Geçenlerde böyle sorular geldiğini hatırladım.
Dün akşam tavuk ızgara yapmıştım. Bugünde aynı ızgarayı ısıtırsam kuruyacak tekrar yemek istemiyorum ne yapayım? Ne yapsamda lezzetli ve farklı bir yemek olsa demişti arkadaşlardan biri..
Bu tarif sadece yapabileceklerinize bir örnek;
Malzemeler
bir akşam önceden ızgara yaptığım tavuk bonfile (eğer hazır yoksa taze tazede yapabilirsiniz:) ) ama hazır elinde olanlar için 5 dkda yemek hazır:)
1 tk hatta biraz daha fazlada koyabilirsiniz köri
1 çyk kadar mısır nişastası
1 bardak süt
sütü, köri ve nişastayı tavanıza koyun ve karıştırarak pişirmeye başlayın, bir süre sonra pişirim doğradığınız veya doğrayıp pişirdiğiniz tavuklarınızı da sosa ekleyin..
sos istediğiniz kıvama ulaşıncaya kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin.
böylelikle hem yumuşacık hemde lezzetli tavuklarınız olacak..
bir tavada mantar v.b sebzeleride kavurup buna eklerseniz sp ertesi ps içinde yemeğiniz hazır olacaktır.
afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumlarınız buraya..