12 Eylül 2012 Çarşamba

Dukan Diyetinde İzinli Gıdalar- Bölüm 1: Ek Malzemeler

Dukan Diyetinde İzinli Gıdalar

Bölüm 1: Ek Malzemeler

Kırmızı renkli olarak belirtilen gıdalar tolere yiyecekler listesindedir. Bu yiyecekleri her gün tüketmek duraklamaya yol açabilir.

İzinli Gıdalar
Bölüm 1: Ek Malzemeler
Agar-Agar
Kakao
Tüm evrelerde izinli
Düşük Yağlı ve tatlandırılmamış olması koşulu ile Seyir evresinden itibaren kullanılabilir. Tolere yiyecekler sınıfında, günde 1 tk izinli (her gün olmamak üzere)
Kabartma Tozu
Mısır Unu

Tüm evrelerde izinli









Tolere yiyecektir. Mısır nişastası ile aynı günde tüketilmemelidir. Her gün 1 YK kullanılabilir.
Karbonat
Mısır Nişastası

Tüm evrelerde izinli

Tolere yiyecektir. Mısır nişastası ile aynı günde tüketilmemelidir. Her gün 1 YK kullanılabilir.
Tavuk Suyu /Bulyon
Kornişon Turşu
Yağsız olmak kaydı ile her evrede kullanılabilir. (Türkiyede yağsız bulyon bulunmuyor.) Atak evresinde tolere yiyecekler listesinde bulunuyor.
Atak Evresinde çok küçük miktarlarda tüketilebilir. Seyir evresinde itibaren PS günlerinde kullanılabilir.
Dukan Mayonez
Diyet Ketçap
Dukan Diyeti kitabında yer alan mayonez tarifini yaparak, yine küçük miktarlarda tüketebilirsiniz.
Tolere yiyecektir. Şekersiz ve düşük yağlı olması kaydı ile kullanılabilir. Atakta muhakkak kaçınılmalıdır.
Kurutulmuş Soğan
Dukan vinaigrette
/Dukan usulü salata sosu

Her evrede tüketilebilir.
Dukan Diyeti kitabında yer alan salata sosu tarifini yaparak, yine küçük miktarlarda tüketebilirsiniz.
Aromalar
Jelatin
Şekersiz aromalar her evrede kullanılabilir.

Her evrede kullanılabilir.
Limon kabuğu rendesi
Kara turp /Horseradish

Her evrede kullanılabilir.

Her evrede kullanılabilir.
Misket Limonu kabuğu rendesi
Sıvı tatlandırıcı
Her evrede kullanılabilir.

Her evrede kullanılabilir.
Hardal
Portakal Çiceği Suyu

Küçük miktarlarda her evrede kullanılabilir.

Tüm evrelerde kullanılabilir.
İstiridye Sosu
Soğan Turşusu
Tolere yiyecektir. Küçük miktarlarda tüm evrelerde yenebilir.
Tüm evrelerde tüketilebilir. Ama az miktarlarda olmasına dikkat edilmelidir.
Tuz ve Biber
Yosun
Bütün evrelerde kullanılabilir. Sadece yemeklerinizi tatlandıracak kadar kullanın, miktarını takip edin. Yemek piştikten sonra eklemekten kaçının.

Bütün evrelerde tüketilebilir.
Soya Sosu (Sodası azaltılmış.)
Toz tatlandırıcı

Tolere yiyecektir. Küçük miktarlarda tüm evrelerde yenebilir.

Her evrede kullanılabilir.
Teriyaki Sosu
Sirke
Tolere yiyecektir. Küçük miktarlarda tüm evrelerde yenebilir.
Her evrede tüketilebilir. Balzamik ve şeri sirke gibi güçlü tatlandırıcıları tercih edin. Ucuz markalar şeker ve karamel içerebilir. Etiketleri muhakkak gözden geçirin.
 

3 yorum:

  1. Merhaba İlkay Hanım,acı sos atak evresinde kullanılabilir mi?Tabasco ya da knor acısso v.b

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. merhaba,
      kullanacağın her şey için içindekiler ve besin tablolarını incelemelisin, şeker, nişasta yağ vb yok ise kullanabilirsin ama seyiri beklemeni öneririm

      Sil

Yorumlarınız buraya..

Bu yazılarda ilginizi çekebilir..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...