Soya ve beyaz peynir soslu tavuk

Merhaba bugünlerde acayip yoruluyorum arkadaşlar galiba yaşlanmaya başladım:)

Dolayısı ile yemek yapmak için ayırdığım vakit o kadar azki ama şunuda yiyeyim öğünü geçiştireyim diye bir huyum hiç olmamıştır..

Dün akşam bunu yedim sizinle paylaşmak istedim. Acayip lezzetli oldu.. Ya da ben kurt gibi açtım bana öyle geldi.:)

aslında çok basit

malzemeler

4 parça tavuk but kemiksiz

soya sosu

beyaz peynir ( ben yarım yağlı kullandım, siz yağsızda koyabilirsiniz, veya eriyebilen başka herhangi bir peynir)

Döküm tavayı en az 5 dk kadar ısıtın tava çok güzel ısınmalı, sonra küçük küçük doğradığınız tavukları tavaya alıp ateşi kısmadan tavayı ileri geri hareket ettirerek dışının pişmesini sağlayın,
yine su yağ v.b. hiç bir şey koymuyorsunuz..

tavuklar 10 dk kadar pişmiş oluyor sonrasında soya sosunuzu ekleyin (4 yk kadar) tavayı sallayarak pişirme devam ediyor tabiki..

ocaktan almadan öncede bir 40 gr kadar peyniri küp şeklinde doğrayıp ekleyin.. tavukların sıcaklığı ile eriyecek peynir kremamsı bir hal alacak..

işte bu kadar en fazla 15 dk da mükemmel bir yemek parmaklarınızı yiyeceksiniz..



afiyet olsun..