Gerçek Künefe Lezzeti (güçlendirmeye kadar sabretmeniz gerekecek)

bugün şantiye dönüşü semt pazarı dolayısı ile arabayı bir kaç sokak alta bırakmak zorunda kalınca, semt pazarının içinden de geçmek zorunda kaldım:)

ne güzel değilmi.. yaş kadayıfı görünce kendime engel olamadım..

ve akşam tavukların pişmesi için çalışan fırınıda kötü emellerime alet ettim..

malzemeler (2 kişiliktir) yani bu tabaktan iki tane var

200 gr tel kadayıf
70 grm tuzsuz light kaşar peyniri /veya %0 yağlı civil peyniri tuzsuz ise

şerbeti için
kaynatın ve soğumaya bırakın
4 yk splenda /takita
2 bardak su


kadayıflarını elinizle parçalayarak minik minik parçalar haline getirin..

yarısını borcama yayın,

kaşarları rendeleyin

üzerine kalan kadayıflarınızı aynı şekilde koyun..

elinizle biraz su serpiştirin üzerine bardağınızın altı ile kadayıfları sıkıştırın..

fırına atın 15 dk sonra pişen künefenizi çıkartın ve şerbeti cosssssssssss diye dökün..

Afiyet olsun.