İlkay'ın Dukan Lezzetleri
22 Ekim 2012 Pazartesi
Güçlendirme nişasta öğünü ; irmik helvası
Gecenin bir yarısı canınız benim gibi irmik helvası isterse kalkıp bunu yapmayın:) Doğru düzgün gün içerisinde nişasta öğününüzde tüketin..
Dukandan önce bol sıvı yağ kullanarak bu tarif 1 yk sıvı yağ ile de olabiliyormuş.
Malzemeler
1 su bardağı helvalık irmik
2 su bardağı süt
3 yk splenda
1 yk sıvı yağ
bir kasede splenda ve sütünüzü karıştırın, splenda taneleri hemen eriyecek zaten toz şeker olsa uzun süre karıştırmanız yedirmeniz gerekirdi..
tencerenizde 1 yk sıvı yağ ile irmiklerinizi kavurmaya başlayın.. istediğin renge ulaşıp ulaşmadığını anlamak için bir çay tabağında bir çay kaşığı irmik alıp biraz süt damlatıp rengine bakabilirsiniz, tavada koyu görünen, süt ile karıştığında çok açık bir renk olabilir ben öyle sevmem..
İrmik güzelce kavrulacak annem bu tarifi çok güzel yapar.. ah olsada yesem anneminki gibi:(
irmikleriniz istediğiniz renge ulaştığında süt ve splenda karışımını ilave edin kısık ateşte bir kere karıştırıp sütü emmesini bekleyin..
bu ölçüler ile 3 porsiyon çıktı ben 1 porsiyon yedim fazlasını yemedim. 220 grm yiyeyim ne az ne çok diyorsanız pişirdikten sonra tartabilirsiniz.
afiyet olsun
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumlarınız buraya..