22 Ağustos 2012 Çarşamba

Nasıl başladım... Nasıl başardım..


 NASIL BAŞLADIM... NASIL BAŞARDIM..
1-Adın-Soyadın(arzuya bağlı), Yaşın, başlamadan önceki ve sonraki kilon,boyun?Hangi evredesin?Kaçıncı günün-ayın?

İlkay Kıran Öztürk, 27 yaşındayım. 1,64 boyundayım. Dukandan önce hayatımda gördüğüm maksimum kiloya çıkıp 68,7 kg olmuştum. Dukandan sonra 53,5 kg ile korumaya devam ediyorum.

1.      Evre; Atak

 26 Ekim 2011 68,7 kg başlangıç 2 gün atak evresi

2.      Evre; Seyir

28 Ekim 2011 67 kg

3.      Evre; Güçlendirme

10 şubat 56 kg

4.      Evre; Koruma

     5 Haziran 53,5 kg /korumanın 2 ay başı .. Anket cevaplama tarihi; 4 Temmuz 2012


2-Zayıflamaya nasıl ve neden karar verdin?

Aslına bakarsanız, zayıflama ihtiyacı hiç duymuyordum. Annem kızım kilo alıyorsun dikkat et desede. Amanda tombulum güzel kızım diye seven akraba sayısı artmaya başlamıştı.Bir gün yine yaşlı bir tanıdık bizim kızlar ne kadar zayıf sen iyisin böyle olmalı kızlar dedi. Ben nasılımki dedim eh biraz toplu dediJ Daha önce ilk ve son olarak bir diyetisyenin listesi eşliğinde bir diyet denemiştim 4 ay süresince 6-7 kilo vermiştim. Ama herhangi bir sıkılaşma ve incelme hissetmemiştim. Ayrıca her öğün öncesinde karşımda duran iki lokma yemek ve sonrasında sofradan kalkarkenki açlık hissi beni diet yapamayacağıma ikna etmişti. Dolayısı ile biraz kilo vermeyi istesemde bir diyet listesinin yanına yaklaşamıyordum.

Başlamadan 4-5 ay önce bir arkadaş ortamında dukan diyetinden bahsedildi, başlayanlarının çok başarılı sonuçlar aldığını söylediler bizde deneyelim dediğimizde anlatan arkadaş meyve yemeyi seviyormusun dedi /evet deyince ozaman boşver size göre değil dedi, detaylarıda bilmediğim için boşver ozaman dedim bende..

Bir süre sonra sürekli takip ettiğim markanın (koton) kıyafetlerinde eskiden 36 giyerken 38ler dar gelmeye başlamış sonrasında ise 40larda artık dar geliyordu. Çok sevdiğim levis kotların içine giremiyordum.29-30dan fazla büyük bedenleride giymeyi bile denemiyordum. Gardolabımdaki kıyafetlerin elbiseden ibaret olmaya başladığını farketmem bir gerçekle yüzleşmemi sağladı.. artık silkilenip kendime gelmeliydim..


3-Daha önce zayıflamak için neler denedin? Diyet geçmişin nedir?neden tekrar tekrar kilo aldın?

Bahsettiğim gibi düğün öncesinde bir diyet ile 6-7 kio vermiştim. Ancak sonrasnda hem karbonhidrat ağırlıklı beslenmenin artışı, hemde rehavet mi desem bir baktım verdiklerim geri gelmiş. Hemen olmadı yavaş yavaş hissettirmeden geldi hainler..


4-Kilo almasının asıl nedeni fiziksel mi psikolojik mi?

Öncelikle tabiki fiziksel etkenler daha az hareket, yaşın ilerlemesi ile birlikte metabolizma hızının düşüsü.. benim beslenme düzenimde genelde psikolojik durumlar pek etkili olmadı.. öss döneminde kilo alan gençlerden olmadım hiç..


5-Kendin için mi yoksa başkaları için mi kilo vermek istiyordun?

Tabiki kendim için, herşeyden önce “benim bedenim benim kararım” demek istiyorum. Bir sosyal mesajda vereyim. Ben istediklerimi giyemedikten sonra kimsenin benim hakkımda ne düşündüğü önemli değil. Kilo vererek nasıl kendimi mutlu ediyorsam, benimle birlikte mutlu olanlarada hediyem olsunJ


6-Neden Dukan diyetini tercih ettin? 7-Dukan diyetini nereden öğrendin? 8-Dukana baslamadan ne kadar arastirdin?

Dukan diyeti ile sonuca ulaşanları duyuyordum ama hiç bir fikrim yoktu ve araştırmaya başladım. Hemen bir internet sitesinde kitap siparişimi verdim. 2 gün içerisinde geldim. Okumaya başladım. Sürekli okudum kitabı, blogları, hakkında yazılan tüm olumlu ve olumsuz her şeyi.. önce sonra resimleri gördüm.. hadi canım dedim.. gerçekten bu kadın bu kadınmı olmuş.. yok daha neler kesin photoshopJ kesin ameliyat var J gibi her acemi dukancanın yaptığı yorumları yaptım kendi kendime başkalarını bu düşüncelerimle üzmeden..

