Beşamel Soslu Karnıbahar
7-8 çicek karnıbahar ...1 yumurta 1,5 yk süt tozu 3 yk süt 60 grm kadar kaşar peyniri
Karnıbaharları haşlıyoruz. dağılacak kadar haşlamayın bütün kalsınlar.. sonra bir borcama dizin
Beşamel sos için;
yumurta, süt ve süt tozunu karıştırın karnıbaharların üzerine dökün.. üzeri kızarmaya başladıktan sonra kaşar peynirlerini istediğiniz gibi rendeyelerek veya benim gibi küçük küçük doğrayarak koyun bir 5 dk daha fırında kalsın afiyet olsun.. (güçlendirmede olduğum için kaşar yiyorum arada bir) diğer evrelerde kaşar koymasanızda olur.. afiyet olsun..
İlkay hanım beşamel sosu pişirmedenmi üstüne döküyoruz
YanıtlaSilbu tarifte pişirmeden döktüm. Ama pişirerek yaptıklarımda var o şekilde de yapabilrisin
Sil