Yeşil mercimek

Bu aralar sizlerle paylaşmadığım çok tarif birikti bir bir paylaşıyorum vakit buldukça,

Nişasta öğünü denince aklınıza ilk gelen makarna ve pilav olmasın demiştim geçenlerde Dukanda bunu öneriyor zaten, güçlendirme de nişasta öğününde ve özellikle ekmek hakkınız yerine kullanacağınız nişastanın bakliyat olmasına özen gösterin. Örneğin güzel bir yeşil mercimek yemeği hem besin açısından, hemde protein içeriği bakımından şahane bir tercih olacaktır..

Malzemeler

1 kase kadar Yeşil mercimek

1 baş soğan

1 yk salça

1 avuç tam buğday eriştesi

su

soğanı tencerenizde kavurun salçayı ekleyin

ardından yıkadığınız mercimekleri ekleyin ve suyu ilave edin

ben bu tarz yemeklerde hep düdüklü kullanırım yaklaşık 15 dk hazır olur

sonrasında erişteleri ekleyip bir 5-6 dk daha pişirin yemeğiniz hazır:)