Ve kitabı tekrar tekrar okudum..


9-Dukan diyetine ne kadar guven duyuyordun?

Okudukça yıllardır okuduğum, çeşitli biyoloji derslerinde öğrendiğim içeriğinin harika bir uygulanış şeklini gördüm. Matematik her zaman doğru sonucu verir. Onlarca matematik dersi almış bir yüksek mühendis olarak inanmak için bir mantık ararım. Önerme ne kadar doğru, hangi mantığa dayanıyor. 2+2=4 mü..

Evet dukan bence 4, 4’lük bir matematiksel formülün ürünü, bu aşamada Pierre Dukan’a ne kadar teşekkür etsek az.

Güven birden bire olmaz bugünden sonra ben buna güveneceğim diyerek yola başlayamazsınız. Güven zaman içerisinde olur, karşısınızdaki sistem size bu güveni vermeli size vereceği donelerle.. ama tekrar ediyorum güveninizi kazanacak bu şeyleri oturduğunuz yerden size gelmesini beklemeyin. Hayatta herşeye karşı araştırmacı, meraklı ve detaycı olun..

Dukan diyeti hakkında bu araştırmaları yaptıkça o kadar net açıklanmışki herşey adam size yaptığı bilgisayar programı ile ne kadar sürede hangi kiloya ineceğinizi bile söylüyor.. eğer programa uyarsanız gerçekleşiyor. Bunu başka hiç bir diyet insana sunmaz.. neden? Çünkü bu sistemde herşeyin bilimsel, matematiksel bir dayanağı var.

10-Kitabı okumak gerçekten gerekli mi?

Tabiki, adamcağız yazmış herşeyi aklınıza gelecek, gün gün vücudun ne söyleyecek, ne olacak. Bu durumda sen ne yapmalısın. Neyi niçin yapıyorsun? Biri söylediği, biri öyle yaptığı için değil..

Bir şeyi uygulamak için bilmek gerek, bilmek için araştırmak, araştırdıklarını öğrenmek için okumak daha çok okumak.. Okumaktan zarar gelmez arkadaşlar.. size hiç kimse oturup bir kitapta yazılanları kelimesi kelimesine anlatamaz. İnsanoğlu yorumunu katar, kendinin aklına yatmayanı belki doğru olsada size anlatmaz.. ee gerçekler kitapta yazıyor siz niye mahrum kalasınız. Sizin neyiniz eksik, sizde kilo vermek istiyorsunuz. Emek verdiniz yıllarca hepsi boşa çıktı. Bir kişi çıkmış kitap yazmış ve tüm dünyada satış rekorları kırıyor neden çünkü kesin başarı vadediyor.. üşenmeyin okuyun, kendinizi küçümsemeyin okudum anlamadım diye.. anlayanın sizden fazlası ne bir daha okuyun kitapla gezin otobüste, parkta bahçede, uçakta gemide okuyun.. vaktinizmi yok yaratın.. aslında okadar çok vaktiniz varki boşa harcadığınız.bebeğiniz varmı uyumyormu hiç, tuvalete gitmyormusunuz, uyumadan önce 5-10 dk tavana bakıp gün içinde yaptıklarınızı yarın yapacaklarınızı düşünmüyormusunuz bunlar hep vakit işte..

Kitapta neler mi var? Hayatınız boyunca yemek yerken bir kez daha düşünmenizi gerektirecek tüm bilgiler, vücudunuz nasıl çalışıyor.. başınıza gelecek herşey..

Örneğin neden proteine ağırlık veriliyor. Protein yakılırken %70i zaten parçalanırken harcanıyor, geri kalan %30 luk kısım ise atık olarak gidiyor vücudundan, peki karbonhidrat %30unu harcıyoruz yakarken geri kalan cephaneliklere doluyor vücut kendini yoğun savaşlara hazırlıyor. Meyve bütün diyetlerde en masum şey bol bol ye kucak kucak bize niye yasak, çünkü basit şeker kana hızlı karışıyor, ne oluyor kana karışınca açlık hissi artıyor. Daha mı ne oluyor vücut glikoza çevirip depolamaya çalışıyor.. dahası mı dahası kitapta..


11-Dukana baslamadan once etrafinda dukan yapmis yada yapan var miydi?

Çok yakından tanıdıklarım yoktu, olanlarda ben başladıktan sonra ortaya çıktılar.

12-Dukana ne zaman inanmaya başladın?

Kitapta okuduklarım başıma gelmeye başlayınca, vücudumdaki yağlar pıtır pıtır dökülmeye başlayınca, hiç olmaz dediğim kıyafetler olmaya başladıkça, merdivenlerden koşarak çıktığımda nefessiz kalmadığımda... diye sayısız şey sıralayabilirim dediğim gibi inanmak herşeyin başı, inanmak için kendinize zaman tanıyın..


13-Pierre Dukan hakkında ne düşünüyorsun?

Onu veren Allah’a şükürler olsunJ


14-Diyete başmadan önce psikolojini hazırladın mı?Nasıl?

Psikoloji hazırlamak diye birşey yok, başlamak istiyorsan kararını verdi isen başlarsın, gereksiz vakit kaybına gerek yok hayat çok hızlı..


