Ispanaklı Gözleme

ıspanaklı gözleme..
4 yk yulaf kepeği
1 yk süt tozu
2 yumurta (sarının biri iç harç için)
1,5 bardak süt(yaklaşık) yavaş yavaş karıştırıarak kıvamı ayarlayabilirsiniz..
 tuz
iç harç
ıspnak
1 yumurta sarısı
beyaz peynir

krep şeklinde bir tarafını pişirin çevirin pişen kısmın yarısna harcınızı koyup katlayın çevirerek pişirin 5 adet gözlemeniz olacak.. afiyet olsun..