulaf kepeği bulmalısın. Yulaf kepeği çekirdeğin kabuğudur, unu ise çekirdeğin kendisi. dukan diyetinde sadece yulaf kepeği izinli. doğalsanın yulaf kepeğini almalısın. süt tozunu ise carrefour ve migorstan pınar marka , metro marketlerden ise göktürk ve pınar marka bulabilirsin
SilEllerinize sağlık yaptım ve muhteşem oldu. Teşekkürler :)
YanıtlaSilafiyet olsun
SilYaptim ama kabarmadi mayalanma suresinide uzun tutmustum ama olmadi:((
YanıtlaSilbazen olur öyle yapılacak birşey yok fırının sıcaklığı yüksek olabilir
Silşuan da yapıorum bu ekmeği ama dedğiniz miktarları koyduğum çok sıvı oldu neden acaba? bende bunun üzerine yulaf kepeğini fazla koydum şuan 6 günlük ekmeğim olcak inşallah çünkü hala şekle girmedi bende tepsiye olduğu gibi döktüm.tadı güzel olsa bari :(
YanıtlaSilekmek çok güzel oldu tarif için teşekkürler :)
YanıtlaSilafiyet olsun :) rica ederim :)
Silİlkay hanim sut tozu kullanmasak olur mu, yok cunku :(
YanıtlaSilTsbi ama donuç böyle olmaz tarifi değiştirmeniz gerekir. Oyüzden süt tozu kullanılmayan tarifleri denemenizi öneririm
Silkaç dakika kalmalı fırında acaba ve fırın soğuk mu olmalı yoksa önceden ısıtılmış mı
YanıtlaSilYaptimda su gibi oldu iki saat beklefi hiçbişey degismedi. :( olmadi benimkiler
YanıtlaSilölçülerde yanlışlık yapmış olabilirsiniz. kontrol altında tutabilmek için 15 yk süt yazıyor.
Sil1 paket ınt maya kaç kaşıga denk gelır benımkısı kavanozda?
YanıtlaSil11 gr dır bir paket yani 1 tk kadar
Silkabartma tozu yokmu tarifte
YanıtlaSilbu mayalı bir tarif içindekilere bakarsanız
SilYulaf kepegi mi karisimimi acaba
YanıtlaSilYulaf kepegi mi karisimimi acaba
YanıtlaSilBa-yıl-dımm. Ekmek seven biri olmadım hiçbi zaman ama işe giderken yanımda doyurucu bir şeyler olsun diye denedim. Hayatımda yediğim en lezzetli ekmek 💜
YanıtlaSilThank you very much for sharing information that will be much helpful for making coursework my effective.
YanıtlaSil