15-Hiç kilo veremeyeceğim gibi bir umutsuzluk yaşadın mı?

Hayır sadece hedefimi koyduğumda bu kadarda veremem canım abartma ilkay demiştim. 5-6 kilo ver öpte başına koy. Ama bir baktımki hedef her geçen gün daha da yakın..

Sizde umutsuzluğa kapılmayın herkes kendisini bilir sistem ortada uyarsan hedef yakında.. uymazsan ne yapsın dukan daha sana..


16-Diyete tam uydun mu? Arada kaçamakların oldu mu? Oldu ise en büyük kaçamağın nedir?

Diyete tam uymak konusu tartışılır bir durum evet tam uydum. Sistemi öğrendim. Yaptığım kaçamağın bana getireceği zararıda onu da gördüm. Yaptığım kaçamak yüzünden kilomun arttığını 3 hafta gram oynamadığımı hatırlıyorum. Bir bayramdı ilk 5-6 kilomu vermiştim. İltifatlar diz boyu hadi canım sadece 5 kilomu daha incesin öylemi bir dilim börek daha alabilirmiyim? Anlatsana nasıl süper bişi bu durun şunuda yiyeyim nasıl özlemişim karbonhidratı hımmmm..  (sayısız hamur işi, pilavlar ve dahası babaanne evinde..)

Filmin başı sonrası hüsran eve dönülür tartıya çıkılır oda nesi 3 haftalık uğraş emek boşa gitmiş kilolar geri gelmiş birde oturdular gitmiyorlar.. bir dahamı töbe ağzıma sürmemler..

3 hafta sonra gitti işte bak yaparım kaçamağı sonra dikkat ederim gider.. ee peki bir al bir ver hedefe kim gidecek senin yerine pastalar böreklermi..

Ben ozaman anladım hedefe ulaşmak için çaba harcıyor isem gecenin bir yarısını mutfakta belim ağrıyana kadar ertesi gün yiyeceklerimi hazırlamaktan yatağa zor düşüyorsam. Bu emeği bir tabak karbonhidrat uğruna boşa harcamamalıyım..

Bazen vücut yanıltıyor sizi kaçamağın boyutuna bağlı olarak bir anda – görüyorsunuz ertesi gün(belki birkaç gün sonra gelecek artılar), veya duruyor kilo vermeniz sizi kahredecek kadar uzun sürüyor bu süreç bazen direkt +lar geliyor tartıda önünüze.. ne olacağını denemeden bilemezsiniz, vücudunuz neye karar verirse herkeste farklı etki eder.. iyisimi hiç bulaşmayın değmez.. yaptığınız her kaçamak hedefi sizden daha uzağa taşır..


17-Dukan yaparken sağlık sorunları yaşadın mı?Kontrollerini yaptırdın mı?

Zaten önemli bir sağlık sorunum yok çok şükür.. Dolayısı ile yaptırdığım kontrollerdede limitlerin dışına çıktığım olmadı. Yağların erimesi ile birlikte kolestrolüm yine limitler içerisinde bir miktar arttı sonrasında normale döndü. Sadece seyirin ilk 1. Ayında ara ara kabızlık problemi yaşadım bitki çayı içerek bu sorunu çözdüm. Bol bol çorba tüketmeye gayret ettim.


18-Yenik düştüğün,başaramayacağını düşündüğün anlar oldu mu?

Hiç olmadı. Kırmızı çizgiler belli içinde kaldığın sürece sorun yok, çıktıysan bu sorunu çöz daha sonra başarı bekle..


19-Dukan diyetini uygulamak günlük rutin hayatını zorlaştırdı mı?

Özellikle yoğun çalışan bir kişi olarak eve geldiğimde yorgunluktan nereye düşeceğimi bilemediğim zamanlarıda düşünerek evet tabiki zorluklar yaşadım.. hiç bir başarı zorluk çekmeden gelmez..

Birçok kişinin söylediği gibi ama hazır bişi yok ne yiyeceğim, vaktim yok.. böyle birşey dukanda yok yemek istiyorsan tek koşul var yapacaksın kardeşim.. uykundan çalacaksın bir vakit bulacaksın.. aksi takdirde aç kalmaya veya dukanı yanlış uygulamaya mahkumsun.. yulaf kepeği ile yapılanları ve sebze yemeklerini saymaz isek dışarı yiyebileceğiz bir çok şey mevcut.. bir kebağpçıya gidin terbiyesiz tavuk ızgara isteyin yanına salata yazsız.. sp iseniz yoğurt.. benim gittiğim restoranlar light yoğurt bile getirmeye başlamıştı.. veya ızgara balık, hiç olmadı piliç çevirme kuralları biliyorsunuz bu doğrultuda birçok seçenek mevcut.. ama yağ koymadım diyen teyzelere güvenipte sebze yemeklerine dışarıda saldırmayın derim..veya terbiyeden pişi olmaz diyen kebapçılara veya içine ekmek koymuyoruz diyen köftecilere.. dışarıda köfte yiyorsanız bunu göze alın içerisinde muhakkak ekmek yoksada galata unu v.s vardır.. kıymanın kilosu ne kadar düşünün porsiyonu değerlendirirken..

