Cordon Bleu

Merhaba,

Bu akşam ne yedin derseniz, çok acıkmıştım. Ve uğraşacak çok fazla vaktim yoktu. Böyle birşey denedim.

Malzemeler

Tavuk göğsü
light kaşar peyniri
dana jambon
tuz ve karabiber

Tavuk göğüslerini ince ince fileto şeklinde kesin.

Daha sonra bu kestiğiniz filetoları yine incecik ikiye ayırın.

Sadece bir ucu açılsın. peynirin eriyince içerisinde akmaması gerekiyor.

İçerisine bir ince dilim kaşar peyniri ve dana jambon yerleştirin. Ve her iki tarafıda pişecek şekilde gril tavanızda kızartın.

Cordon Bleudan tek farkı dışının kaplaması yok.. Bir dahakine yulaf kepeği ve yumurta ile onuda denerim. Ama yağsız tavada tavuklar pişeceği için yanabilir diye düşündüm. Böylede çok lezzetli...

Afiyet olsun