Poğaça

poğaça
12 yk yulaf kepeği
2 yk mısır unu
1 çaybardağı ılık süt
 2 yk yoğurt
2 yumurta(sarılardan biri üstlerine sürmek için)
8 yk süt tozu
1 tk kuru maya
1 tk nane
1 tk kırmızı biber
Beyaz peynir
bütün malzemeleri sırası ile karışıtırın bir yumurtanın sarısını daha sonra üzerine sürmek için ayırın.. mayayı ısıttığınız sütün içerisinde eritip en son ekleyin hazırladığınız karışıma 1 tk nane, pulbiber ve peyniride (peynir miktarını ve baharatları istediğiniz kadar koyabilirsiniz.) ekleyin çok katı bir hamur olmadığı için dağılmasın diye muffin kalıplarına koydum..
önceden ısttığınız fırına koyun bir 10 dk kabardıktan sonra çıkarın üzerine yumurtalarını sürün ben bir tutam kadarda çörek otu koydum yumurtaya sürerken ortaya bunlar çıktı.. afiyet olsun 12 adet poğaçanız oluyor günde 2 tane yiyebilirsiniz.. afiyet olsun..