Sıkılmamak için normal zamanda yaptığınız tarifleri dukana uyarlayın, zor olmadığını göreceksiniz.. ortaya yeni şeyler çıkardıkça hem yaptığınızdan zevk alacak, hemde tok karnına diyet yaptığınızı göreceksiniz.. öyle akşamları yemek yapmamayım bir pizza söyleriz devri bitmiştir.. Dolabınızı ve kilerinizi gözden geçirin eğer evde çocuk yoksa veya eşinizde yapıyorsa en kolayı yasaklı şeyleri temizleyin.. yok var ise özellikle ilk günler gözünüzden uzaklaştırın.. eğer eşiniz veya evin diğer bireyleri dukan yapmıyorsa yemek malzemesini ikiye ayırıp iki tencerede pişirmeniz sorunu çözer.. hatta bir süre sonra yemeğin yağsız olduğunu farketmezler bile..


20-Dukan diyeti bütçeyi zorluyor mu?

Ben şuna inanırım ilaca, doktora para vereceğine boğazına ver..

Babam bize hep şunu öğretti, heryerden kısılır, boğazından kesilmez.. tabi boğaz derken bütün paranızı gidin restoranlarda harcayın veya gereksiz yere harcayın demiyorum. İhtiyacınız kadar gıdayı vücudunuza sağlayın. Protein dünyanın heryerinde karbonhidrattan daha pahalıdır. Ve karbonhidrat gibi uzun süre tok tutmaz.. bunu göze almalısınız sonra daha ekonomik nasıl devam edebilrim diye düşünün.. her gün kırmızı et yemek zorunda değilsiniz. Tavuk yiyin tavuğun değişik yerlerini değişik tariflerle çeşitlendirin, balık yiyin gibi arttırın seçeneklerinizi.. Bizim evde mutfak masrafı toplamda pek değişmedi.. örneğin kaç aydır eve sıvı yağ alınmıyor, pirinç, şeker, un alınmıyor, patates alınmıyor, onun yerine tavuk , et balık, salata malzemeleri sebze alınıyor.. bir lüksümüz splenda oda zaten 2-3ay yetiyor şekerin fiyatıyla karşılaştırın öyle pahalı değil. Tabiki gelir çok önemli asgari ücretle geçinmeye çalışanlara her daim hayat daha zor. Dukan yapmanıza gerek yok.

Ben şunu farkettim alışverişim sepetimdeki zararlı şeyler hep raflarda kaldı.. sağlıklı olanlar ise sepetimde.. elveda aburcuburlar.. elveda cipsler...


21-Vücudunda sarkma ve çatlak oldu mu ?

Hayır, hiç bir şekilde bir sorun ile karşılaşmadım. Kitapta buna da yer vermiş. Protein deriyi beslediği için cildiniz düzeliyor , esnekleşiyor, kas miktarıda arttdığı için başka hiç bir diyette karşılaşamayacağınız sıkılaşma meydana geliyor.


22-Diyetle beraber spor yaptın mı?Hangileri?

Açıkçası özellikle spor yapmadım. Günde 20-30 dk yürümemi sağlayacak şekilde planladım. Örneğin öğle yemeğine giderken uzak bir restoranı tercih ettim. Bir yerden bir yere giderek yürüyerek gidilecek mesafede ise hızlı tempoda yürüdüm. Servisten eve, evden servise hep hızlı tempoda yürüdüm.


23- Diyetin sana uymayan kısımları oldu mu?Bunları kendine göre adapte ettin mi?

Diyetin bana uymayan diye bir seçeneğimiz olduğunu sanmıyorum. Oldukça net çünkü size bir diyet listesi sunmuyor. Yemeniz ve yememeniz gerekenleri söylüyor. Gerisini siz planlıyorsunuz. Limitli yiyecekler, tolere edilebilecek yiyecekler, yasaklılar ve izinliler..

Bunları kendinize göre zaten adapte ediyorsunuz. Yulaf kepeği yemiyorum onun yerine ekmek yiyorum. Yağhakkımı kullanmıyorum onun yerine zeytin yiyorum gibi diyeti kendine uyduracak şekildeki düzenlemeleri uygun bulmuyorum. Zaten böyle bir düzenleme uygun olsa dukan bunu güncellemeler ile belirtirdi.


24-Yaşadıkları duraklamalarda ve bazen kilo alımlarında diyeti sorguladın mı?

Ben herkesin aksine her dakika(tartının yanından geçerken) sürekli tartılanlardanım. Bu şekilde günün hangi saatinde vücudumda nasıl değişimler oluyor görebiliryorum. Örneğin doğru kilo spden sonra bence sabah uyandığınızdan 5-10 dk içerisinde tuvalet ihtiyacınızı giderdikten sonra ortaya çıkan rakam. Ben hep o kiloyu baz aldım. Çünkü ps gününden sonra bir miktar fazla çıkabiliyorsunuz su alımından dolayı. Veya gün içerisinde yediklerinizden dolayı akşam saatlerinde sabah saatlerine göre 1-1,5 kg oynayabiliyor.

