7 Ekim 2012 Pazar

Peynirli Tombikler

 
 
  öncelikle şunu söyleyeyim her bir ekmek yarım yemek kaşığı yulaf kepeği  ve yarım yemek kaşığı süt tozu var yanii atak evresinde bile günde 3 tane yiyebilirsiniz..

malzemeler

6 yk yulaf kepeği
6 yk süt tozu
2 yumurta
1 pkt kabartma tozu
1 su bardak süt
tuz
istediğiniz kadar peynir
1 çyk krem tartar


yumurtanın aklarını ayırın, geri kalan bütün malzemeleri kabartma tozu ve krem tartar ve peynir hariç bir kaba alın.. mikseriniz ile çırpın..

daha sonra kabartma tozunuzu ve peynirleri ekleyin..

ayrı bir kapta cam olması tavsiye edilir.. mikserinizin uçlarınıda temizledikten sonra
yumurtanızın aklarını ve krem tartarı bembeyaz bir krema olana kadar çırpalım.

ve iki karşımı birbirine karıştıralım.. yumurta aklarınızın ezilmemesine, beyaz beyaz da görünmemesine dikkat edin..

hamurunuzun hacminin büyüdüğünü göreceksiniz..

kalıplarınıza 2 yk olacak şekilde pay edin.. sonunda 12 adet tombuk tombul peynirli tombiklerinizi olacak..

fırında onları izlerken taştılar taşacaklar diye yüreğiniz ağzınıza gelecek..

afiyet olsun..


8 yorum:

  1. Az önce pişirdim.Gerçekten çok kabardılar.Dukan diyeti yapmıyorum ama dikkatli besleniyorum.Bu tarifi beğendim ve denemeye karar verdim.Yerinde bir karar olmuş, çok teşekkürler.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. tarifler sadece dukana değil, tüm yediklerine özen gösterenler için uygun zaten.. beğenmene sevindim:)

      Sil
  2. Merhaba :) Ben yulaf kepeğine bir türlü alışamayanlardanım bu yüzden de ekmek yiyemiyorum :( Bu tarifi görünce görüntüsü çok hoşuma gitti ancak krem tartarım olmadığı için tereddüte düştüm. Başka bir tarifinizde krem tartar yerine tuz ve limonsuyu koyabilirsiniz diyordu acaba aynı şey bu tombikler için de geçerli mi ???

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. özge merhaba:) biliyorsun yulaf kepeği olmadan dukan olmaz öncelikle bunu unutmamalısın, yulaf kepeğini sevceğin tarif bulmaya çalış, sevdiğin tarifleri dukana uyarlayabilirsin

      evet krem tartar yazan tüm tariflerde uygulayabilirsin, yerine birşey koymasanda olur krem tartar biraz daha kabarmasını sağlıyor

      Sil
    2. Evet çok haklısınız tek ve en büyük sorunum olan yulaf kepeğini bir şekilde tüketmeliyim, bu yolda yapacağım ilk iş bu muhteşem görüntüsü ile kalbimi çalan tombikleri denemek :) Verdiğiniz bilgi için de çok teşekkür ederim :)

      Sil
  3. Onlarca dukan ekmek denedim hiç biri bunun kadar lezzetli olmadı. Müthiş bir tarif ;) artık ekmeğim budur başka tarifler denemeye gerek duymayacağım çok teşkkurler

    YanıtlayınSil
  4. çok sevindim:) afiyet olsun birde beyaz ekmeği dene istersen

    YanıtlayınSil
  5. kaç derecede pişirdiniz acaba?

    YanıtlayınSil

Yorumlarınız buraya..

Bu yazılarda ilginizi çekebilir..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...