Fesleğen Yatağında Mantarlı Minekop

1 adet minekop ...birkaç dal fesleğen tuz 1 pkt mantar
minekopu fileto şeklinde hazırlatın..

yağlı kağıdın üstüne derileri yukarı gelecek şekilde yatırın derisine tuz atın fesleğenler altında kalsın aroması geçsin.. fırına atın..10 piştikten sonra.. mantarları yıkayıpn saplarının sadece ucunu kesin birazcık.. balıkların üstüne atın 15 dk sonra yemeğiniz hazır..