Atak evresinden seyire geçildikten bir hafta sonra duraklama görülebiliyor. Bu duraklama diyet bıyunca belirtli donemlerde görülebiliyor. Dukan kitapta biyolojik hafıza diye birşeyden bahsediyor. Kilo alımı sırasında uzun süre kaldığın kilolarda daha fazla duraklama yaşabileceğimizi söylüyor. Aynen öyle oldu. Duraklamalarda dikkat edilmesi gereken şu hemen önceki 1 hafta yediklerinizi gözden geçirin eğer diyetinize aykırı birşey yemedi iseniz, limitli ve tolere gıdaların sınırlarına dikkat edin.. eğer oda yok ise sorun yok demektir. Panik olmadan devam edin.. 3 haftayı geçerse syf. 289 a bakın..

Bir sabah uyandığımda herhangi bir kaçamak yapmamama rağmen tartıda 1,5 kilo fazla çıktığımı gördüm. Yukarıda bahsettiğim hiç bir şeyi yapmamıştım. Neden kilo almıştım. Herkese önerdiğim şeyi denedim. Siz  diyetin başında başlayınki değişimi daha net görün.. Mezurayı elime aldım ve inccelmelesini istediğim her yeri ölçtüm sonraki haftalarda incelmeyi gözlerimle gördüm ve artık tartıdaki rakama takılmamam gerektiğini anladım. Çünkü yağlar eriyip kaslar arttıkça buna bağlı olarak da ağırlıkta da artış olabiliyor.

Don’t worry, be happy! (endişelenmeyin, mutlu olun..)


25-Dukana başladıktan sonra adet düzeniniz bozuldu mu?

Hayır hiç bir sorun yaşamadım.


26-Ailen ve çevresinin etkisi nasıl oldu diyetine? Destek oldular mı?

Ailem kilo vermemin benim sağlığım açısından iyi olacağını düşündükleri için tabiki destek oldular. Dukan diyetini tam olarak bilmedikleri için endişelendiler. Ancak detayları ve sonucu görünce onlarda başladılarJ

Onların bana etkiside önemli tabi ama bende dukana başlamakla çevremdeki insanlara en az 500 kg kaybettirdimJ


27-‘’Dukan diyeti tariflerim’’ blog'unun ve facebook sayfasının zayıflamandaki etkisi nedir?

Simlanın sayfasını ilk keşfettiğimde gömü bulmuş gibi sevindim. Hemen incelemeye başladım. Yulaf kepeği ile ilk denemelerim hüsran olmuştu. İlk iş ekmek makinesinde denemiştim nedense acayip bişi ortaya çıktı. Simlanın sayfasındaki tarifler banada yol gösterdi. Özellikle çabalayıp başka kaynaklardan çevirdiği güncellemeler ve önemli notlar  yeni başlayan herkes gibi bana da çok yardımcı oldu. Sonrasında sayfada tanıştığımız arkadaşlarla birbirine destek olmak, fikir almak motivasyonuda arttırıyor.


28-En büyük motivasyon kaynağın neydi ?

En büyük motivasyon kaynağım öncelikle dukan diyetinin kendisi, hızlı kilo verimi ve vücuttaki gözle görülür toparlanma insanı son derece motive ediyor. Harcadığın emeğin boşa gitmediğini hissediyor. Çünkü diğer diyetlerde bu denli bir değişim için aylar geçirmen gerekiyor. Dukanın etkisinin hızlı başlaması son derece motive edici.

Ayrıca istediğin her kıyafetin içinde istediğin gibi durabilmek, çevrendekilerin iltifatları, sizi en son tombul gören arkadaşlarınızın çığlıkları, sizinle zayıfladıktan sonra tanışan kişilerin şişman halinizi photoshop sanmaları v.s. diye sayısız motivasyon kaynağı sıralayabilirim.


29-Tatlandırıcı hakkındaki düşüncelerin neler?

İnsanlığın yaşamında son 50-60 yıldır bu kadar yaygın kullanılan şekerin, daha da hiç kullanılmadığını bilyioruz. İnsan vücudunun dışarıdan ek olarak alınan şekere zaten ihtiyacı yok bir alışkanlıktan ibaret. Ama malesef ki bu tatlı bela şekerden vazgeçemiyoruz. Ozaman bu seçenek neden tatlandırıcı olmasın. Tatlandırıcılar çeşit çeşit aspartam ve sakarinin zararlı olduğu tarrtışılsada bu henüz bilimsel olarak kanıtlanmış değil. Kesin bir bilgi değil. Ben dukan ile birlikte sukraloz ve dolayısı ile de splenda ile tanıştım.Şuna kesinlikle inanıyorum hiç bir tatlandırıcı , şekerden  daha fazla zararlı değil. Dolayısı ile limiti dahilinde kullanabilir diye düşünüyorum. Tabiki en güzeli şekeri tamamen hayatımızdan çıkarmak yapabilene..


30-Çevrende çeşit çeşit yiyecekler olduğunda kendini nasıl motive ettin? Kaçamak yapmaktan korktun mu ?

