Tavuk Köfte (her evre)

Malzemeler

1 tam tavuk göğsü

1 baş soğan

1 diş sarımsak (isteğe göre)

1 yumurta

nane,
karabiber
kırmızı biber
tuz

Tavuk gögsünü  rondodan geçirin istediğiniz boyuta gelene kadar bu işleme devam edin..
Tavuklarınızı bir kaba alın.

Soğan ve sarımsağı blenderdan geçirin.

Tavuk kıymanıza ekleyin. 1 yumurta kırın ve baharatları ekleyip yoğurun..
16 adet köfte çıkıyor. Et kıymasından daha cıvık gibi görünebilir. Endişelenmeyin ellerinizle şekil verip kızgın tavanıza dizin..
Tavanızı bir peçete yardımı ile yağlamanız yeterli.

Sürekli yapıyorum artık blog olunca her yaptığımı çekip eklemek farz oldu.

Afiyet olsun..