23 Ağustos 2012 Perşembe

Yoğurtlu Biftek Kebabı

Yoğurtlu biftek kebabı

 

500 grm biftek
süt
domates
1 yk sıvı yağ
yoğurt
4 dilim ekmek (aşağıda ekmek tarifinin linki eklenmiştir.)

iyice ısınmış gril tavanızı peçete yardımı ile yağınızı sürün bir tutam kekik serpin
bifteklerinizi bu kekiklerin üzerine serin bifteklerinizin her iki tarafı güzelce kızarana kadar çevirin

1 çay bardağından iki parmak az sütü etlerinizin üzerine dökün sütü güzelce çekene kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin..

2 adet domatesi rondodan geçirin ve üzerlerine dökün pişmeye bırakın.. piştikten sonra etlerinizi alın ekmeklerinizi etin sosunu çekmesi için tavanıza yerleştirin domatesli sosu emmelerini sağlayın..

1 kase yoğurdu çırpın tabaklarınıza alt zemin olarak serin ekmeklerinizi ve etlerinizide tabağınıza alın afiyet olsun..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

Yorumlarınız buraya..

Bu yazılarda ilginizi çekebilir..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...