Korkmadım, bir amacım vardı. O çeşit çeşit yiyecekler hep çevremdeydi ve hep çevremde olacaktı. Ama zaten ben bu zamana kadar hepsinin tadına baktım neye benzediklerini biliyorum. Artık yine hayatımda olacaklar ama hadlerini bilecekler. Ne kadar izin verirsem o kadarı mideme girebilirJ irade en önemlisi, her konuda arkdaşlar bir terazi olsun kafanızda o yiyeceği yerseniz ne kazanacaksınız, ne kaybedeksiniz bir 5 dk düşünün.. sonucu göreceksiniz.. düşünmeden her gördüğünü ağzına götürme devri bitti..


31-Tatlı krizini nasıl önledin?

Özellikle bir tatlı düşkünlüğüm yoktur. Öyle oturup her gördüğüm tatlıyı yemem. Tatlı yemem için şerbeti kıvamında, iyi bir ustanın elinden çıkmış. Fıstığı bol gibi bir sürü kriterim vardır öylesini bulursam kaçırmam. Tatlıyı tatlı olsun diye yemem anlayacağınız. Ama yemekten sonra bir künefeye hayır demem.. artık künefeyi masaya bir tane istiyoruz. Tadımlık zorla bitirmeliyim devri bitti, doyduysan bitmişştir .. tabağımızda kalanın ağlamayacağını biliyor ama ziyan olmasın diye tabağımıza az alıyoruz..

Ama çikolata...

İşte orada durun.. çikolataya dayanamam ben bir fondü olsun yanına muzlar çilekler bir ay kalabilirim.. ama dukanla buna bile hayır dedim.. gecenin bir yarısı internetten sufle söyleyen, buzdolabında her daim eritilmek için çikolatası hazır bekleyen ben bundan bile vazgeçtim..

Nasıl mı ilk zamanlar hiç kolay olmadı. Her iki gecede bir unsuz kakaolu kek yapıyordum. Bazen kakaolu sostan bırakıp browni şeklinde yiyordum.. kakao bana duraklama yapmadı yapmıyor. İzinli tatlılardan bol bol denedim revaniden tutun helvaya kadar hepsini yaptım. İlk ödül öğünüm için 1 fincan irmikten splendalı irmik helvası yaptım.. annemin fikriydi..

Ama şeker konusu gerçekten alışkanlık, hayatımda 2 şekerden az çay içemeyen ben (günde maksimum 2 bardak içerim) ilk önce 1 tablet sonrada sıfır tablete düşürdüm. Geçen gün uçakta yiyeyim korumadayım artık diyerek ikram edilen kekin bir ısırığını bile yutamadım zehir gibi tatlı geldi..

Tavsiyem şudur ki izinlilerden yapın yiyin elinizin altında bulundurun.. ben süt içemem, arkadaşlar tarçınlı sütünde iyi bir tatlı krizi için iyi olduğunu söylüyorlar.

Splendalı yoğurt hele birde dondurulursa gene acil ve iyi bir çözüm olarak aklınızda bulunsun.


32-Diyette en çok yaptığı yemek nedir?

Tavuk tabiki, tavuğun her türü, bol bol yoğurt

Favori yemeğim fırında mantarlı tavuk.. mantarı severdim dukandan sonra her bulduğum şeye mantar atar oldum.


33-Dukan'la zayıfladıktan sonra yaşantında ne gibi değişiklikler oldu?

Daha ne olsun , en son lisedeyken (sporcuydum basket voleybol, badminton v.b. ne bulsam oynardım) dolayısı ile ne yersem yiyeyim 48 kiloyu geçmezdim. Üniversiteyi bitirdiğimde 52 kiloydum yine iyiydim.

Dukan bana o spor yaptığım yıllardaki kiloma gelmemi sağladı. Yine 35 bedenim yani..En önemlisi tezcanlı bir insan olduğum için hızlı hareket ederim. Kilo ile birlikte sigara içmeme rağmen nefessiz kalmaya başlamıştım. Bu tür sorunlarım bitti. Çevremdeki insanlar nasıl yani 53,5 kg olduğuna eminmisin neden bu kadar zayıf duruyorsun sorularıyla savaşmak zorunda kalıyorumJ

Kilonun fazlası herkese zarar, nasıl çok çok azının da sakıncalı olması gibi.. ideal kilo insanın yaşamının her bir saniyesinin kalitesini arttırıyor. Ben özgüven sorunu yaşayan bir insan olmadım hiç bir zaman ama  incecik salınmanın keyfi bir başka..


34-Sana göre işin sırrı ve kilit noktası nedir ?

Bana göre işin sırrı ARAŞTIR, OKU, UYGULA ve SABRET.


35-Dukan'dan aldığın sonuç psikolojinize nasıl yansıdı ?

Henüz plajlara açılamadım ama sitenin havuzuna indiğim zaman eskiden göbişim gözükmesin diye bir süre tişörtle gezinirdimJ şimdi direkt güneşlenme kısmına geçiyorum..

Bir ukalalık oluyor (hep vardı ama..) birde sizin zayıf olduğunuz dönemleri bilmeyip.. kiloları kemik zanneden bir yaratık grubu var.. aa sen zayıflamazsınki kemiklerin iri diyenler.. alın şimdi birde bakın .. evet kabul ediyorum kemiklerim iridir ama o gördükleriniz kemik değilJ o popo kemik ise şimdi nerede..


