31 Ağustos 2012 Cuma

Kurabiyeler

Kurabiyeler (güçlendirme için)
yine bir gece yarısı denemesi, bu tarifi denediğim saatlerde gece 3'e gelmekteydi..:)

6 yk tam buğday unu
2 yk yulaf kepeği
2 yumurta
1 tk mısır nişastası
2 yk süt tozu
5 yk splenda
1 yk dolu dolu yoğurt
1 yk sıvı yağ
1 pkt kabartma tozu..

hepsi yoğurulur bu saatte kurabiye kalıpları bulunamayınca sinirden düğme şeklinde yapılır.. ama kabarıp şişko kurabiyeler olurlar..

hamur 3 e bölünür biri sade 1 i tarçınlı diğeri de kakao katılarak bir hamurdan 3 lezzette kurabiye elde edilir.. afiyet olsun.. nasıl kalkıcam ben sabah ya...:(

2 yorum:

  1. sabah kalkmışsınızdır umarım :) cok zor yaptıgınız iş.pekı kaç derecede pışırelım canım sıkılıyo bunlardan yapcam kek yapcam :)

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. gonca hanımcım, tariflerde genellikle ısı vermiyorum, fırından fırına değişiklik gösteriyor. kek ile ilgili detaylı bir yazı var kabardıkça derecesini azaltman gerekiyor. krabiye ise 160-170 derece yeterli

      Sil

Yorumlarınız buraya..

Bu yazılarda ilginizi çekebilir..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...