17 Kasım 2012 Cumartesi

Kinder Süt Dilimi

Yine bir simla tarifi tabiki...

Tarifin orjinali burada tık tık



Bir gün önce muhallebili başka bir tatlı yapmıştım, onu sizle henüz paylaşmadım. İki kase kadar muhallebim artmıştı. sade yenebileceğini düşünerek kaldırdım..
bir de baktım Simla harika bir tarifl yine karşımızda
hemen denedim ve tamamı bir gecede bitti..

.

Keki için

2 yumurta akı
1 yk toz tatlandırıcı
2 yk yulaf kepeği
1/2 çay bardağı yağsız süt
2 yk yağsız yoğurt
4-5 damla vanilya aroması
1 tatlı kaşığı kakao
1 çay kaşığı kabartma tozu

yumurta aklarını her zamanki gibi güzelce çırpın sertleşsin, diğer malzemeleri de ekleyip kaşıkla karıştırın,

Simla borcamdan zor çıktığını söylmiş bende yağlı kağıt serdim, ilk bölümü kağıdın üzerine yayıp mikrodalganızı 4 dk ayarlayın ve pişmesini bekleyin..

bu sürede hamur borcamdan çok güzel ayrıldı ama biraz terleme yaptı.

oyüzden ikinci kısmı doğrudan kağıdı kaldırıp borcama serdim... kenarlarından spatula ile kaldırarak çıkardım biraz daha zor oldu.

Bu sırada muhallebinizi daha önceden yaptı iseniz benim gibi işiniz kolay..
yapmadıysanız

Kreması için;
2 su bardağı süt
1 yk mısır nişastası
1 tatlı kaşığı toz jelatin
3 yk toz tatlandırıcı
malzemlerinizi karıştırın ve koyulaşıncaya kadar pişirin

kremayı iki kek parçasının arasına sürerek donmasını bekleyin donduktan sonra rahatlıkla kesebilir, dilim dilim yiyebilirsin..


afiyet olsun..

2 yorum:

  1. merhaba ilkay hanım stevya tadlandırıcı alabilir miyiz. birde vanilya kullanılmıyor anladığım akdarıyla

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. stevya kullanabilirsiniz, vanilyadan kastın toz vanilya ise %98 i şeker olduğu için şeker eklemiş olursunuz oyüzden kullanmıyoruz

      Sil

Yorumlarınız buraya..

Bu yazılarda ilginizi çekebilir..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...