36-Dukan’a başlamayı düşünenlere tavsiyelerin neler olur?

Lütfen tembel olmayın.....

Kimse sizin yerinize diyet yapamaz. Böyle birşey yok kendinize uydurduğunuz bahaneler o poponuzun bu kadar büyümesinin tek sebebi aslında..

İlk önce kendinizin diyete ihtiyacı olduğuna karar verin.. benim çok fazlam yok azıcık uysam olur diye birşey dukanda yok ... ya hep ya hiç

Diyet mi yapacaksınız.. araştırın , öğrenin okuyun.. bana bir liste verin çok acil yazmayın.. ciddi olun kendinize karşı..

Midye dolma yedim sorun yok dimi.. deniz ürünleri serbestti demeyin..

En başta ne protein, ne sebze, ne karbonhidrat öğrenin temel burada başlıyor.. bulgur pilavı yedim kitapta yazmıyor demeyin..

Size elbet biri yardım eder ama yukarıda 9 sayfadır da açıklamaya çalıştığım gibi kimse tüm detayları size aktaramaz. Sonrasında boşa giden sizin emeğiniz olur size aklı verene bişi olmaz..

Ben böyle yaptım bişi olmadı diyenlere aldanma.. tek kılavuzun kitap olsun..

İlaç, vitamin vb. Desteklere ihtiyacın yok cevabı kitapta..

Bitki çayı.. cılkını çıkartma günde 3 bardağı geçme..

Su içmeyi unutma..

Yürüyerek gidebileceğin yerlere yürüyerek git..

İngilizce bilmeye bilirsin ama google dukan testi nasıl yapılır diye yazsan testin türkçe sayısız anlatımı ile karşılaşacaksın..

Hazırcı olma araştır.. google baba herşeyi bilir danış.. bulduğun bilginin doğru olup olmadığını tart..

Ve önemlisi sabret kendi kendinin direncini kırma..

Çevrende senin için olumsuz söylenen şeyleri tart, doğruluk payı var ise dikkate al.. sadece moralini bozmayı amaçlıyorsa askıya al.. Salla gitsin..



Herkese başarılar...

Sevgiler

İlkay Kıran Öztürk...

24 yorum:

  1. Tebrikler pes :)yazın bana çok ilham verdi teşekkürler:) aynı boydayız inşallah yakında aynı kiloda da oluruz :D aldım gazı burdan devam ediyorum :)

    YanıtlaSil
  2. Çok teşekkürler bu güzel yazı için.İnşallah dönüp güzel neticeleri de yazıcam..Zaten güzel ve orantılı vücut ölçüleriniz olduğu için anlamadan kilo almışsınız ilk başta..Gece hazırlanmalar ve sabır Çok takdir ettim iradenizi.Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim, :) güzel sonuçlarını bekliyorum.. https://www.facebook.com/IlkayinDukanLezzetleri?ref=hl facebook sayfamıza da her zaman beklerim:)

      Sil
  3. merhaba diyete başlamak için cok kararsızdım.Aniden karar verdim ve şu anda 80 kilodan 73 kiloya düştüm.7 kiloyu yaklaşık2 ayda verdim.hala diyete devam ediyorum .hergün biraz daha kilolarımdan kurtuluyorum bu da beni motive ediyor.bu diyeti yapmayı sevdim cünki sürekli araştırıyorum. ne yiyebilirim ne yapabilirim diye. hem zaman geçirmiş oluyorum hem bilgileniyorum.

    YanıtlaSil
  4. merhaba,iradenize hayran kaldım.Yazınız için teşkr..benimde boy 1.64 kilom57 dukan testine göre normal ama benim göbek,kalçada fazlam var selülitvar.bende atak 2günyaptım 55 kg verdim şu an seyir dönemi 2\0 yapıyorum sadece2kg vermem yeterli.2gün saf protein diğer günler normal bu günlerde fazla yemeden deiniliyor nasıl olacak yardımcı olurmusunuz.sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. inci merhaba sadece 2 kg vermek istiyorsan güçlendirme gibide beslenebilirsin, yulaf kepeği tüketmeye gayret et 2/0 denen metottada 2 gün sp yapıyorsun örneğin ptesi ve perşembe diğer günler biraz esnetilmiş ps gibi devam ediyorsun ama buna gerek yok

      Sil
    2. incicim 2/0 yapınca gerçekten basenlerin eridi mi bende yapmak istiyorum ama kokruyorum biraz kilo verme durar diye

      Sil
    3. incicim 2/0 yapınca gerçekten basenlerin eridi mi bende yapmak istiyorum ama kokruyorum biraz kilo verme durar diye

      Sil
  5. halaldi iradene hayran qaldim.mende seyrin ilj haftasindayam 99 kilodan 93 kiloya dusmusem kilolarim getdikce mende sevinirem dukana dahada inaniram senin sayende facede burda senin yazilarini okudukca dahada heveslenirem tsk ilkaycim.yazan ellerin yorulmasin daim var olasan.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Gülücüm çok tatlısın, yorumların çok güzel, teşekkür ederim

      Sil
  6. It is actually a great and helpful piece of information.

