Elma Dolgulu Muffinler

 

Elma dolgulu muffinler

(Simla hanımın elmalı turta tarifinden esinlenilmiştir.) (güçlendirme içindir.)

5 yk tam buğday kepeği
2 yk yulaf kepeği
1 yumurta
 2 yk sıvı yağ
.2 yk yoğurt
4 yk splenda
1 pk kabartma tozu

iç harcı için
1 yeşil elma
1 çk tarçın
2 yk splenda

hamuru karıştırın koyu kıvamlı bir hamur olacak.. rendelediğiniz elmayı tarçın ve splenda ile pişirin..
muffin kaplarına ilk önce biraz hamur arasına elmalı harç üzerine tekrar hamur olacak şekilde hazırlayın ve 165 derecede 15 dk pişirin.. kocaman kabarık 10 adet muffininiz olacak..