    I'm glad that you shared this useful information with us. Please stay us up to date like this. Thank you for sharing.

    Review my homepage - Suggested Site

    YanıtlaSil
  7. azminizden dolayi sizi cani gönülden kutlarim insallah bir gün bende istedigim kiloya düser bende buralara ilave edilirim...tebrik ederim ve hep ayni kalmanizi dilerim


    YanıtlaSil
  8. Tebrik ederim. İnşallah bizlerde sizin gibi başarılı oluruz

    YanıtlaSil
  9. ilkay hanım öncelikle bu faydalı blog için teşekkür ederim. ben de yeni başlayanlardanım ancak benim kilo kaybım herkesin dediği gibi değil 1-1,5 kılo gibi.vermek gereken 26 kilo:(( kitabı aldım okudum ve halen aklıam takılanları açıp okuyorum. herhangi bi kaçamak yapmadım da. birinci sorum bu verdiğim kilo miktarı normal mi?
    ikinci olarak atak evresinde lıght beyaz peynir yiyemiyor muyuz? şimdiden teşekkürler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. buarada ismim didem

      Sil
    2. Didem Merhaba, Hoşgeldin
      öncelikle merak etme 26 kilo hatta 50-60 ve daha üzeri kiloları verenleri gördüm. Önemli olan senin vücudun için sağlıklı ve ideal hedef kilonun ne olduğuna karar vermen ve bu doğrultuda ilerlemen. Süt ürünlerinde %2 ye kadar yağ oranına izin veriliyor dolayısı ile beyaz peynirde bu rakamı bulmak zor hatta imkansız, lor tüketebilirsin veya kendin yapabilirsin. Syeirden itibaren %7 ye kadar günde 30 gr tolere gıda hakkında beyaz peynir tüketebilirsin

      Sil
    3. bu arada en doğrusunu yapmışsın, kitabın hep elinde olmalı takıldıkça bakabileceğin uzaklıkta kalmalı, aklına takılan soruların cevaplarını yazılarımdan belki bulabilirsiniz. bende elimden geldiğince yardımcı olmaya çalışırım.

      Sil
    4. merhaba ilkay hanım yine ben didem..ilgilendiğiniz için teşekkür ederim, sayfanızdan her satırı okumaya çalışıyorum çoook faydalı bilgiler var ayrıca teşekkürler.. sanırım peynirle ilgili yanlış yapmışım çünkü 100 gr ında %7 yağ oranına sahip peyniri atak evresinde de tüketmişim:( artık bundan sonra daha dikkatli olmam lazım ama zaman zaman umutsuzluğa kapılmıyor değilim. bu seferde olmayacak die diyeti bırakmak geliyor aklıma ama şu 26 kilodan kurtulmayı çok istiyorum. siz hiç umutsuzluk yaşamadınız mı? böyle zamanlarda neyapmalıyım?

      Sil
  10. İlkaycım bu yazıyı okumak bana çok iyi geldi çünkü aynı senin gibi ben de verdiğim 9 kilo sonunda aldığım iltifatlar sonucu kaçamağa açık hale gelmeye başladım, bir de dediğin gibi kaçamak sonrası kilo almadım hatta eksi gördüm, insan hemen şımarıyor! Ama 1 haftadır tartıda hareket yok ve acaba o kaçamaklar yüzünden bütün sistem çöktü mü diye korkmaya başlamıştım! Demek ki öyle olmuyormuş yuppi! :)) Moral için teşekkür ederim!

    YanıtlaSil
  11. Merhaba. Ben Nihal. Yazınız beni de çok etkiledi. Ben bu diyeti daha önce deneyip 3 kilo da vermiştim hem de bir haftada. Sonra rehavet mi yoksa şımarıklık mı dersiniz bilmem ilk kaçamağımı yaptım ve gerisi geldi. Ve bıraktım. Yarın yine başlamayı planlıyorum. Bana ne önerirsiniz?

    YanıtlaSil
  12. Çok memnunun ben 1 aydır bu diyeti uyguluyorum, güzelliğim değişti daha sağlıklı hissediyorum cidden dukan diyeti ürünlerini de burada buldum tavsiye ederim :)

    YanıtlaSil
  13. İlkay hanım.merhaba dukan testini yaptım ve atak evresi3gun seyir evresi 58gun olarak çıktı vermem gereken kilo ise8kg atak evresinin 3.gunundeyim sizce seyir evresinde hangi yöntemi kullanmaliyim 2/0mi 1+1 mi ve gerçekten çok zorlaniyorum 6aylik evli biri olarak yeni gelin misali günler davetler...herkese oturup dukani anlatamiyorsunda yaşlısından gencine biraz ye birşey olmaz.. Begenmedinmi acaba?:))kısacası bunalimlardayim cevap verirseniz çok sevinirim nerdeyse bütün sorunlarınızı okudum iyi ki varsiniz...

    YanıtlaSil

Yorumlarınız buraya..

Bu yazılarda ilginizi çekebilir..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...